Dr. Oz megpróbálja elvégezni a tudományt: a zöld kávébab kísérlet

A Forbes-közreműködők véleménye saját.

tudományt

Ez a cikk több mint 7 éves.

Kávébab (Fotó: Wikipedia)

Dr. Mehmet Oz egy népszerű tévéműsort vezet, amelyben mindenféle orvosi kezelést népszerűsít, némelyik jót, némelyik pedig - nem is olyan jó. És egyszer-egyszer megpróbál tudományos kísérletet végezni, mint 2011-ben, az almalében lévő arzén rosszul hibás kísérletével.

Nos, Dr. Oz megint megtette. Ezúttal újra meg akarta vizsgálni azt az állítást, amelyet ő maga tett egy korábbi műsorban a zöld kávébab kivonattal kapcsolatban.

2012 áprilisában Oz a „Zöld kávébab kivonat: A zsírégető, amely működik!” Című tévéműsorában sugárzott egy részt. Rajta ő „ez a csodatabletta gyorsan zsírégethet mindenkinek, aki fogyni akar”. Nem meglepő, hogy a zöld kávébab kivonat értékesítése ugrásszerűen megnőtt.

"Meggyulladt egy marketing-apokalipszis!" Dr. Oz 2012 szeptemberi műsorában rámutatott: "Meglepett a tűzeset" - mondta.

Dr. Oz egyébként imádja ezt a témát. Több tucat show-t vezetett a fogyókúrás trükkökről, mint például az „Az új ezüst golyó a fogyásért”, amelyben egy új diéta tablettát népszerűsített Qnexa néven, és az „Ősi ayurvédikus titkok a fogyásért”. De hagyjuk ezeket egy napra.

Oz első zöld kávébab bemutatójának egyik problémája az volt, hogy egy olyan tanulmányra alapozta, amelynek vannak komoly problémái. Ez a tanulmány azt állította, hogy a zöld kávébab kivonat egy bizonyos márkája, az úgynevezett GCA jelentős fogyáshoz vezetett. Az alanyok is sokat fogyottak: átlagosan 8 kilogramm (17 font felett). Dr. Oz „megdöbbentő, újonnan megjelent tanulmánynak” nevezte. Hű, jónak kell lennie, igaz?

Nézzük meg ezt a tanulmányt, igaz? Először csak 16 ember vett részt benne, egy apró minta. Három kezelés volt: nagy dózisú GCA, alacsony dózisú GCA és placebo. Az alanyokat 3 még kisebb csoportra osztottuk, de nem kezelés szerint: ehelyett mindegyik csoport mind a 3 kezelést 6 héten át, 2 hét pihenőidővel végezte. A csoportok közötti egyetlen különbség a kezelések sorrendje volt (nagy dózisú/alacsony dózisú/placebo). Az alanyok mind a 3 csoportban körülbelül ugyanannyit fogytak. Mi volt a különbség? Nos, a szerzők azt állították, hogy a testsúlycsökkenés mértéke azokban az időszakokban, amikor az alanyok GCA-t szedtek, nagyobb volt, mint amikor nem, annak ellenére, hogy még a placebo kezelés alatt is lefogytak.

A vizsgálat egyik kritikája, hogy nem volt megfelelő placebo kontroll. A papírt nézve lehetetlen megmondani, hogy a zöld kávébabnak mekkora súlycsökkenést tulajdonítanak, nem pedig az étrend napi ellenőrzésének, amely köztudottan segít a fogyásban. És ez egy nagyon-nagyon kicsi tanulmány.

Talán egy nagyobb probléma az, hogy a tárgyalást Indiában hajtották végre, majd egy amerikai kutató, Joe Vinson írta fel a Scrantoni Egyetemről, amint azt a The Globe and Mail (Kanada) tavaly decemberi története elárulta. Így van: az alanyokat Indiában toborozták, ott összegyűjtötték az összes adatot, és az adatokat e-mailben küldték el Vinsonnak, hogy felírhassa.

Még aggasztóbb volt, hogy Vinson-t a GCA készítői fizették a tanulmány megírásáért. Még rosszabb, hogy a cikk kimondja, hogy "A szerzők nem jelentenek összeférhetetlenséget ebben a munkában." Amikor a The Globe and Mail erről kérdezte:

"Vinson azt mondta, hogy nem szerez anyagi hasznot, ha a cég sok terméket értékesít, és hogy a folyóirat nem követelte meg a kapcsolat nyilvánosságra hozatalát."

Ez a kicsi, rosszul lebonyolított tanulmány csak „megdöbbentő” volt, ahogy Dr. Oz nevezte. Kevéssé bízom abban, hogy az Indiából származó Vinsonnak küldött adatok még helytállóak is voltak.

Lehet, hogy Dr. Oz is aggódhat, mert néhány hónappal az eredeti bemutató után egy másik műsort vezetett, amelyben ismét zöld kávébab kivonatot nézett meg. Elmondta, hogy válaszolt korábbi műsorának kritikájára, és egyenesbe akarta állítani a rekordot. Második műsorához: „Zöld kávébab kivonat: A válasz a fogyásra?” saját kísérletet hajtott végre:

"Most először látunk példátlan kísérletet" - mondta. „Saját tanulmányt készítünk, itt, ebben a műsorban…. az első a maga nemében a televízióban! ”

Oz kísérletében 100 nő vett részt - mindannyian a műsorának stúdióközönségében -, akik két hétig zöld kávébab kivonatot vagy placebo tablettát vettek be. És az eredmény? Nem fogom rávenni a videót; itt található a teljes eredménykimutatás, az Oz weboldaláról:

„Két hét alatt a zöld kávébab kivonatot szedő nők csoportja átlagosan két fontot fogyott. A placebót szedő nők csoportja azonban átlagosan egy fontot fogyott - valószínűleg azért, mert a szükséges élelmiszer-napló miatt jobban tisztában voltak étrendjükkel abban a két hétben. ”

A műsorban Oz büszkén nyilatkozott: „a zöld kávébab nekünk dolgozott.”

Lehet, hogy Dr. Oz tudományos kísérlete jobb volt, mint a Vinson-tanulmány. De ez nem azt jelenti, hogy valami jó lett volna. Először is Oz úgy tűnik, hogy figyelmen kívül hagyott néhány kritikus szabályt arra vonatkozóan, hogy miként lehet kísérletet folytatni az emberekkel. Amint Scott Gavura a Science-Based Medicine blogban rámutatott, Oz tanulmánya „megcsúfolja a jó kutatási módszertant”. Oz nem tudta megmagyarázni, hogy a nőket felvették-e a kísérletbe, és Gavura rámutat, hogy nyilvánvalóan nem kapta meg az etikai testület jóváhagyását, amelyet minden emberen végzett kísérlet megkövetel.

Oz szándékosan tudatlannak tűnik azon elképzelésről is, miszerint a 2 hét túl rövid idő ahhoz, hogy megbecsüljék a súlycsökkentő kezelés értékét. Néhány hónappal később visszatér ugyanezekhez a nőkhöz, hogy megnézze, fennmaradt-e a hatás? Valahogy kétlem.

De mi van ezzel az eredménnyel? A kávébab kivonatot szedő nők 2 fontot vesztettek, szemben a másik csoport 1 fontjával. (Tulajdonképpen Scott Gavurának köszönhetően tudjuk, hogy a különbség még kisebb volt, mindössze 0,76 font.) Oz nem nyújt statisztikai elemzést annak igazolására, hogy ez még marginálisan is jelentős. Azt a nyers adatot sem adja meg, amely lehetővé tenné mások számára, hogy megismételjék az elemzését, amire szükség lehet, ha valóban megpróbálná megjelentetni tanulmányát. De Oz számára elég bizonyítéknak tűnik az, amit műsorában leírt. Ez rossz mentség a tudomány számára.

Eközben a zöld kávébab kivonat értékesítése tovább emelkedik. A tanácsom: takarítson meg pénzt. És legközelebb, amikor Dr. Oz tudományos kísérletet hajt végre, legyen szkeptikus.