Dukan diéta recept: Vinaigrette és káposztasaláta

káposztasaláta
Ezek a receptek a Dukan Diet jóvoltából. Már készítek egy hasonló vinaigrette öntetet az alább leírt recepthez. Az enyémhez keverek kb 1/3 csésze olívaolajat, 1/3 csésze balzsamecetet és 2 ek barna mustárt. A zöld salátát jobban szeretem, mint a káposztasalátát, ezért a római salátára öntetet használok, apróra vágott paradicsommal és feta sajttal. Ez a káposztasaláta tökéletes kiegészítője lenne a következő piknikező vagy hátsó partinak.

Dukan diéta recept vinigrette öltözködéshez

Hozzávalók:

  • 1 púpozó teáskanál mustár
  • csipet só
  • csipetnyi bors
  • 2 evőkanál balzsamecet
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 2 evőkanál szénsavas ásványvíz

Utasítás:

Keverjük simára a mustárt, a sót, a borsot és az ecetet. Hozzáadjuk az olívaolajat és az ásványvizet, és villával felverjük.

Dukan diéta recept káposztasalátához

Hozzávalók:

  • 1/2 fej vörös káposzta
  • Dukan Vinaigrette öntet, vagy balzsamecet

Utasítás:

  1. Reszeljük apróra vágjuk a káposztát.
  2. Dobjon annyi vinaigrettel, hogy megkóstolja.
  3. Hűtve tálaljuk.