Dukan-étrend: a rebarbara kísérlet

2011. augusztus 31., szerda

Fázis: CRUISE, PP

A mai súly: 130,4 (+0,6 font)
Teljes súlyvesztés: 11,4 font

Megjegyzések: A mai napon újabb kísérlet volt az étkezéssel. És egy PP napon - ez most nehéz! Megtaláltam a legjobb helyet egy étteremben, ahol egész nap reggelit szolgálnak fel, és ezt találtuk! Richardnak és nekem is volt tojásból rántott pulykakolbász, és azt mondtuk nekik, hogy hagyjanak el minden sajtot, hashbrownt és pirítóst. Ebéd közben beszélgettünk arról, hogy mit szeretnénk az első ünnepi étkezésünkhöz a konszolidációs szakaszban. Mindketten megállapodtunk abban, hogy reggeli lesz - palacsintával vagy gofrival, kovászos pirítóssal és valódi cheddar sajttal, tojással rántva. Oh ember.

Másrészt nem vágyom ezekre az elemekre. Csak tudom, hogy a távoli jövőben vannak.

Kipróbáltam egy másik receptet, amelyet ezen a blogon találtam: http://dukanitout.com/rhubarb-
zab-korpa-muffin/A Dukan Diet weboldal szerint rebarbarát fogyaszthat PV és PP napokon, ezért úgy döntöttem, hogy rebarbarás muffint készítek a reggeli étkezésünkhöz. Nagyon jók lettek! Azt hiszem, a szükséges 4 evőkanál helyett 4 ek cukorpótlót adtam hozzá. Legközelebb hozzáadom a szükséges összeget! A darabokra vágott és a tésztába dobott nyers rebarbara nagyon ízlett!

Reggeli: Zabkorpa zabpehely
Ebéd: Rántotta pulyka kolbásszal
Vacsora: Csirkekolbász, vaníliás görög joghurt, Jello, 1/2 rebarbara muffin
Uzsonna: Vanília görög joghurt, puding
Víz: 2+ liter

Gyakorlat: Fuss 4 mérföldet 9:34 perc mérföldes tempóval.

dukan

Vanília rebarbara muffin

1 csésze zabkorpa
2 teáskanál sütőpor
2 teáskanál fahéj
1 tk szegfűbors
4 evőkanál Splenda
2 evőkanál cukormentes vanília pudingpor
1 csésze nyers rebarbara, 1/2 hüvelykes (vagy kisebb) darabokra vágva
10 evőkanál zsírmentes Yoplait almaforgalmi joghurt (vaníliát használtam, mivel nem volt almám)
1 csésze tojáspótló vagy 4 tojás
2 teáskanál vanília

Keverje össze az összes száraz hozzávalót egy tálban. Hozzáadjuk a joghurtot és a tojásokat, és habosra keverjük. Adjunk hozzá vaníliát, és hajtsuk bele a rebarbarát. Ossza el a keveréket egyformán egy szokásos muffintálcára, amelyet egy kis főzőspray-vel permeteznek.

Előmelegített sütőben, 350 fokon, 15-18 percig sütjük a szokásos muffinokhoz.
Számítottam, hogy napi 1,5 muffin fogyasztható a kiosztott 2 ek zabkorpa eléréséhez.

Azok számára, akik kíváncsiak, a rebarbara így néz ki: