Dukan-diéta: Miért kerüljük el a „francia Atkins” divatot?

Sarah Pope MGA/Társult linkek ✔

Csak néhány nappal a Vilmos herceg és Kate Middleton királyi esküvője előtt a Dukan-étrend került a középpontba, mivel a leendő walesi hercegnő és édesanyja a fogyás jegyzőkönyvét használta a nagy napra.

A királyi bennfentesek szerint Ms. Middletont teljesen elragadtatta a „francia Atkins-diéta”, a magas fehérjetartalmú protokoll, amelyet Dr. Pierre Dukan francia táplálkozási és dietetikus fogalmazott meg.

Dr. Dukan több mint 3 évtizede népszerűsítette étkezési módszerét. Csak az elmúlt években nőtt étrendjének népszerűsége Európában és most Amerikában.

Mi a Dukan-diéta?

Dióhéjban a Dukan-étrend az Atkins-diéta, levonva a sok zabkorpás zsírt. Tehát lényegében sok fehérje és rost.

Az, hogy bármilyen alacsony zsírtartalmú étrend francianak tekinthető, meghaladja rajtam! A franciák jól ismertek karcsúságukról és alacsonyabb szívbetegség-kockázatukról a többi nyugati országhoz képest. Ez annak ellenére, hogy a liberális mennyiségű vajat és tejszínt belevették az ízletes konyhájukba. Mivel a fogyasztók messze vannak attól, ahonnan származnak az ételeik, ezért esnek olyan könnyen a havasok, hogy az alacsony zsírtartalom egyenlő a fogyással. Például az állattenyésztők tudják, hogy a sovány tej etetése a sertéseknek sietve hizlalja őket!

Négy „francia Atkins-diéta” szakasz

A Dukan diéta egy négy lépésből álló programból áll, amely gyors fogyást ígér, amely örökre megmarad. A heti ciklusok nagy mennyiségű vizet, fehérjében gazdag ételeket és zabkorpát tartalmaznak, gyümölcs nélkül, bor és desszert, valamint néhány zöldség. Minden nap csak 20 perc könnyű edzés ajánlott.

A többi diétás divathoz hasonlóan a Dukan-étrendnek sincsenek olyan kutatásai, amelyek alátámasztanák négy lépésből álló programjának előfeltételét. Természetesen egyetlen hagyományos kultúra sem ett így!

Csak azért, mert egy orvos ezt megtervezte, nem teszi orvosilag megalapozottá, sőt biztonságossá!

Miért? A Dukan diéta korlátozza a gyümölcsöket és zöldségeket

Az étrend egyik érdekes aspektusa a gyümölcsök és zöldségek korlátozása. Talán ezért szerepel annyi zabkorpa a programban. Mindez a fehérje székrekedést jelent a rendszerben, ezért erős rost szükséges az emésztőrendszer sietségének kiürítéséhez! Kétségtelen, hogy a zabkorpától a fürdőbe való utak megnövekedett gyakorisága hozzájárul a kezdeti gyors fogyáshoz. Ez egyébként nem tartós fogyás!

A Dukan-diéta kiállja az idő próbáját? A magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú és alacsony zsírtartalmú étrend fenntarthatatlansága miatt nagyon valószínűtlen. Ezenkívül az étrend állítólag kevés változatosságot tartalmaz, ezért nagy az esélye annak, hogy a bhakták olyan kielégítőbb ételekre tévedjenek, mint a vajban főtt zöldségek, a zsíros fagylalt, a joghurt és a sajt.

Bár sok fronton helytelen, a Brit Dietetikus Szövetség helyesen kötötte össze a Dukan-étrendet: a 2011-es öt legrosszabb diéta egyike.

Remélhetőleg Ms. Middleton ezt a diétát rögtön az „én csinálom” után elvetette. A vér stabilizáló, hormonokat normalizáló zsírok riasztó korlátozásával a Dukan-diéta egyértelműen nem megfelelő étkezési mód egy hölgy számára, aki várhatóan erős örökösöket hoz létre a brit trónon!

A fogyás egészséges módjai

Ha felismeri, hogy a Dukan-diéta divat, már depressziós, ne féljen. Számos módon lehet biztonságosan leadni a fontokat, miközben igazi ételt fogyasztunk olyan arányban, amely az egész világon kiállta az idő próbáját. Itt találhatók linkek a különféle protokollokról: