Dukan diéta padlizsán parmezán recept

Szinttel feljebb a tested

dukan

Az étrenddel kapcsolatos célokat fordítsd szintemelkedéssé

Dukan diéta receptek> Főételek> Dukan diéta padlizsán parmezán recept

Szükséges összetevők

  1. Padlizsán (hámozva és 1/2 hüvelykes körökre szeletelve) (2,0 nagy)
  2. Tojásfehérje (1,0 oz)
  3. Olasz zsemlemorzsa (1,0 csésze)
  4. Száraz reszelt parmezán sajt (1,0 evőkanál)
  5. Só (1,0 kötőjel)
  6. Fekete bors (1,0 kötőjel)
  7. Olívaolaj főző spray (0,33333333333333333 második spray)
  8. Marinara szósz (1,0 adag)
  9. Sovány tej (1,0 csésze)

Utasítás

Itt egy egészséges és tápláló recept, amelyet dukan étrendjéhez illesztettek. A padlizsán és a parmezán sajt tökéletes keveréke ízletes, tartalmas ételt kínál mindenki számára!

  • Készítsen elő egy tálat a tojásfehérjéhez és a morzsához. Minden szeletelt padlizsánt áztasson tojásfehérjébe, majd zsemlemorzsába.
  • Helyezze a bevont padlizsánt 2 nagy sütőpapírral borított tepsibe.
  • Spray a padlizsán mindkét oldalát főző spray-vel, megszórjuk sóval és borssal, és a tetejét enyhén parmezán sajttal.
  • 350 fokos sütőben 35 percig sütjük, majd 400 fokra fordítjuk a hőt. Helyezzen egy csésze szószt egy rakott tál aljára, majd rendezzen padlizsánszeleteket.
  • A padlizsánszeletek, a szósz és a mozzarella fele, ismételje meg és fejezze be reszelt parmezán sajttal a tetején.
  • 20 percig sütjük, vagy pezsgésig.
  • Tálalja és élvezze!
  • Tippek: Helyezze a felszeletelt padlizsánt erősen sós vízbe, hogy eltávolítsa a padlizsán túlzott keserűségét. Öblítse le hideg vízzel és szárítsa meg.

Ha el akarja távolítani a felesleges vizet a padlizsánból, mikrohullámú sütőben 4-6 percig melegítse a szeleteket. Könnyűen nyomja meg a padlizsánt, és papírtörlővel kortyolgassa a felesleges vizet.

Kerülje az alumínium edények használatát padlizsánnal, mert ez elszíneződést okoz.

Ha padlizsánt süt, ügyeljen arra, hogy több helyen szúrja ki a bőrt, hogy megakadályozza a felrepedést.

A padlizsán bőrének meghámozása, különösen a nagyok számára, megkönnyítheti a padlizsán túlzott keserűségét.

A megfelelő padlizsán kiválasztásakor válassza azt, amelyiken nincsenek barna foltok a bőrön vagy a száron, penész nélkül, zúzódások nélkül, rugalmas, fényes, sima és sűrű az adott mérethez.

A padlizsánokat megfelelően tárolva, ez meghatározza a gyümölcs hosszú élettartamát. A tojásnövények gyorsan romlanak, ezért ajánlatos kibontva tárolni a hűtőszekrény élesebb részében.