Recept Blog

Kínai csirke saláta

A kínai csirkesalátát mindenféle ropogós dologhoz társítom. De a legtöbbjük nem engedélyezett, vagy nem jó neked, ha lenne. Szerintem a dió jó kiegészítés, ha már nincs a Cruise-on, csak azért, mert olyan sok tápanyag van bennük. De egyelőre túl sok zsír, úgyhogy ... gondoljon csak bele minden ropogós dologba, amit ebbe a salátába tehet, és utána járhat. Hóborsó, sárgarépa, bármi. Az öntet kissé fűszeres lehet, vagy egyáltalán nem. Élvezd!

KÍNAI CSIRKESALÁTA

4 csirke pályázat, főtt
2 oz jicama, gyufaszálra vágva
1 kis piros paprika, vékonyra szeletelve
1 kis perzsa uborka, magva és apróra vágva
4 zöld hagyma, 3 hüvelykes darabokra vágva, majd hosszában felszeletelve
2 T koriander, apróra vágva
1/2 8 oz szeletelhet vízgesztenyét
1/2 kicsi konzerves mandarin narancsszelvény vízben (csak konszolidáció)
1/2 csésze napraforgómag (csak konszolidáció/stabilizálás)
1 fejes római saláta, csak szív, apróra vágva

Az öntethez:
1/2 csésze fűszer nélküli rizsborecet
2 T szójaszósz
1/2 t dijoni mustár
1 t Splenda
1/2-2 t chili szósz

Keverje össze az összes öntet hozzávalóját és tálalja a salátára.