Dukan-étrend: Saját joghurt készítése

Játszottam azzal a gondolattal, hogy saját joghurtot készítsek ki és be valamikor, ezért úgy gondoltam, hogy ez egy olyan téma lehet, amely másokat is érdekel, mivel a joghurt olyan étel, amelyet sokat fogyasztanak a Dukan-étrenden, és saját készítésű a joghurt rengeteg plusz pontot tartalmaz.

diéta

  • Pontosan tudja, mit eszik Ön és családja - nincs hozzáadott víz, keményítő, cukor stb.
  • Jobb a bolygó számára - újrahasználható edényeket használ.
  • Olcsóbb, mint az üzletben vásárolt joghurt, de meg kell térítenie a berendezés költségeit.
  • Ez azonban nem olyan kényelmes, mint boltban vásárolt joghurtot vásárolni.

Saját joghurt készítése joghurtkészítő nélkül

Saját joghurtok készítéséhez nem feltétlenül kell joghurtkészítőt vásárolnia, mivel lehetséges, hogy már meglévő tárgyakat is felhasználhat. Kutatásom során számos videót találtam a YouTube-on, amelyek bemutatják, hogyan lehet ezt megtenni, de ezek bonyolultabbak voltak, mint szerettem volna. De nagyon csábított a következő módszer, amelyet saját joghurtjának elkészítéséhez találtam.

Saját joghurt készítése egy Easiyo joghurtkészítővel

Az Easiyo joghurtkészítő egy nagyon egyszerű módszert kínál saját joghurtok készítéséhez otthon, ami bolond bizonyítéknak tűnik, és amíg más módszerrel vizet forralhat, nem is kell áram. Találtam egy másik videót, amely megmutatja, milyen egyszerű ez a módszer.

A saját joghurt készítésének ilyen módja nagyon hasznos lenne annak, aki nem rendelkezik sok hűtőszekrénnyel tej vagy joghurt számára, vagy aki nem képes rendszeresen kirándulni az élelmiszerboltba, mivel csak megvásárolná a tasakokat és elkészítené szükség szerint joghurtot. Ez azt is jelenti, hogy készen állna a friss joghurttal.

Különböző tasakok vannak, amelyeket különböző joghurtok készítéséhez vásárolhat, és van olyan, amely alkalmas a Dukan diétára. Az EasiYo Slimmers egy sima joghurt, amely kevesebb, mint 0,5 g zsírt tartalmaz 200 g-os adagonként.

Saját joghurt készítése elektromos joghurtkészítővel

Kétféle elektromos joghurtkészítő létezik: ezek egyike a joghurtot nagy edényben, a másik pedig sok kisebb edényben készíti el a joghurtot. Ilyen típusú joghurtkészítővel:

  1. Melegítsük fel a tejet.
  2. Hagyja lehűlni a megfelelő hőmérsékletre.
  3. Keverje össze kezdőkultúrájában vagy egy kis edényben élő sima joghurtot, amely egy előző tételből származhat.
  4. Helyezze ezt a keveréket a tartályba vagy tartályokba.
  5. Helyezze a tartályokat a joghurtkészítőbe a kívánt ideig.
  6. Hűtsük le és tálaljuk!

Miután elkészítette saját joghurtját, természetesen ezt inage frais-vé alakíthatja azzal, hogy a tejsavót kiszűri a joghurtból egy darab muszlin vagy cheesecloth segítségével, vagy egy speciálisan kialakított szűrővel.