Dukan diéta támadás fázis receptek - habcsók Dukan

A habcsók nagyszerű módja annak, hogy édes harapnivalót engedjen magának, vagy hogy a desszertje olyan különleges legyen, és mivel alapvetően tojásfehérje és édesítőszer, teljesen bűntudat nélkül élvezheti ezt a csemegét. Ezeket is könnyű elkészíteni!

habcsók


A rebarbara olyan étel, amelyet a diéta hajózási szakaszában tolerálnak. A tiszta fehérje (PP) napon akár 100 gramm édesítőszerrel édesítve fogyaszthat, és korlátlan mennyiségben engedélyezett a fehérje és zöldség (PV) napon. Én személy szerint javasolnám, hogy próbálja meg enni ezt a gyümölcsöt, amely botanikailag valójában zöldség, amikor csak lehet egy PP napon, a rostok és a táplálkozási előnyök miatt. Ez azt jelenti, hogy a PP-napokon Rhubarb Sundae-t készíthetek magamból, ha rebarbarát, édesített joghurtot és morzsolt habcsókot teszek egy pohár pohárba, és élvezhetem.

Habcsók à la Dukan

Hozzávalók

  • 4 tojásfehérje (hagyjuk szobahőmérsékletre melegedni, ha szükséges)
  • 1/2 teáskanál tejszín tatár
  • 1 csésze nulla kalória cukorhelyettesítő

Módszer

  1. Tegye a tojásfehérjét egy tiszta, száraz, zsírmentes edénybe a fogkő tejszínével, és addig keverje, amíg a tojásfehérje puha csúcsokat nem formál, amelyek megtartják az alakjukat.
  2. Adja hozzá az édesítőszert egy-egy evőkanállal.
  3. Miután az összes édesítőszert hozzáadta, folytassa a habverést, amíg a tojásfehérje fényessé nem válik, és merev csúcsokat képez, amelyek megtartják az alakjukat.
  4. Egy nagy csillagfúvókával ellátott csövet tartalmazó zacskót használjon a habcsókjára egy sütőpapírra helyezett sütőpapírra.
  5. Helyezze előmelegített, hűvös sütőbe, 250 ° F, 130 ° C vagy Gas Mark 1/2 -be 30 percre, amikor a habcsóknak ropogósnak és száraznak kell lennie.
  6. Kapcsolja ki a sütőt, és további 30 percig hagyja kihűlni a habcsókot a sütőben.
  7. Ha teljesen kihűlt, légmentesen lezárt edényben tárolja, amíg szükséges, legfeljebb hét napig.

Jó estét. Nagyon szeretnék néhány habcsókot készíteni, kipróbáltam most 2 pontosan úgy, ahogy a recepció mondta, hogy legyen, kijön gumiszerűen en nincs íze

Lehet, hogy az édesítőszer, de itt van egy bejegyzés, amelyben kipróbálhatunk pár kissé eltérő receptet.