Dukan diéta vegetáriánusoknak

A vegetáriánusok számára a dukani étrend ugyanolyan egészséges, mint amit a húst fogyasztók követnek. Ugyanazokat az alapelveket követi, és csak a húsokat és a baromfit helyettesíti az azonos tápértékű zöldségekkel.

vegetáriánusoknak

A különféle egészséges étrendek között, amelyeket manapság a világ minden táján követnek az emberek, van egy speciális étrend, amely a jelek szerint nagyon jól működik a hírességek és a laikusok számára is. Ez a világhírű dukani étrend. A diéta sajátossága, hogy magas fehérjetartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrendről van szó. Az étrend négy fázisból áll, az úgynevezett támadási fázisból, a körutazási fázisból, a konszolidációs szakaszból és a stabilizációs fázisból.

A fehérjében gazdag ételek általában különféle húsokat és baromfit tartalmaznak. De hogyan profitálhat egy vegetáriánus ez a diéta? Milyen étkezési tervet követhetnek a vegetáriánusok, ha ezt a diétát akarják folytatni? Pontosan ezekre a kérdésekre kíván választ adni a NutriNeat cikke.

Vegetáriánus Dukan diéta

Szeretne nekünk írni? Nos, jó írókat keresünk, akik el akarják terjeszteni a hírt. Vegye fel velünk a kapcsolatot, és beszélünk.

A Dukan-étrend tökéletesnek tűnik, mivel nem jár éhenhalással. Csupán annyi ételt fogyaszt, amely sok fehérjét, kevesebb szénhidrátot és kevesebb vagy egyáltalán nem tartalmaz zsírokat tartalmaz. Ennek a diétának az első fázisa a legfontosabb. Ebben van támadási szakasz hogy a fő fogyás bekövetkezik. Ennek oka, hogy ebben a fázisban, amely nem haladhatja meg a 10 napot, az embernek tanácsos enni csak fehérjében gazdag ételek. Nincs szénhidrát és egyáltalán nincs zsír. A hús-, tojás- és baromfifogyasztók számára ez nem jelent problémát, mert fehérjetartalmukat sovány húsból, halból stb. Nyerhetik. Ugyanakkor a vegetáriánusok azon gondolkodnak, hogy milyen lehetőségeik vannak ennek az étrendnek az első szakaszában. Az alábbiakban néhány lehetőséget fedezhetnek fel a vegetáriánusok.

Az évek során Amerika zsírokkal való szerelmi kapcsolata elősegítette a növekedést…

Ha magas zsírtartalmú, nagyon alacsony szénhidráttartalmú ketogén étrendet követ, hamarosan rájön, hogy…

A ketogén étrend (magas zsírtartalom, alacsony szénhidráttartalom) ma már az epilepszia alternatív kezelési módja. Azt…

A vegetáriánusok egyik legegészségesebb és legnépszerűbb választása a hús helyettesítésére a dukani étrendben a tofu. Teljesen vegetáriánus termék, amelyet szójabab és víz koagulálásával állítanak elő. A szójatej túrásával és a túró sajtolásával készül a végtermék előállításához. A tofu nagyon magas fehérje- és kalciumtartalommal, alacsony szénhidráttartalommal rendelkezik. Nagyon sok finom tofu recept van, amellyel biztosíthatja, hogy étrendje úgy folytatódjon, ahogy kell, azzal, hogy elfogyasztja az éhségét, és gondoskodik arról, hogy az elfogyasztott ízletes.

Texturált növényi fehérje

Számos texturált növényi fehérje kapható az egészséges élelmiszerboltokban és a szupermarketekben. Ezeket a texturált növényi fehérjéket úgy állítják elő, hogy az erősen koncentrált fehérjéket olyan élelmiszerekből nyerik ki, mint a szója, a zab, a búza stb. fehérjében koncentrálódik, még akkor is, ha erősen kiszáradnak. Különböző ételekben használhatók, például spagettiben, tacóban stb., Hogy adják az ízt és a táplálkozási értéket, amelyet ez a diéta igényel.

Tej- és tejtermékek

Az élelmiszerek másik szakasza, amelyet a Dukan-étrend első szakaszában fogyaszthat, a tej és tejtermékek. Biztosítania kell azonban, hogy minden fogyasztott tejtermék zsírtartalma szigorúan alacsony legyen. Nincs értelme ragaszkodni a magas fehérjetartalomhoz, ha az egészet magas zsírtartalmú ételek fogyasztásával hagyja pazarolni. Tehát az alacsony zsírtartalmú sovány tej, az alacsony zsírtartalmú sajt, az alacsony zsírtartalmú joghurt, az alacsony zsírtartalmú túró tíz napig válhat kedvenc ételeivé. És ez most nem is olyan rossz, igaz? Rengeteg recept található, amelyek finom és egészséges ételeket készítenek.

Mint említettük, a vegetáriánusok számára nincs sok lehetőség ennek az étrendnek az első szakaszában. De a dukani étrend második szakasza a zöldségekre koncentrál, a fent említett választásokkal együtt, így egészséges vegetáriánus étrendet folytathat fehérjében gazdag zöldségekkel, például

  • Brokkoli
  • kelbimbó
  • Káposzta
  • Karfiol
  • zöldbab
  • Gomba
  • Tök
  • Spenót

A harmadik szakasz bizonyos zsíros ételek beiktatásával jár (kivéve a túl sok cukrot), a negyedik fázis pedig alapvetően egy karbantartási szakasz. Tehát, amint láthatja, csak a diéta első szakasza jelenthet problémát a vegetáriánusok számára. De mi is gondoskodtunk erről, ugye?