Recept Blog

dukan

Olasz sült sertésszelet

Ezeket tegnap este készítettem vacsorára. Nagyon ízletes. Az ételízesítők mennyisége olyan ízű volt, mintha zsemlemorzsával lett volna bevonva, pedig nem. Nagyon jó íz, kalória nélkül. A friss citrom az, ami összeköti az egészet.

OLASZ Sült Sertéshús

4 középre vágott sertésszelet
2 t fokhagyma por
2 t hagyma por
1 T friss kakukkfűlevél apróra vágva
2 t szárított oregánó
1 T friss petrezselyem, apróra vágva
2 T friss citromlé és ék tálaláshoz
olívaolaj spray
só, bors

Fűszerezzük a karaj mindkét oldalát sóval és borssal. Keverje össze az összes fűszert egy kis tálban. Fóliával bélelt sütőedényt szórjon meg olívaolaj spray-vel, és a fűszerek felét szórja meg az edény aljára. Adja hozzá a sertésszeleteket, permetezzen olívaolaj spray-t, és szórja rá a maradék fűszereket, befejezve a citromlével. Süssük 375-nél 25 percig, a karaj vastagságától függõen. A belső hőmérsékletnek el kell érnie a 160 fokot.