Dukan diéta

Csaknem 20 évig egy világhírű és egyszerű nő dicsérte a diéta fázist. Cambridge hercegnője, Carole Middleton, Jennifer Lopez, Penelope Cruz - nem ez a teljes lista azon híres emberekről, akik a nagy francia táplálkozási szakember, Pierre Ducane fogyásában segítettek. Első pillantásra az egyszerű étrendnek megvannak a maga sajátosságai, amelyeket meg kell jegyeznie. Az egyes napok menüinek összeállításában

brulafine

Érdekes! Pierre Duke francia író és a múltban táplálkozási tanácsadó, 1941-ben született. A művészet gyermekkorában arról álmodozott, hogy kritikus lesz, és megvan a tehetsége a képzőművészetben. De az anya életének halála alaposan megváltozik, Ducane, belépett az orvosi egyetembe, és az érettségi után terapeutaként dolgozott.

Mi a Dukan-étrend

A dukani étrend a múlt század 90-es évek végén született. A táplálkozási szakemberrel való alapításakor körülbelül 40 év kellett ahhoz, hogy az orvosok részletes tanulmányt készítsenek a fehérje emberi szervezetre gyakorolt ​​hatásairól. A diéta lényege, hogy az egyszerű étrend egy fehérjetermékből és egy szigorúan korlátozott szénhidrátfogyasztásból áll.

Pierre Ducane úgy véli, hogy a zsírsejtek mindegyike egyedi. A súly sokkal sebezhetőbb mind a férfiak, mind a nők számára, akiknek sok ilyen sejtje van. És hogy megszabadulni a felesleges kilóktól és megtartani az elért eredményeket, fehérje termékeket kell enni.

Érdekes! Pierre Dukane világszerte elismerést kapott 2000-ben, a "Nem tudok lefogyni" című könyvének megjelenése után. A franciaországi értékesítés mértéke szerint könnyen elveszítheti a Harry Potter kiadását.

Általános szabály, hogy a Dukan-étrend egy szakasz, 4 szakasz, amelyek mindegyikén a test felkészül az étrend megváltoztatására, lefogy és fenntartja az elért eredményeket. De ebben az esetben nem szükséges kedvenc termékek nélkül. A diéta lehetővé teszi a felhasználást több mint 100 termékből áll.

1. szakasz: „A támadás”

Az első, a Motiváció kialakulásának legfontosabb fázisa. Ebben a szakaszban 5-10 fontot fogyhat. Az étrend támadásának szakasza legfeljebb 10 napot engedélyezett. És minél kevesebb a túlsúly, annál gyorsabban végződik az első fázis.

Tehát, ha legfeljebb 5 kg fogyást tervez, és a fázis 1-3 napig tart. A túlsúlyos 5–10 kg mennyiség megtartása érdekében 3–5 napos diéta esetén, ha 10 kg-nál nagyobb, akkor 5–7 napig tartó támadás.

Az első szakaszban csak bizonyos termékeket kell enni, minimális só hozzáadásával a készételekben. Az ételek mennyisége nincs korlátozva, az éhség minden egyes kiújulásakor érezhető.

Milyen ételek vannak az étrendben:

  • sovány hús: Törökország, borjúhús, nyúl, marhahús;
  • Belsőségek: máj, baromfi és marhahús, marhanyelv, vese és borjúnyelv;
  • Hal: mind, beleértve a füstölt, enyhe, sózott, olajos;
  • Tenger gyümölcsei;
  • legfeljebb 2 sárgája naponta;
  • alacsony zsírtartalmú tejtermékek.

Megfelelő mennyiségben megengedett a gyógynövények és fűszerek fogyasztása. Világos-bézs színű, szárított gyógynövényeket, borsot tesz lehetővé. Az italok közül kávét, teát, Colát vesz.

2. fázis: "körutazás"

A második szakaszban az aktív fogyás az. A szervezet első fázisának köszönhetően a fehérje étrend nem romlik, vagyis a "körutazás" egészségi állapota alatt. Ennek a fázisnak az időtartamát egyedileg határozzák meg - 3 hónaptól a kívánt súly eléréséig.

A második fázis fő elve, a fehérjetartalmú termékek és a Can kölcsönös függősége. A félreértések elkerülése érdekében a második napon egy napi fehérjét vesz be.

Milyen ételeket lehet enni:

  • az összes Protein termék, amelyet az első szakaszban alkalmaztak;
  • Uborka;
  • retek;
  • Paprika;
  • Kohl's;
  • Gomba;
  • Zeller és más konzervek, a burgonya, a kukorica, az avokádó, a vörös és fehér bab, a lencse, a borsó, az olajbogyó kivételével;
  • naponta egyszer fogyaszthatnak alacsony zsírtartalmú joghurtot.

A "javítás" 3. fázisa

Ez a fázis nagyon fontos. Javíthatja az eredményt, hogy ne térjen vissza az előző súlyra. Időtartamukat egyedileg határozzák meg. A 10 napos diéta során átlagosan minden kilogramm fogyást meg kell tartani. Ha 15 fontot veszít, akkor a harmadik fázis időtartama 150 nap.

Vannak termékek az első és a második fázistól. De az étrend egyre gazdagabb, vannak új termékek:

  • sült hús hetente háromszor;
  • Teljes kiőrlésű kenyér - legfeljebb 2 szelet naponta;
  • alacsony zsírtartalmú sajt-50 gr. naponta;
  • Gyümölcs - legfeljebb 200 gr. naponta;
  • Makaróni - legfeljebb 220 gr. napján, de nem gyakrabban hetente 2 alkalommal;
  • 2 burgonya - legfeljebb 150 gr. legfeljebb hetente egyszer;
  • Bab, lencse, borsó, nem csicseriborsó - hetente több mint 100 grammig.

A harmadik szakaszban még mindig nincs gyors szénhidrát, de a menü mindig változatos.

A "stabilizálás" 4. szakasza

A negyedik, utolsó fázis. Fokozatosan visszatér a szokásos étrendre. Természetesen nem szabad azonnal dobniuk magukat süteményekre és édességekre. Adjon hozzá napi 1-2 terméket - és ne feledje, hogy ez a fontos intézkedés. Soha ne vegye be az extrát, egy kis ételtálból eszel, alaposan rágva.

A negyedik szakasz segít visszanyerni kedvenc termékeit, de ne feledkezzen meg a helyes táplálkozás szokásairól.

Ellenjavallatok

Mielőtt a fogyás mellett dönt a diéta Ducane mellett, feltétlenül olvassa el az ellenjavallatok listáját:

  • kiskorú életkor;
  • Terhesség és szoptatás;
  • A vese és a máj betegségei;
  • Köszvény;
  • károsodott anyagcsere;
  • neurológiai problémák.

Ez a diéta nem alkalmas intellektuális munkát végző embereknek és azoknak, akik hajlamosak a gyakori légzőszervi megbetegedésekre. Nem ajánlott csökkenteni a Beriberi periódusban, tavasszal és ősszel.

További feltételek diéta

A Dukan étrend csak bizonyos szabályok betartása mellett eredményes:

  1. Egyél naponta fél evőkanál zabkorpa. A magas ballaszttartalmú anyagok javítják az emésztést és az anyagcserét.
  2. Fontos napi fizikai aktivitás. Használd azt a szokást, hogy ne használd a liftet, hanem emelkedj fel és sétálj le a lépcsőn. Ellenjavallatok hiányában , kocogás, jóga, torna. Mozogni kell folyamatosan.
  3. Figyeljen az egészségére. Hallgatni, hogy ne feledje, hogy a fehérjék súlyos terhet rónak a vesére, a testre, hogy elkerüljék a munkájában jelentkező problémákat.
  4. Sok ivás. Minden étrend fontos szabálya. A napi italból legalább 2 liter folyadék, figyelembe véve a kávét és a teát.

Érdekes! A diéták kidolgozása Pierre Ducane egy beteg látogatása után kezdődött. Elhízásra panaszkodott, és hajlandó volt étrendet váltani. De a nő nem volt feltétel - kész feladni a húst. Ducane a beteg enni azt tanácsolta, hogy igyon csak sovány húst és sok vizet. A végén egy nő egy hétig 5 font fogyott.

A Dukan-étrend előnyei és hátrányai

A Dukan-diéta, sok támogatója van, éppen ellenkezőleg, ellenségei. És nem csoda, hogy a táplálkozási szakemberek, nem csökkennek, innovatív módon alakultak ki, így eltávolíthatja az adagokat és csökkentheti a napi étkezések számát. De a diéta ellenzői azt állítják, hogy ez csak egy marketing fogás, de valójában a technológia.

A diéta segít vagy sem - a szervezet egyéni jellemzőitől függ. És mielőtt a "támadás" előtt ajánljuk az előnyeit és hátrányait ennek a diétának.

A diéta használatának előnyei

A Dukan étrend használatának előnyei a következők:

  1. Változatos és finom ételek, a második fázistól kezdve. A menü harmadik szakaszával a kedvenc ételeihez-termékeihez, az édes és a liszt kivételével.
  2. Nagy motiváció. Már az első szakaszban lefogy néhány kiló. Ez motiválja az étrend szabályainak további betartását.
  3. Nem számolhatja a kalóriákat. Pierre Ducane kéri, hogy számolja meg a megengedett keretbe illő ételek kalóriatartalmát. Ezenkívül úgy véli, hogy ez a módszer nem hatékony, mivel ismét visszatér a szokásos súlyhoz.
  4. Lehet, hogy ideje minden nap, nem korlátozódik az adagok mennyiségére. A fehérjetermékek nagyon táplálóak, így fizikailag nem tudsz sokat enni.

Az étrend hátrányai

Az étrend hátrányai a következők:

  1. A mángold szénhidrátok oka lehet a mentális képességek és az idegesség csökkenésének.
  2. A fehérje túlkínálata homeopátiásan negatív hatással van a vesére, ezért ellenjavallt e szervek betegségei esetén.

Dukan diéta menü minden napra

Vegye figyelembe az egyes napok hozzávetőleges menüjét, figyelembe véve az egyes szakaszok szabályait. Önszabályozhatja, de figyelembe véve a fent leírt szabályokat.