Kedvenc édeszöld salátáid kalóriatartalmuk szerint rangsorolva

Az, hogy saláta, még nem jelenti azt, hogy egészséges.

Jordan Gottlieb

Az e-mail hozzáadásával beleegyezik, hogy friss híreket kapjon a Spoon University Healthier-ről

A Sweetgreen, egy saját készítésű saláta ízület az elmúlt években gyorsan bővült. Az Észak-Keleten és a Nyugati Parton található Sweetgreen megkönnyíti az egészséges táplálkozást. Annyira jó, hogy még a kemény zöld utálók is minden zöld dolgot nem tehetnek attól, hogy rabjai legyenek finom ételeinek és divatos légkörének.

A GIF a tumblr.com jóvoltából

Ha tapasztalt Sweetgreen veterán vagy, akkor valószínűleg megvan a saját egyéni sorrended, amelyet folyamatosan a telefon jegyzetek alkalmazásában írsz le, arra az esetre, ha bárki megkérdezné, mit kaphat, vagy felajánlja, hogy átveszi. Ha újonc vagy, a lehetőségek széles skálája elsöprő lehet. Szerencsére a Sweetgreen különféle előre elkészített saláta és gabonatál kombinációkat kínál, amelyek garantáltan örömet okoznak.

Annak ellenére, hogy az összes lehetőség egészségesebb, mint elérni a Mickey D áthajtását, ezek közül néhány lehetőség több kalóriát képes felvenni, mint egy Big Mac. Itt található a Sweetgreen menüpontok teljes lefutása a legtöbb kalóriától a legkevesebbig:

12. Földtál (755 kalória)

Fotó a sweetgreen.com jóvoltából

Mi van benne: quinoa és farro, organikus sült saláta kitûnõ, paradicsom, nyers kukorica, bio csicseriborsó, csípős brokkoli, organikus fehér cheddar, sült csirke és pesto vinaigrette

Hol találom: New York, Philly, Boston, Maryland, Virginia, DC és Los Angeles

11. AvoCOBBo saláta (705 kalória)

Fotó a sweetgreen.com jóvoltából

Mi van benne: aprított kelkáposzta + apróra vágott római, paradicsom, nyers kukorica, avokádó, szalonna, tojás, sült csirke és kéksajt öntettel

Hol találom: New York, Philly, Boston, Maryland, Virginia és DC

10. Betakarítási tál (685 kalória)

Fotó a sweetgreen.com jóvoltából

Mi van benne: organikus vadrizs, aprított kelkáposzta, alma, édesburgonya, pirított mandula, helyi kecskesajt, sült csirke és balzsamos vinaigrette

Hol találom: New York, Philly, Boston, Maryland, Virginia és DC

9. Hollywood Bowl (685 kalória)

Fotó a canyon-news.com jóvoltából

Mi van benne: organikus vadrizs, aprított kelkáposzta, jicama, szőlő, mazsola, csírázott mandula, kecskesajt, sült csirke és balzsamos vinaigrette.

Hol találom: Los Angeles

8. Hummus Tahina saláta (610 kalória)

Fotó a sweetgreen.com jóvoltából

Mi van benne: apróra vágott kelkáposzta és apróra vágott római, paradicsom, lilahagyma, uborka, pita chips, helyi feta, házi hummus, sült falafel és uborka tahini joghurt öntettel

Hol találom: New York, Philly, Boston, Maryland, Virginia, DC és Los Angeles.

7. OMG Omega saláta (550 kalória)

Fotó a sweetgreen.com jóvoltából

Mi van benne: organikus sült saláta kitûnõ, baba spenót, uborka, paradicsom, bazsalikom, avokádó, Columbia River Steelhead, nori furikake és miso szezám gyömbéres öntet

Hol találom: Los Angeles

6. Vad gyermek tál (545 kalória)

Fotó a sweetgreen.com jóvoltából

Mi van benne: organikus vad rizs és organikus baba spenót, koriander, paprika, nyers répa, aprított káposzta, sárgarépa, nyers mag, avokádó és miso szezám gyömbér öntet

Hol találom: New York, Philly, Boston, Maryland, Virginia és DC

5. Guacamole Greens saláta (540 kalória)

Fotó a sweetgreen.com jóvoltából

Mi van benne: bio mesclun, paradicsom, lilahagyma, tortilla chips, avokádó, sült csirke, friss lime facsaró és lime koriander jalapeño vinaigrette

Hol találom: New York, Philly, Boston, Maryland, Virginia, DC és Los Angeles

4. Hello Portobello Bowl (510 kalória)

Fotó a @sweetgreen jóvoltából az Instagram-on

Mi van benne: organikus vadrizs, aprított kelkáposzta, nyers répa, hajtások, bazsalikom, fűszeres napraforgómag, sült portobello gomba és miso szezámmézes gyöngyöntet

Hol találom: Los Angeles

3. Kale Caesar saláta (430 kalória)

Fotó a sweetgreen.com jóvoltából

Mi van benne: apróra vágott kelkáposzta és apróra vágott róma, paradicsom, borotvált parmezán, ropogós parmezán, sült csirke, friss lime sajt és császáröntet

Hol találom: New York, Philly, Boston, Maryland, Virginia, DC és Los Angeles

2. Fűszeres Sabizi saláta (430 kalória)

Fotó a sweetgreen.com jóvoltából

Mi van benne: organikus baba spenót és aprított kelkáposzta, fűszeres quinoa, fűszeres brokkoli, nyers répa, sárgarépa, hajtás, bazsalikom, sült organikus tofu, sriracha és sárgarépa chili vinaigrette

Hol találom: New York, Philly, Boston, Maryland, Virginia, DC és Los Angeles

1. Rad thai saláta (375 kalória)

Fotó a sweetgreen.com jóvoltából

Mi van benne: organikus sült saláta kitûnõ és szerves mesclun, hajtások, sárgarépa, aprított káposzta, fűszeres napraforgómag, uborka, bazsalikom, citrus garnélarák és fűszeres kesudió öntet

Hol találom: New York, Philly, Boston, Maryland, Virginia, DC és Los Angeles

Az 5 legfontosabb kiegészítő, kevés tápértékkel vagy anélkül

Öltözködés (kb. 200 kalória)

Fotó a @sweetgreen jóvoltából a Twitteren

Itt válhat egészséges választása zsíros, kalóriatartalmú rémálommá. Próbálja meg kicserélni az öntetet egy friss citrom- vagy mészprésre. Ha salátájában már van avokádó, akkor az avokádóból származó egészséges zsíroknak elegendőnek kell lenniük ahhoz, hogy a saláta ízletes legyen. Ha abszolút nem tudja megenni a salátát öntet nélkül, kérje oldalra, vagy nagyon nagyon minimális öntetre.

Bio fehér cheddar (170 kalória)

Fotó a 10thkitchen.com jóvoltából

Takarítson meg 100 kalóriát úgy, hogy a cheddar sajtot felcseréli fétára vagy kecskére (egyenként 70 kalória), vagy 120 kalóriát úgy, hogy borotvált parmezánra váltja (50 kalória)

Szalonna (110 kalória)

Fotó az eatcooklive.com jóvoltából

Teljesen klassz, ha a belső Ron Swanson bizonyos mennyiségű szalonnát igényel az étrendben. Szintén kielégítheti szalonnavágyát néhány tojás oldalán vagy egy hamburger tetején. Mivel már egészséges döntést hozott azáltal, hogy ellátogatott a Sweetgreenbe, akkor a legjobb, ha a salátát vagy a gabonatálat sovány fehérjével tölti fel, például a sült csirke (130 kalória), a citrus garnélarák (110 kalória) vagy a tofu (80) kalória).

Pita chips (100 kalória)

Fotó a pickycook.com jóvoltából

Van egy barátom (tudod, ki vagy), akinek a Sweetgreen salátája inkább hasonlít egy Superbowl party tálcára, mint egy salátára. Teljesen érthető, ha szüksége van valamilyen szénhidráttartalmú, sült finomságra, hogy megkönnyítse az utat az egészségesebb életmód felé # bababicskák. De még mindig ugyanezt a hangulatot kaphatja a pita chips-ről, ha kicseréli őket tortilla chipsre vagy parmesean chipsre (mindkettő 70 kalória).

Alternatív megoldásként a sült önteteket teljesen összefoghatja, és megkaphatja a salátát egy kenyér mellé (90 kalória). Az extra szénhidrátok biztosan nem ölnek meg, különösen azért, mert a kenyér feltétlenül meghal.

Nyers mag (90 kalória)

Fotó a karibafarms.com jóvoltából

Oké, ezek nem igazán olyan rosszak neked, ha belegondolsz. De ugyanazt az ízt és ropogtatást kapja, de 20 kalóriát spórol meg, ha a nyers magokat kicseréli a pirított mandulára (90 kalória). Ha csak a ropogás miatt van benne, próbáljon meg feltölteni nyers zöldségeket, amelyek mindegyike 35 kalória alatt van.