Egész 30 megfelelő sajtmárka és hol találhatjuk meg őket
A Whole30-nak megfelelő sajt körüli szabályok zavarosak lehetnek! Ez határozottan egyike azoknak a szürke területeknek, ahol elhalasztunk Önöket! Remélem, hogy ez a bejegyzés a Whole30-nak megfelelő sajtmárkákról és arról, hogy hol találja meg őket, segít kideríteni, hogy ezek a tejmentes sajt opciók megfelelnek-e a Whole30-nak.
Ha új vagy a Egész30, az elején feltett kérdés:
Lehet sajtot a Whole30-on?
Dehogy. A Whole30-on SEMMILYEN tejtermék nem lehet, beleértve a tejet, tejszínt, sajtot vagy fagylaltot.
Tudom, annyira szomorú vagy ... A következő kérdés, amit felteszel:
MIÉRT nem engedélyezett a tejtermék a Whole30-on?
Sokféle oka van annak, hogy a tejtermék nem engedélyezett a Whole30 készülékén. Első és legfontosabb, hogy a Whole30 állítólag 30 napos állapot-visszaállítás. Azt akarjuk, hogy a lehető legegészségesebb ételeket essen 30 napig. Ha bármi problémát okoz a bélben, az agyban vagy az étellel való pszichológiai reakciója során, akkor nincs. Sajnos a tejüzem nem tette meg a vágást.
A legnagyobb problémák közül néhány az, hogy a tejtermékekben található savófehérje hatalmas inzulinhullámot stimulál, és a kazein, egy másik tejfehérje, képes hisztamin-választ kiváltani. Ez fejfájást, GI-idegzavart, asztmát és szezonális allergiákat okozhat.
Ezenkívül sok ember képtelen átalakítani a tejcukrot, a tejcukrot, felhasználható szénhidrátformává: glükózzá és galaktózzá. Ez puffadáshoz és GI fájdalomhoz vezet. Még kis mennyiségű laktóz bevitele hozzájárulhat a bélbaktériumok egyensúlyhiányához.
A tej egy energiasűrű hormonhordozó rendszer. A hormonok hírvivők, és az általuk küldött üzenetek biológiailag egészségesek és megfelelőek, ha BABAI TEHÉR vagy! A tej elősegíti az a TEHÉN.
Ha érdekli az étkezéstudomány, és miért vannak és vannak bizonyos dolgok a Whole30-on, akkor azt javaslom, hogy olvassa el az Első az étellel című első könyvüket. Ragadja meg itt az Amazon-on.
A kivétel a tejmentes szabály alól: Ghee!
Igen, lehet a ghee a Whole30-on! A legeltetett, szerves ghee nem tartalmaz a tejben található káros fehérjéket, növekedésserkentőket vagy hormonokat, de számos hasznos vegyületet: K2-vitamint, konjugált linolsavat (CLA) és omega 3-at.
Mi helyettesíti a sajtot?
A válasz teljesen attól függ, hogy milyen receptben használja a „sajtot”. Ha inkább tejszín alapú szószról van szó, akkor jó tejmentes és Whole30-nak megfelelő opciót kell használni. Kókuszkrém.
Hozzáadás étkezési élesztő „sajtos ízt” adhat a legtöbb recepthez, ráadásul táplálkozási élesztőnek hívják, mert tele van vitaminokkal!
Van néhány kereskedelemben előállított, nem tejből készült sajt, de vigyázzon ! A legtöbben nagy mennyiségű adalékot tartalmaznak, és biztosan nem egy egészséges választás az Ön számára.
Melissa Hartwig (az egész társszerzője30) megjegyzése a tejmentes „sajtokról”:
„A 2016-os közösségi média felmérésében a Whole30-asok meglepően sokan azt mondták, hogy azok az ételek, amelyekkel a legjobban vigasztalják magukat, amikor nem szerepelnek a programban, sajt. (Ez a megállapítás alátámasztja az általam szervezett szemináriumok éveit, ahol mindig azt kérdeztük: „Mi az a tejtermék, amiről a legjobban hiányzik a Whole30-on?” Minden szemináriumi közönség megemlít egy sajtot… Alabama furcsán mondta fagylalt .)
Mivel a sajt olyan gyakran vágyakozó kényelmi étel, és mivel a program célja, hogy segítsen az embereknek megszakítani az egészségtelen kötődéseket és az ételekkel való érzelmi kapcsolatokat, úgy döntöttünk, hogy semmilyen sajtpihenést nem viszünk be hivatalos Whole30 jóváhagyott program. Mint megtudtuk, a Whole30 által jóváhagyott jóváhagyás a közösségben gyakran carte blanche-ként jelenik meg, hogy élvezze az ételeket vagy italokat a programban, anélkül, hogy kritikusan gondolkodna azon, hogy az adott elem megfelel-e a Whole30-nak.
Mivel a diósajtok figyelmeztetésekkel járnak, de ezeknek a programba történő felvételének árnyalatait nagyon nehéz kommunikálni, miután megadják a Whole30 jóváhagyott jóváhagyását, úgy döntöttünk, hogy egyszerűen ezeket az ételeket teljesen kizárjuk a partnerprogramunkból. "
Melissa Hartwig figyelmeztetése nem tejipari „sajtokkal”:
„A diósajtok és a mártások megfelelnek a programnak, szigorú figyelmeztetéssel, hogy ezeket körültekintően kell használni, különösen, ha tudod, hogy a sajtra kényelmesen vagy stresszoldó ételként támaszkodsz, VAGY ha a sajt kiváltja az egyéb étvágyakat (mint a bor vagy a keksz). Csakúgy, mint a Larabars vagy a mandulavaj esetében, a Whole30 főhadiszállása és az edzőink is mind azt javasolják, hogy a program résztvevői körültekintően használják, és kritikusan gondolkodjanak azon, hogy ezeknek az ételeknek a Whole30-ba való beillesztése egészséges választás-e, összefüggéseik és céljaik alapján.
Ha megeszi ezeket a nem tejből készült „sajtokat”?
Ez teljesen rajtad múlik. Mint Melissa mondta, ha már tudja, hogy óriási vágy van a sajt iránt, és olyan érzelmi kapcsolata van, amelyet meg kell szakítania, akkor azt mondanám, hogy abszolút nem. De tudom, hogy ez nem mindenkinek szól.
Még akkor is, ha úgy dönt, hogy kipróbál néhány ilyen Whole30-nak megfelelő sajtot a Whole30-on, tartsa be a szokásos szabályokat: egyél egy keveset és tudatosan egyél. Ha leül a tévé elé egy kád Kite Hill Ricotta sajt és édesburgonya chips, amelyet maga készített, és megette az egész edényt, akkor biztosan nem jó ötlet.
De előfordulhat, hogy nagyon szereti a tojás ízét az alábbi Whole30-nak megfelelő sajtok közül, és semmi problémát nem lát benne. Akkor nagyszerű! Folytassa, harcos!
A célom itt mindig az internet sarkainak felkutatása, hogy könnyű, megfelelő lehetőségeket találjak a Whole30 készülékéhez (ezért van ilyen sok Teljes30 erőforrás ezen az oldalon!). Az, hogy az alábbiakban választja-e ezeket az ételeket, teljesen rajtad múlik, és támogatom választását!
A Whole30-nak megfelelő sajtmárkák listája és azok hol találhatók
Siete Spicy Blanco kesudió
Hozzávalók: Víz, kesudió, paradicsom, táplálékélesztő, hagyma, zöld paprika, desztillált fehérecet, jalapenos, tengeri só, lenmag, erjesztett kivonat (oregánó, lenmag, szilva), kókusztejpor, tejsav, hagymapor, fokhagymapor
Enyhe Nacho Cashew Queso
Hozzávalók: Víz, kesudió, paradicsom, sárgarépa, zöld paprika, táplálékélesztő, tengeri só, desztillált fehérecet, lenmag, erjesztett kivonat (oregánó, lenmag, szilva), kókusztejpor, tejsav, hagymapor, paradicsompor, fokhagyma por
Hol találom Siete Queso: A Whole Foods Market helyszíneinek hűtött folyosóiban találhatók országszerte.
Pamela Creamery Creamy Nutcheese Original
Hozzávalók: Kesudió, víz, kókuszdióolaj, tengeri só, tejsav, szentjánoskenyérbab, napraforgó lecitin és kultúrák.
Pamela tejszínes krémes nutcheese Kalamata olíva
Hozzávalók: Kesudió, víz, kókuszdióolaj, kalamata olajbogyó (olajbogyó, víz, só, ecet, fűszerek, olívaolaj), tengeri só, tejsav, szentjánoskenyér babgumi, napraforgó lecitin és kultúrák.
Pamela krémes krémes nutcheese fekete bors
Hozzávalók: Kesudió, víz, kókuszolaj, fekete bors, tengeri só, tejsav, szentjánoskenyér-mézga, napraforgó-lecitin és kultúrák.
Használja a Pamela Creamery termékeit az Ön közelében Üzletkereső.
Core + Rind kesudió sajtos szósz
Hozzávalók: víz, tök, kesudió, almaecet, extra szűz olívaolaj, táplálékélesztő, dijoni mustár, tengeri só, paradicsompüré, fokhagymapor, hagymapor, kurkuma por
Az Amazon-on megtalálható a Core + Rind Cashew Cheesy Sauce itt!
Miyoko Mozzarellája
Hozzávalók: Szűrt víz, szerves kókuszolaj, organikus kesudió, organikus tápióka, agar, tengeri só, kultúrák.
Használja a Miyoko's-t Store Finder hogy megtalálja a közelében Miyoko Mozzarelláját!
Kite Hill Ricotta
Hozzávalók: Mandulatej (víz, mandula), só, enzimek, borkősav, tenyészetek.
A Kite Hill Ricottát megtalálhatja a Whole Foods, a Sprouts, a Publix, a Target és még sok más oldalon! Használd a Store Finder a közelében lévő helyért!
Treeline Treenut sajt
Scallion francia stílusú puha sajt
Hozzávalók: Kesudió, szűrt víz, hagymapor, tengeri só, szárított mogyoróhagyma, citromlé, L. Acidophilus.
Chipotle-Serrano Pepper francia stílusú puha sajt
Hozzávalók: Kesudió, szűrt víz, tengeri só, citromlé, chipotle paprikapehely, L. Acidophilus, füstölt serrano paprika por.
Zöld borsos francia stílusú puha sajt
Hozzávalók: Kesudió, szűrt víz, zöldbors, tengeri só, citromlé, L. Acidophilus.
Gyógynövény-fokhagyma francia stílusú puha sajt
Hozzávalók: Kesudió, szűrt víz, tengeri só, citromlé, szárított mogyoróhagyma, fokhagymapor, fehér bors, hagyma por, L. Acidophilus, szárított bazsalikom, szárított oregánó.
Klasszikus érlelt diósajt
Hozzávalók: Kesudió, szűrt víz, hickory füstölt só, vegán tejsav, L. Acidophilus.
Repedt bors érlelt diósajt
Hozzávalók: Kesudió, szűrt víz, tengeri só, vegán tejsav, L. Acidophilus, fekete bors.
Keresse meg a Treeline sajtokat azok használatával Üzletkereső.
Punk Raw Labs
Cashew Original
Hozzávalók: organikus kesudió, víz, kultúra, só
Kesudió gyógynövény
Hozzávalók: organikus kesudió, víz, kultúra, só, gyógynövények
Kesudió füstölt
Hozzávalók: bio kesudió, víz, kultúra, só, füstölt só, fekete bors
Nacho
Hozzávalók: organikus kesudió, víz, kultúra, só, sárgarépa, citrom, zöldhagyma, savanyú paprika, napraforgó lecitin
Az erdei kesudió
Hozzávalók: bio kesudió, víz, kultúra, só, gomba (shitake, crimini, gomb), fekete-fehér szarvasgomba, zeller zeller, fehér bors
Rendelhet Punk Raw Labs online vagy használja az Store Finder hogy megtaláljon egy helyet a közelében!
Ha az Egyesült Királyságban tartózkodik, ez a márka csodálatosan néz ki!
Nush sajt természetes
Hozzávalók: Mandula M * lk (95%) (mandula/szűrt víz), szentjánoskenyér-íny, (sűrítő), burgonyakeményítő, enzim, élő vegán sajtkultúrák.
Nush sajtos metélőhagyma
Hozzávalók: Mandula M * lk (93%) (mandula/szűrt víz), szentjánoskenyér-íny, (sűrítő), burgonyakeményítő, metélőhagyma (3%), enzim, élő vegán sajtkultúrák.
Tudja meg, hol találhatja a közelben lévő Nush-t az ő segítségével Üzletkereső!
- Whole30 utazási tipp A legegyszerűbb módja annak, hogy megfeleljen az otthonától távol - egész konyhai mosogató
- Whole30 Smoothie szabályok - Olive You Whole
- A vegán sajt jobb, mint valaha kipróbálni ezt a 11 márkát - egy zöld bolygót
- 8 ízesített vízmárkát teszteltünk és rangsoroltuk őket
- Vegán sajtízíz-teszt itt: mit gondolunk róluk a HuffPost Life