Egész tojás vagy tojásfehérje: Kerülje a tojássárgáját a fogyás érdekében? - India idõpontjai

vagy

A tojás kiváló fehérjeforrás, és helyesen nevezik táplálkozási erőműnek. Az összes nélkülözhetetlen tápanyagot tartalmazó tojás a legjobb megoldás, ha fogyni vagy izmokat próbál felépíteni. A tojássárgája azonban mindig is a vita középpontjában állt. Egészségtelennek tekintik a magas koleszterinszint jelenléte miatt, ami szívproblémákhoz kapcsolódik. A lapos hasra és a hat csomagolású hasizomra törekvő emberek csak tojásfehérjét esznek, és a sárgáját eldobják. De vajon nem szabad-e enni a tojássárgáját, miközben fogyókúrás étrendet követ?.

Káros-e a sárgája?

A magas koleszterinszint miatt az emberek eldobják a tojássárgáját, egészségtelennek tartva, és csak a fehér adagot eszik meg. Egy tojás körülbelül 186 milligramm koleszterint tartalmaz, amely mind megtalálható a tojássárgájában. Igaz, hogy a tojássárgája magas koleszterinszintet tartalmaz, de nem olyan rossz, mint mondják.

Tény, hogy testünknek koleszterinre van szüksége a tesztoszteron előállításához, ami hozzájárul az energiaszint növeléséhez és az izmok felépítéséhez.

Az egész tojás tele van különféle tápanyagokkal, míg a fehér rész gazdag fehérjeforrás. A többi tápanyag jelen van a sárgájában. A tojássárgája gazdag vasban, B2-vitaminban, B12-ben és D-vitaminban, amelyek hiányoznak a tojásfehérjéből. Ha csak a tojásfehérjét eszi, akkor más tápanyagok hiányoznak.

A Connecticuti Egyetemen végzett tanulmány megállapította, hogy a tojássárgájában található zsír valóban segít csökkenteni a szervezetből származó rossz koleszterint.

Még akkor is, ha fogyni akar, ne dobja ki a sárgáját, hacsak a táplálkozási szakembere nem kifejezetten azt tanácsolta.

A tojásfehérje és az egész tojás tápértéke a következő:

8 tojásfehérje

Fehérje: 28 gramm

4 egész tojás

Fehérje: 28 gramm

Alsó vonal

Adja el azt a régi elképzelést, miszerint a tojássárgája veszélyes az egészségre, és nem szabad fogyasztani, ha fogyni próbál. Ehelyett egy tervezett étrendet tarthat meg - ahelyett, hogy túl sok tojásfehérje lenne, vegyen be 1-2 egész tojást az étrendbe.

Amikor alacsony szénhidráttartalmú étrendet követ, válassza a teljes tojást a tojásfehérje helyett. Az egész tojás alacsony kalóriatartalmú, és az egész tojásban található étkezési zsír lelassítja a fehérje gyors felszívódását és hosszabb ideig teli marad. A teljes tojás aminosavakban is gazdag, amelyek támogatják a testépítést.