Egészséges almás fahéjas kenyér (vegán)

Nedves és finom, mégis titokban egészséges almás fahéjas kenyér, teljesen vegán! Nem fogja elhinni, hogy ez a könnyű friss almás kenyér alacsony zsírtartalmú és alacsony cukortartalmú!

Mit készíthetek sok almával?

Természetesen van néhány lehetőségem a blogon, köztük a kedvenc egészséges almás pitém. Valóban mindenki szereti ezt!

Ez egy csodálatos recept, amikor csak hazajössz az almaszedésből. De mondd, hogy van még néhány almád. Nos, élvezhetné őket úgy, ahogy van, de nagyon ajánlom, hogy ezt a vegán almás kenyeret zab öntettel készítsük el.

Teljesen ellenállhatatlan. Valójában Jared apjának szó szerint két szelete volt egy ülésen (mármint nem hibáztatom őt, másodjára mentem vissza, miután lefotóztam ezt a ha!).

Úgy értem, egyszerűen nem lehet legyőzni azt a fahéj streusel almás tölteléket. Olyan ostoba, és csak hozzáadja azt az extra wow-tényezőt, amely miatt képtelen vagy megállni a harapás után!

A legjobb egészséges almás fahéjas kenyér recept

Tehát ez nem akármilyen almás fahéjas kenyér recept. Ez valójában titokban finomított cukormentes, tejmentes, tojásmentes, diómentes és könnyen gluténmentessé tehető.

Alapvetően mentes a Top 8 allergénektől? A fene igen.

Woah ott! Még mindig jó íze lehet ?! Teljesen. Mivel ebben a vegán almásfahéjas kenyérben almaszószot használunk, valójában kevesebb cukorral, kevesebb olajjal és tojás nélkül.

Az almaszósz valóban nem csak gyerekeknek való! Ez egy csodálatos vegán sütőhelyettesítő, amely nedves és finom süteményeket tart, miközben zsír- és tojásmentesebb is.

Az egyik kedvenc egészséges almás desszertem kenyere egy szuper nedves és omlós fahéjas édes kenyér. Olyan hihetetlenül finom. Nem is beszélve arról, hogy van ez a csodálatosan gooey fahéj streusel almás töltelék, a tetején pedig egy finom zabos morzsával.

Teteje néhány extra almaszelettel, és ez a tökéletes egészséges őszi desszert vagy reggeli egy csésze kávé mellett!

Hogyan készítsünk almás fahéjas kenyeret a semmiből

Ehhez a könnyű egészséges almás fahéjas kenyérhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

Liszt (gluténmentes 1: 1 lisztet használhat itt)
Kókuszcukor
Fahéj
Cukrozatlan almaszósz
Tejmentes tej
Lenmag (vegán lenmag tojás készítéséhez)
Almák
Kókuszolaj (a streuselhez)
Zab

Különösen azt szeretem az egészséges almás desszertjeimben, hogy megpróbálok ragaszkodni az igazán alapanyagokhoz. Ebben az egészséges almaszósz kenyérben nincsenek ismeretlen vagy nehezen megtalálható összetevők!

Ennek az egészséges zab almás kenyérnek a elkészítéséhez a tésztát, a streusel tölteléket és a zabot össze kell morzsolnia.

Az almás kenyér tésztája

Hasonlóan a többi gyors kenyérhez, csak a száraz hozzávalókat kell összekevernie.

Ezután hajtsa be a nedves hozzávalókat (amelyeket szobahőmérsékleten tartanak!), Amíg az összes száraz anyag teljesen össze nem keveredik.

Csak még egyszer szeretném hangsúlyozni: ellenőrizze, hogy nedves összetevői szobahőmérsékletűek-e! Ez biztosítja, hogy a kenyér sütésekor ne kapjon nyúlós állagot.

A fahéjas alma töltelék

Miután elkészült a tészta, a tészta felét az előkészített kenyérformába öntjük, majd elkészítjük a fahéj tölteléket: összekeverjük a kókuszolajat, a kókuszcukrot és a fahéjat.

Öntsük a fahéjas cukor keveréket a tésztára, majd szórjuk meg az almaszeletekkel.

Ezután öntsük a tetejére a maradék tésztát!

A fahéjas zab omladozik

Az egyik kedvenc részem ennek az almás kenyérnek a tetején a zab omlik. Egyszerűen keverje össze a zabot, a kókuszolajat, a juharszirupot és a fahéjat.

A tetejére szórjuk, és megsütjük!

Készíthetem ezt az egészséges almafahéjas kenyér receptet gluténmentesen?

Teljesen! Teszteltem ezt mind a szokásos liszttel, mind a gluténmentes 1-1 sütő liszttel (vagy Arthur királynak, vagy Bob vörös malmának ajánlom - győződjön meg róla, hogy van benne xantángumi!).

Mindkettő tökéletesen működik, és nem kell módosítania a méréseket. Csak azt ajánlom, hogy szitálja ki a lisztet, akárhogy is!

A vegán almás fahéjas kenyér tárolása

Azt javaslom, hogy a sült almás fahéjas kenyerét hűtőszekrénybe helyezze, akár légmentesen lezárt edényben, akár lezárható zacskóban.

Én személy szerint könnyebb a kenyeret teljesen felszeletelni, majd tárolni, de az egész cipót is tárolhatja!

Ezenkívül érdemes néhány szeletet (legfeljebb 2 hónapig!) Fagyasztani a fagyasztóba néhány héten belüli további nassoláshoz! Az átmelegítéshez egyszerűen előmelegítse a sütőt 350F-ra, és 5-7 percig süssön egy darab alumíniumfólián.

Remélem, ugyanúgy szereti ezt az egészséges almás fahéjas kenyeret, mint én! Ha elkészíted, tudasd velem lent a megjegyzések részben, és adj egy értékelést, hogy mások is megtalálják.

Mint mindig, szeretem látni gyönyörű alkotásait az Instagramon és a Pinteresten, ezért mindenképpen címkézzen oda!

Boldog almás kenyérsütés!

További egészséges alma receptek:

Szeretné elmenteni ezt a receptet későbbre? Adja hozzá kedvenc recept táblájához a Pinteresten!

Ha valamit készít a Banánnaplókból, szívesen látnám alkotásait! Ne felejtsd el értékelni ezt a receptet, és hagyj megjegyzést alább! Kövesse velem az Instagram-on, a Pinteresten, a YouTube-on és a Facebookon a vegán receptek inspirációjához!

Egészséges almás fahéjas kenyér (vegán)

Szerző:a bankok
Előkészítés ideje: 15
Főzési idő: 60
Teljes idő: 1 óra 15 perc
Hozam: 12 1 x
Kategória: Reggeli
Módszer: Sütés
Konyha: Amerikai
Diéta: Vegán

Hozzávalók

2 csésze s univerzális liszt vagy gluténmentes 1: 1 sütő liszt, szitálva
1/2 csésze kókuszcukor
2 teáskanál őrölt fahéj
2 teáskanál sütőpor
1/2 teáskanál szódabikarbóna
1/2 csésze tejmentes tej (kókusz- vagy zabtejet ajánlok), szobahőmérsékletű
1 csésze cukrozatlan almaszósz, szobahőmérsékleten
2 evőkanál lenmag 1/3 csésze vízzel (hagyjuk ülni 5 percig)

1 csésze apróra vágott alma, héja eltávolítva (kb. 2 közepes méretű alma
2 evőkanál kókuszolaj, olvasztva
1/2 csésze kókuszcukor
1 evőkanál fahéj

1/2 csésze zab
2 evőkanál juharszirup
2 evőkanál kókuszolaj, olvasztva
2 teáskanál fahéj

Utasítás

Melegítse elő a sütőt 375F-ra, és béleljen ki egy 9 "-os kenyérsütőt sütőpapírral.
Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, a kókuszcukrot, a fahéjat, a fahéjas sütőport és a szódabikarbónát.
Adja hozzá a tejmentes tejet, a cukrozatlan almaszószt és a lenmagkeveréket. Hajtsa össze, amíg az összes száraz összetevő teljesen össze nem keveredik. Félretesz, mellőz.
Apple töltelék: Egy kis tálban keverje össze a kókuszolajat, a kókuszcukrot és a fahéjat.
Öntsük a tészta felét a cipótartóba, majd csorgassuk bele a kókuszolaj és a cukor keverékét. A fahéjas cukorkeverék tetejére szórjuk az apróra vágott almát. Öntsük a maradék tésztát az almatöltelék tetejére egyenletesen.
Zab omladozik: Egy másik kis tálban keverje össze a zabot, a juharszirupot, a kókuszolajat és a fahéjat. A tészta tetejére szórjuk a zabot.
Helyezze a cipótálcát a sütőbe, és süsse 55-60 percig, vagy amíg a fogpiszkáló tiszta nem jön ki.
Vegye ki a sütőből, és hagyja 15 percig hűlni a serpenyőben, majd óvatosan vegye ki a serpenyőből.
Szeletelje és élvezze. A maradékokat légmentesen lezárt edényben vagy zárható táskában, hűtőszekrényben legfeljebb 5 napig, vagy fagyasztóban legfeljebb 2 hónapig tárolhatja.

Kulcsszavak: almás fahéjas kenyér, egészséges almás fahéjas kenyér, vegán almás fahéjas kenyér, almás fahéjas kenyér recept, egészséges almás kenyér zabbal, almás kenyér almas mártással

Te készítetted ezt a receptet?

Maradj kapcsolatban

és iratkozzon fel az ingyenes vegán éléskamrával kapcsolatos útmutatóm és a vegán útmutató sütésének módjára!