Egészséges Anginetti sütik

WW Freestyle pontok 4

Kalória 80 kcal

2018. december 2. 2 hozzászólás

Az egészséges Anginetti sütik a tökéletes egészséges karácsonyi sütik! Citromízzel és gluténmentesen csomagolva, ezeket a sütiket mindenki élvezheti! Ezt a bejegyzést a Bob's Red Mill barátaim szponzorálják.

Ez a bejegyzés kapcsolt linkeket tartalmaz. Amazon munkatársként minősített vásárlásokból keresek. Kattintson a gombra itt hogy olvassa el az irányelvemet és többet az affiliate linkekről.

Nagyon izgatott vagyok, hogy ma megosztom veletek ezt az Egészséges Anginetti sütik receptet! Az Anginetti Cookie-k egy klasszikus olasz ünnepi süti, és olyasmi, amiben felnőttem. Könnyűek, bolyhosak, és gyakran citrommal vagy ánizssal ízesítik őket.

Ezeket a sütiket általában porcukor mázba mártják + ünnepi hinti borítja. Az Anginetti sütik mindig alapanyagok voltak az ünnepi sütitálcánkon, és ebben az évben könnyített, gluténmentes verziót hozok az asztalra!

Az Anginetti sütik MINDEN évre számítanak, amikor eljönnek az ünnepek.

Az összes finom karácsonyi sütik közül, amelyeket a családomban készítenénk (mogyoróvajas csókok, cukros sütik, csokoládé ráncok, karácsonyfa spritz . tudod mondani, hogy szeretünk sütni ?!) anginetti sütik (vagy anginettek, ahogy mi hívtuk őket, ejtve) an-gee-hálók) mindig az egyik kedvencem volt.

(Ez az olasz krémes pite is kedvenc volt az asztalunknál!)

Ebben az évben átalakítom ezeket a finom sütiket azzal, hogy kissé könnyebbé és gluténmentesebbé teszem őket.

Mitől egészségesebbek ezek a sütik? Néhány egészséges alsósor!

kókuszcukor a szokásos cukorhoz
túró + görög joghurt ricottának
használt Bob Red Mill gluténmentes 1-1 sütő lisztet használt a bázisra! Szeretem ezt a lisztet, mert olyan könnyű felcserélni az ilyen klasszikus receptekre.

Sok gluténmentes lisztet kipróbáltam, de ez valóban egyszerűen felcserélhető más lisztek 1-1-es helyettesítőjeként, és nincs benne funky íz!

Bárhová fogom használni az ünnepi sütés során, hogy könnyű gluténmentes cserét kell készítenem! Szeretné látni, milyen egyszerű elkészíteni ezeket az egészséges Anginetti sütiket? Nézze meg az alábbi részletes utasításokat!

Az egészséges Anginetti sütik készítéséhez szükséges dolgok:

Bob Red Mill gluténmentes 1-1 lisztje a bemutató sztárja itt, de szüksége lesz néhány alapvető kamrára, például kókuszolajra, vanília kivonatra, citromkivonatra, kókuszcukorra. Ezt a márkájú porcukrot és ezeket a hintset használtam.

Az alábbiakban felsorolunk néhány receptet!

Hogyan készítsünk egészséges Anginetti sütiket

Az egészséges Anginetti sütiket egyáltalán nem nehéz elkészíteni. Itt van egy lépésenkénti útmutató, hogyan lehet elkészíteni őket.

Először keverje össze a tésztáját, kissé rögös lesz, de ez rendben van!

Tekerje a sütiket apró golyókba, és tegye egy pergamennel bélelt tepsire.

Süssük és hagyjuk kihűlni a sütiket.

Amíg a sütik lehűlnek, habverjük össze a motoros cukormázat. Mártsa be a sütit a mázba, tegyen egy sütislapra, hogy a felesleges máz lecsöpögjön, és megszórhatja kedvenc hintijével.

Hasznos tippek az anginetti sütik készítéséhez:

A tésztának vastagnak és csomósnak kell lennie a túrótól. Enyhén ragacsos, de elég sűrű lesz, hogy ha akarja, gömbökké tehesse.

Dobja el a cookie-kat 1,5 evőkanálnyi golyóval a sütire. A szebb megjelenés érdekében gömbökbe gördítheti őket, de nem szükséges.

Tudni fogja, hogy a sütik készen vannak, ha puffadtak és enyhén megbarnultak az alján.

Mártogatáskor feltétlenül tegye az anginetti sütik tetejét a habba, nem merítve őket teljesen. Helyezze vissza a mártott sütiket a sütitlapra vagy egy hűtőtartóra, és szórja meg szórással. Tárolás előtt hagyja őket teljesen kihűlni.

Ennek az egészséges Anginetti Cookie receptnek a helyettesítése:

Porcukor: Ha finomítatlan porcukrot szeretne készíteni, kövesse ezt az oktatóanyagot. Úgy döntöttem, hogy nem teszem ezt, mert az ünnepek csak évente egyszer jönnek el, és egy kis finomított cukor senkinek sem fog ártani 🙂

Kivonat: Ha a citromkivonat ánizs kivonatát szeretné a receptbe helyezni, akkor teljes mértékben megteheti! Bármelyik kivonat finom íze van a tésztában, az ízléspreferenciáról van szó!

WW Freestyle megjegyzés: Zsíros joghurt és túró felhasználásával számítva.

A sütik tárolása:

Ezek a sütik légmentesen lezárt tartályban akár egy hétig is eltarthatnak a pulton.

Hűtőszekrényben is tarthatja őket a frissesség megőrzése érdekében!

Nézze meg ezeket a többi egészséges ünnepi sütési receptet:

Szeretjük az ünnepeket és minden vele járó finomságot. Íme néhány finom ünnepi desszert, amelyet elkészíthet és élvezhet!