Egészséges karcolás Margaritas (természetesen gyümölcs édesítve!)

Publikálva 2017. május 1. Utoljára módosítva: 2020. április 1. Michelle Miller

Ezeket az Egészséges Scratch Margaritas-okat frissen, édesen és ízletesen, frissen facsart gyümölcslével és természetes feldolgozatlan édesítőszerrel tartják. Ezek a nevemet hívják, mihelyt beköszönt a tavasz első meleg napja!

Ki nem szereti a margaritát egy meleg napon? A 20-as éveimben Portland-ben élve a tavasz első meleg napjaira vágytam. A város olyan élénk lenne éjszaka, hogy mindenki a Pearl és NW éttermek újonnan megnyílt teraszán étkezzen.

Chips & Salsa + Margaritas = Igaz boldogság. Jobb? Legalább nagyon, nagyon közel hozzá.

Bár a tequila biztosan nem sorolható szuperélelmiszerré, mértékkel élvezve ez nem is olyan rossz neked! Hiszek abban, hogy olyan étrendet fogyasztok, amely többnyire teljes ételek, amelyek hozzájárulnak általános egészségi állapotához, de mindig van némi mozgástér olyan dolgok számára, mint a margariták, igaz? Különösen, ha ezeket az egészséges karcolású margaritákat készíted, amelyek az összes feldolgozott anyag nélkül készülnek, egy tipikus mexikói közös változatban.

Ha aggódik az alkoholfogyasztás és a súlygyarapodás miatt (nem vagyunk valamennyien ?!), a tequila valójában jobb választás, mint más alkoholok - az agavinok, a tequilában található cukoralkoholok típusa nem emelik a vércukorszintet ugyanúgy, mint más alkoholok, így sok kalória áthalad a testén anélkül, hogy felszívódna.

Számos dolog emel velem piros zászlókat a koktélokkal és a tiszta étkezési étrenddel kapcsolatban. Az egyik, az alkoholt általában tonna feldolgozott cukorral kombinálják annak érdekében, hogy megszelídítsék az alkohol melegét és ízletesebbé tegyék (vagy könnyebben fogyasszák gyorsabban). Ha egy koktélt szeretne élvezni, de nem akar rengeteg kalóriát elfogyasztani, akkor a legjobb módja a szódavíz és a citrom vagy a mész megrendelésére. Ha szeretne adni egy kis édességet, kérjen egy csepp egy igazi gyümölcslevet (például friss grapefruit vagy narancslé).

Kettő, az alkohol éhessé tesz! Serkenti az étvágyat, és csökkenti az önkontrollt is, vagyis a vacsora kevésbé egészséges és sokkal nagyobb lehet, mintha boldog órát adott volna át.

Manapság nagyon ritkán iszom, főleg ezekből az okokból, de kávét is. Egyszerűen imádom a kávét, és ez a délutáni választott italom. Jeges. Vizet iszok citrommal vagy szódavízzel.

Az utóbbi időben bámultam azt a 4 tequila üveget, amelyet az elmúlt években vámmentesen felszedtünk (havonta legalább párszor volt otthon margaritánk!), De még csak nem is nyitott. Gondoltam azokra a margaritákra, amelyeket a barátnőimmel kortyolgattam forró nyári estéken.

Rendelkeznénk „kaparós margaritákkal”, vagyis frissen facsart gyümölcslevekkel készültek, nem pedig édes-savanyúak. Édes-savanyú, hacsak nem megy egy igazán szép helyre, amely saját maga készíti elő, csak cukor, esetleg valami tényleges gyümölcslé, vagy gyakran csak mesterséges aromák és víz.

Itt van a kedvenc verzióm a semmiből. Kétféle változat van a receptben - az egyiket én készítem, amikor barátaim vannak, és egy kis datolyaszörppel édesítem. A második, ahogy én inkább megiszom őket - félig friss gyümölcslé, félig szódavíz, nem kell édesíteni.

Tippek az egészséges karcoláshoz Margaritas

Vettem egy bárminőségű citrus facsarót (kézben tartható), mert utálom a facsaróm tisztítását - a kézben tartott ugyanolyan hatékonyan kivonja a gyümölcslevet, ráadásul csak annyit kell tennie, hogy kettévágja a gyümölcsöt. Ez olyan könnyű!
Időt takarít meg: Most nagyon jó, organikus citrusleveket vásárolhat. Ha ezeket tömegnek kell elkészítenie, vásároljon kiváló minőségű gyümölcsleveket és keverje össze.
Előre: Ha ezeket összegyűjtés céljából készíti, akkor érdemes a gyümölcsleveket idő előtt megnyomnia, hogy csak öntse őket. Csak szaporítsa meg az alábbi receptet (ami 4 margaritát eredményez), és készítse elő őket előre (a frissen facsart gyümölcslevek nem tartanak addig, amíg a legeltetett boltban vásárolják, ezért próbálkozzon ezzel ugyanazon a napon, amikor elkészíti őket).

Egyéb koktél receptek receptek:

A legjobb Blackberry Mojito, a Sunkissed Kitchen-től
Görögdinnye Mojitos, írta: Sunkissed Kitchen

Szeretnék kapcsolatba lépni veled a közösségi médiában! Keressen meg a Facebookon vagy az Instagramon, ahol napi egészséges táplálkozás és életmód inspirációt teszek közzé.