Egészséges kemencében sült foltos tőkehal
Az év bármelyik napja, amelyet kifejezetten az emberek számára különítenek el a szeretet megosztására, nekem rendben van! Ez az őrült, szerelemnek nevezett apróság mindenütt ott volt - a Facebookon, a játszótéren, a gyerekek osztálytermeiben és természetesen itt, otthon is folyt.
A Valentin-nap itt valami nagy dolog.
Ez történetesen az első randevúm évfordulója - 25 évvel ezelőtt! Még 1987-ben a városon töltött nagy éjszakánk Pizza Hutból és a legújabb Michael J. Fox filmből, a “Day of Light” -ból állt Joan Jett-tel. Valójában 15. Valentin-napunkon hoztuk létre újra ezt a dátumot, és némi bánattal fedeztük fel, hogy a film másodszor sem volt jobb. Noha nem megyünk disznósággal ünnepelni (csak nem ez a stílusunk), biztos, hogy ezt a mérföldkövet minden évben kevéssé ismerjük el. Sokat mondhat egy kis Post-it jegyzeten 🙂
Most, hogy házasságban házasságban három DNS-projekt fut körül, úgy tűnik, ez a hagyomány genetikai. Ma átöltöttek minket ölelésekkel és csókokkal, házi készítésű Valentin-kártyákkal, szív alakú tárgyakkal, és nagyszerű módon a nyomokkal és egy elrejtett üzenettel kiegészített hulladékvadászattal, amely egy ágy alatt elrejtett gigantikus kártyához vezetett. Igazán félelmetes volt látni, hogy gyermekeink szabadon kifejezik szeretetüket örömmel és őszintén. Lehet, hogy nem olyan tiszta, csendes vagy tapintatos - de bizony valamit jól csinálunk!
Mi járult hozzá ehhez a szerelmi ünnephez?
Normális esetben apró zsetonokat kapok a gyerekeknek, például egy kártyát és egy kis édességet. Tavaly mindegyiküknek írtam egy-egy szerelmes levelet (ami ha emlékszem, az egyiket izgalomba hozta, az egyiket zavarba hozta, a másikat pedig csak édesen mosolygatta). Ebben az évben Mark és én véletlenül elértünk egy hatalmas Clearance akciót egy sportáruházban, és mindkettőjüknek elkaptuk egy-egy gyapjúdzsekit nagyszerű áron. Igen, ez sokkal inkább ajándék, mint amit általában adnánk nekik, de az a gondolat, hogy karácsonykor ezeket lógjuk, gyakorlatilag lehetetlennek tűnt. Vagy el fogom veszíteni őket, vagy elfelejtem őket, és bármelyik végtelenül súlyosbított volna. Ezen kívül magam is megszereztem magam (gyerek XL), és bizony nem vártam 10 hónapot, hogy az enyémet viseljem! Tehát itt vagyok én a kis Valentinommal, mind az új kabátunkban 🙂
A többi VD-tervem magában foglalta egy egészséges vacsora összeállítását egy egészséges kemencében sült foltos fákkal, gyertyákkal, igazi szalvétákkal és valamilyen ünnepi desszertgel.
Az asztal szép lett ...
A desszert (csak egy egyszerű vaníliás puding parfé, némi piros ételfestékkel) kiderült, nos, ez nem a legszebb. De, hé, minden erőfeszítésem az előételbe került, nyilvánvalóan 🙂
Ez az egészséges kemencében „sült” foltos nagyszerű lett.
Nem hiszem el, hogy még soha nem próbáltam bevonatként a kukoricapehelyet! Annyira ropogós és finom, hogy tökéletesen kiegészítette ezt az enyhe ízű halat. Egy kis házi tartármártás volt az oldalán, amire csak szükség volt. Egy oldal brokkoli, édesburgonya krumpli (a la Alexia ételek) és néhány kérges francia kenyér, és mi magunk is megünnepeltük.
Noha egyesek ezt nem tudják észrevenni, a foltos tőkehal, a tőkehal, a tilápia és a hasonló fehér halak gyorsan elkészülnek a sütőben - körülbelül 20 percig 425 fokon. Tehát, ha több halat szeretne hozzáadni étrendjéhez, hajtsa végre! Sokkal könnyebb, mint gondolnád.
- Sütőben egészséges sült csirkés ropogós - iFOODreal
- Egészséges csirke és ananászos rizs recept
- Egészséges kemencében sült almaforgács Valentinhoz; s nap - Bren tette
- Egészséges sült rizs recept Indo kínai zöldséges sült rizs cukorbetegek barátságos
- Egészséges sült csirke Egészséges csirke receptek A kegyes kamra