37 csodálatos palacsinta recept a nap bármely szakában

Annak, aki azt mondja, hogy a palacsinta csak reggelire szolgál, ébresztőre van szüksége - és ehhez a receptlistához. Mert bizony, az író juharsziruppal (az igazi dolgokról beszélünk) remek, de még sok minden más készíthető a rácson.

Mit szólnál zöldséges csomagolású latkekhez, jalapeño tüskés kukoricapogácsákhoz, fehérjés palacsintákhoz, desszert pelyhekhez, valamint édes és sós palacsintákhoz? Reggelire, ebédre, uzsonnára, vacsorára és desszertre fogyaszthatja el őket. OK, talán nem mind ugyanazon a napon (senki sem szereti az étkezési kómát), de elkapja a sodródásunkat.

1. Koreai palacsinta: Pajeon

Jazz fel süteményeit sárgarépával, kaliforniai paprikával, cukkinivel és zöldhagymával a hozzáadott szín és antioxidánsok érdekében. Ezután keverjen össze egy könnyű mártást a fűszeres, sós, umami ízesítéshez, és remek alkalmazást vagy egész vacsorát kapott. Ügyeljen arra, hogy a zöldségeket nagyon apróra vágja (vagy használjon mandolint), különben elakad a ropogós palacsinta.

2. Spirálozott édesburgonyás palacsinta

Rázza fel a dolgokat ezzel a színes (és szuper ízletes) termékkel, vegye át a hagyományos Hanuka receptet, amelyet az év bármely szakában élvezhet. Szeretjük, ahogy a spirál alakú forma egy kicsit felrázza a dolgokat.

3. Cukkini kukorica palacsinta

Ha unja ugyanezt a régi reggeli rutint, akkor a tökéletes megoldást kínáljuk. A tojás és a cukkini egészséges, fehérjével töltött alapot eredményez; a kukorica és a cheddar sajt továbbra is visszatér. Ráadásul, ha kicseréli a sajtot és kókuszlisztet használ, akkor ők Paleo.

4. Arany burgonya Latkes

A megfelelő, klasszikus recept, amely kívül ropogós, belül pedig puha. Sütéshez használjon szőlőmag- vagy földimogyoró-olajat (mindkettőnél magasabb a füstpontja), majd fejezze be kedvenc öntetével egy kielégítő reggeli vagy délutáni falatot. És ne nézz le a fehér burgonyára: jó káliumforrás, valamint C- és B6-vitamin.

5. Nyári zöldséges palacsinta bazsalikomos metélőhagyma krémmel

Köretként vagy előételként ideális ezek a zöldséges sütemények ropogós tökéletességig sütve. Ami azonban igazán megkülönbözteti őket, az a krém (amivel szintén remekül megmártózhatnánk). És mivel a süteményekben a cukkinit és a sárgarépát egyesítik, mind az A-, mind a C-vitamint kapja.

6. Borsó palacsinta Tzatzikivel

Ez mind a tzatziki szószról szól, amely hűvös, sós ellentétet biztosít a forró süteményekkel. Ez a recept friss borsót igényel, de valljuk be, a fagyasztott, felolvasztott borsó ugyanolyan jól fog működni, és még mindig hozzáadja ezt a friss édes édességet. A legjobb hír? Ezek finomak éjjel vagy nappal, talán a belekevert gubancos kecskesajt miatt.

7. Sós csicseriborsó palacsinta füstölt sült sárgarépával

Amikor valami sós, egészséges és tartalmas hangulatban van, ezek a palacsinták a helyszínen vannak. Fehérjébe csomagolt garbanzo babból készülnek, ezek a sütemények tele vannak ízzel, köszönhetően a fűszereknek, mint a kömény, a paprika és a fahéj. Divatosnak tűnnek, mégis nagyon könnyen elkészíthetők.

8. Spenót palacsinta

Semleges ízzel és rengeteg vasalóval a spenót tökéletes zöldség-kiegészítő minden étkezéshez. A csicseriborsó liszt és a kukoricaliszt erősíti a fehérjét, de helyettesítheti a teljes kiőrlésű lisztet, ha nem akar gluténmentessé válni. Csak dobja a spenótot, a görög joghurtot és a tejet egy turmixgépbe; keverje össze a többi hozzávalót; és voila! Miért nem megy teljesen zöldre, és egy spenót turmiccsal csiszolja le őket?

9. Alma almabor juhar kolbász kukoricadara palacsinta

Mi a jobb, mint egy palacsinta, amelynek íze olyan, mint az almabor? Az egyik a tésztába hajtott kolbászdarabokkal, majd juharsziruppal borítva. A görög joghurt könnyűnek és bolyhosnak tartja ezeket a srácokat, a kukoricaliszt és a kolbász pedig csökkenti az almabor édességét. Töltse fel őket friss gyümölcsökkel vagy főtt almával.

10. Jalapeño kukoricaliszt palacsinta

Több kukoricával, tojással, majd liszttel ezek nem a hagyományos palacsinták. A textúra nem olyan sima, a külseje pedig tökéletesen ropogós. De a belsejét szeretni fogja: a kukorica, a fűszeres jalapeño és a cheddar sajt keveréke némi elégedettség kedvéért. Fejezze be tejföllel és salsa verdével (soha nem térhet vissza a juharsziruphoz).

11. Tajvani marhahússal töltött palacsinta

Rendben, sok összetevő van, de maradj ott - az íze megéri! A jó hír az, hogy a legtöbben a hús ízesítésére irányulnak, ezért csak egy edénybe kell dobni őket. De a palacsinta önmagában is ugyanolyan finom. A rotihoz hasonlóan ropogós, sült külsejük van, benne rágós (és ebben az esetben sós). Többet kérlek!

12. Szalonna Polenta palacsinta juharhabos tejszínnel

Ha valaki szalonnás juharfánkért él, ez neked való. A szalonna és a polenta hozza létre a kiadós alapot; juhar tejszínhab és fűszerek hozzák az édeset. Bacon valóban mindenhez tartozik.

13. Huevos Rancheros sós kukoricakenyér palacsintával

A burritók nem az egyetlen mexikói ételek, amelyek méltók a reggeli étkezéshez. Ditch a tortilla egy kiadós flapjackért. Ezeket a kukoricakenyér palacsintákat magasan rakják tojással, salsa-val és sonkával - remek lehetőség arra is, amikor villásreggelit rendeznek.

14. Áfonyás vaníliafehérje palacsinta

Hagyományos palacsintád, amely fel van töltve némi extra fehérjével és áfonyamártásban van. Mit kérhetne még? Készítsen nagy adagot, és fagyassza le az extrákat, majd munka előtt vagy az edzés előtti nagy lendület elérése érdekében olvassa fel őket egy gyors harapásra. A szirup csak egy evőkanál agavét tartalmaz, így édes, de nem olyan, mint valami üvegből.

15. Tiramisu protein palacsinta

Tiramisu reggelire? Teljesen. (Ebédre és vacsorára is kívánni fog.) Ezek a palacsinták olyan ízűek, mint az igazi, de egészségesnek tartsák gluténmentes, fehérjében gazdag alappal és finom kókuszkrémet használó töltelékkel. Ha ezeket különleges alkalomra készíti el, akkor teljesen támogatnánk egy kis pálinka vagy Grand Marnier hozzáadását.

16. Könnyű banán- és chia-magfehérje palacsinta

Ezekben a finom palacsintákban nincs finomított liszt vagy cukor, ezért ugyanolyan egészségesek, mint ízletesek! A banán, a mandula, a méz és a chia mag fantasztikus ízkombinációt eredményez, de nyugodtan keverhet bele bármilyen ízét (vagy fehérjeporját!). Egyszerű összetevők listájával nagyon fontos felverni, és feltöltheti a fehérjét, a káliumot és a rostot a napra.

17. Tökfűszer fehérjés palacsinta

Az ősz nem lenne teljes valami tökfűszer nélkül. Ez a recept sokkal egészségesebb módszer a javításhoz, és valódi, természetes összetevőket használ, egy kis fehérjeporral, jó mérlegelés céljából. Csak annyit kell tennie, hogy a dolgokat turmixgépben összekeveri, majd megfőzi. Beszélj egy könnyű reggelről.

18. Citromos chia mag palacsinta sült eperrel

Miért várja meg a citromos mákos muffinok sütését, amikor rövidebb idő alatt elfogyaszthatja a citrom chia mag palacsintáját? Igaz, a sült bogyós gyümölcsök némi extra erőfeszítést igényelnek, de egyszerűen feltöltheti szeletelt eperrel, vagy elkészítheti korábban.

19. Bogyó fehérje palacsinta

A zabliszt, a fehérjepor és a tojás garantálja, hogy reggelre megkapja a fehérje kvótáját. A bogyók fantasztikus színt és természetes édességet adnak, hogy az ízlelőbimbók boldogok maradjanak. Játssz fehérjeporos ízekkel, hogy összekeverd a dolgokat.

20. Gluténmentes banán zabpehely fehérje palacsinta

Palacsintába csomagolt banánkenyér finom, csak négy hozzávalóval és liszt nélkül. De ne aggódjon, a zab és a banán, és energikusan és jóllakva tartja a reggelt, ráadásul remek rost- és fehérjeforrás. És ezek a srácok csak öt percet vesznek igénybe. Találd ki, hogy csak aludnod kell.