Egészséges táplálkozási trendek - chia magok

A chia mag apró, barna, fekete vagy fehér mag. Majdnem olyan kicsi, mint a mák. A menta család egyik növényéből származnak. A chia mag számos fontos tápanyagot szállít csupán néhány kalóriában és egy kis csomagolásban.

táplálkozási

Ezt a diós ízű magot sokféleképpen fogyaszthatja.

Információ

MIÉRT JÓK NEKED

A chia mag gazdag rostokban, egészséges zsírokban és antioxidánsokban, amelyek segítenek megelőzni a sejtek károsodását.

A chia mag jó oldhatatlan rostforrás. A magok kissé kitágulnak, és gélet képeznek, amikor vízzel érintkeznek. Ez a gél ömlesztve adja a székletet, ami rendszeresen tartja a bélmozgást, és segít megelőzni a székrekedést. A hozzáadott tömeg segíthet abban is, hogy teltebbnek érezze magát, és így kevesebbet eszik.

Csak 1 evőkanál (15 milliliter, ml) chia mag adja az ajánlott napi rost 19% -át.

A chia mag gazdag az esszenciális zsírsavakban, az omega-3-ban és az omega-6-ban is. Az esszenciális zsírsavak olyan zsíros anyagok, amelyeknek a testének működéséhez szüksége van. Nem a testben készülnek, és ételektől kell beszereznie őket.

A chia magokban található olaj nagyobb mennyiségben tartalmaz esszenciális zsírsavakat, mint más olajok, még a lenmag (lenmag) olajat is.

A kutatók azt vizsgálják, hogy a chia magokban található több zsírsav fogyasztása javíthatja-e a vérnyomást, a szív egészségét, a vércukorszintet, vagy más előnyökkel jár-e.

Hogyan készülnek fel

A chia magokat szinte bármire lehet adni vagy megszórni. Nincs szükség előkészítésre - a lenmaggal ellentétben a chia magokat nem kell őrölni a maximális haszon érdekében. Chia mag hozzáadása az étrendhez:

  • Adja hozzá a kenyérmorzsához.
  • Szórjuk meg őket salátákra.
  • Adja hozzá az italokhoz, turmixokhoz, joghurthoz vagy zabpehelyhez.
  • Adja hozzá levesekhez, salátákhoz vagy tésztaételekhez.
  • Adja hozzá a palacsintához, a francia pirítóshoz vagy a sütőkeverékhez.

A chia magokat paszttá is őrölheti, és a főzés vagy sütés előtt hozzáadhatja a masszát a tésztához vagy más keverékekhez.

HOL TALÁLHATÓ A CHIA MAG

A chia mag megvásárolható bármely egészséges élelmiszerboltban vagy online. A nagyobb élelmiszerboltok chia magokat is szállíthatnak a természetes vagy organikus élelmiszer-folyosón. Egyszerűen vásároljon egy zacskó chia magot, őrölve vagy egészben.

Alternatív nevek

Egészséges táplálkozási trendek - zsálya; Egészséges táplálkozási trendek - salvia; Egészséges snackek - Chia magok; Fogyás - Chia magok; Egészséges étrend - Chia magok; Wellness - Chia mag