Mielőtt folytatná.

A HuffPost ma az Oath család része. Az EU adatvédelmi törvényei miatt - nekünk (Oath), szállítóinknak és partnereinknek az Ön beleegyezésére van szükségünk ahhoz, hogy sütiket állítsunk be az eszközön, és adatokat gyűjtsünk az Oath termékek és szolgáltatások használatáról. Az Oath felhasználja az adatokat, hogy jobban megértse érdeklődését, releváns tapasztalatokat és személyre szabott hirdetéseket adjon az Oath termékekről (és egyes esetekben a partner termékekről). Tudjon meg többet az adatfelhasználásunkról és a választásról itt.

egészséges

Legyen szó hideg tésztasalátáról grillezés előtt, vagy meleg tányér spagettiről és húsgombócról hosszú távon, a tészta - minden forma, méret és lehetséges név - a legkényelmesebb ételek.

De mint mindannyian tudjuk, a liszt, amely segít a fehér tészta elkészítésében, mi az, több mint több kilót okozhat testünkön. A legtöbb tészta finomított búzalisztből készül, de sajnos a fehér tészta finomítási folyamata során a tápanyagokkal töltött külső héjat gyakran eltávolítják - írja a mai.msn.com. Így az étel tele lesz keményítőtartalmú, fehér tésztával, amely rosttól, vitaminoktól és ásványi anyagtól mentes.

Szerencsédre vannak egészségesebb tészták, amelyek még mindig élvezhetik kedvenc kényelmi ételeidet, és további tápanyagokat kaphatnak. Nem azt mondjuk, hogy soha nem szabad finom fehér tésztát enni, de fontolja meg, hogy alkalmanként váltson rá.

Itt van 10 egészségesebb alternatíva a fehér tésztához:

Cukkini:

A hámozóval aprítva a cukkinik tökéletes spagettit pótolhatnak. Rostokban gazdagak, csökkenthetik a koleszterinszintet és könnyebb tésztaválasztékot kínálnak. Itt kaphat receptet.

Fallabda:

A „spagetti tök” nevét a tök belső „húsáról” kapta, amely nagyon hasonlít a tésztafonalakhoz. A tök magas A- és C-vitamin- és magnéziumtartalmú, és megvédheti testét a szívbetegségek bizonyos formáitól. Itt kaphat receptet.

Teljes kiőrlésű gabonák:

A teljes kiőrlésű tészta tele van B-vitaminnal, és nem tartalmaz semmilyen ásványi anyagot. És ha hiányzik a rost, a teljes kiőrlésű tészta az egyik finomabb lehetőség. Itt kaphat receptet.

Quinoa:

A quinoa (mind gabona, mind gluténmentes tészta formájában) magas B-vitamin tartalommal rendelkezik, és elősegítheti testének csontnövekedését. Itt kaphat receptet.

Soba tészta:

A szoba tészta hajdinából készül és eredetileg Japánból származik. Magas fehérjetartalmúak, és csökkenthetik a vérnyomást és a koleszterinszintet. Itt kaphat receptet.

Rizs tészta:

A rizstészta teljes kiőrlésű gabonából készül, és adagonként 0–0,7 gramm rostot tartalmaz. Kérjen receptet itt.

Shirataki tészta:

Fekete babos spagetti:

Igen, így van, maga a spagetti fekete. A fekete bab tészta magas fehérjetartalmú - adagonként csaknem 20,5 gramm. Itt kaphat receptet.

Brokkoli Slaw:

A HungryGirl.com oldalon megtekintve a brokkoli slaw alacsony kalóriatartalmú, magas tápanyagtartalmú, sőt zsírmentes.

Káposzta:

A brokkolihoz hasonlóan a reszelt káposzta egy másik spagetti alternatíva. B-vitaminnal és antioxidánsokkal csomagolva a káposzta is csökkenti a koleszterint. Itt kaphat receptet.