Izzó konyha

recept

A Valentin-nap majdnem itt van, és ha van kedvesed (vagy csak egyedül akarsz sütkérezni otthon egyedülálló dicsőségben), akkor valószínűleg a csokoládé szerepel az étlapon. De a szeretet kedvéért nem kell kompromisszumot kötnie a diétával. Valójában csokoládétortával fokozhatja. Nem hiszel nekem? Próbáld ki magad ezt a csokoládétorta receptet, és nemcsak egészséges fehérjét és rostot, hanem egy adag zöldséget is bevesz. Így van - ezt a csokoládétortát nem más, mint a sült cékla emeli! Élvezd!

Szerezd meg a világít:

Cékla: az új sejtek előállításához és fenntartásához szükséges folsavat tartalmaz, amely a terhes nőknek és a fizikai gyógyuláson átesőknek kedvez, védi a vastagbélrákot, véd a szívbetegségektől, magas nátrium-, magnézium-, kalcium-, vas- és foszfortartalom áll rendelkezésre egész évben tartalmaz rákellenes pigment betacynint, tisztítja a vért, erősíti az epehólyagot és a májat, és pattanások kezelésére használható.

Egy 10 hüvelykes pite kb. 10-et szolgál fel

Hozzávalók:

  • 2 nagy cékla, sült
  • 1/3 csésze növényi olaj (vagy olvasztott kókuszolaj)
  • 2/3 csésze turbinado cukor
  • 1 teáskanál vanília
  • 1 csésze teljes kiőrlésű liszt
  • 1 csésze tönkölyliszt
  • 1/2 csésze kakaópor
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 1/2 teáskanál tengeri só
  • 1/2 teáskanál fahéj
  • Cayenne bors kötőjel
  • 1/2 csésze csokoládé chips

A csokoládé krémmázhoz:

  • 1/4 csésze kókuszolaj
  • 1 csésze vegán csokoládé chips

Útmutatások: Melegítse elő a sütőt 400 Fahrenheit fokig. Távolítsa el a céklát a szárukról, folyó vízig tisztítsa meg, majd mindegyiket külön-külön tekerje alufóliával. Helyezzük a sütőbe, és süssük 1 órán át, vagy amíg a répa megpuhul. Távolítsa el a céklát és csökkentse a sütő hőmérsékletét 350 Fahrenheit fokra.

Vigye a répát egy konyhai robotgépbe, és sütés közben adja hozzá az alufóliában képződött vizet. Feldolgozás, amíg lebontják. Adja hozzá a növényi olajat, cukrot és vaníliát. Pulzáljon simára.

Tegye a keveréket egy nagy tálba, és tegye hozzá a liszteket, a kakaóport, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót, a fahéjat és a borsot.

Keverje addig, amíg egyenletesen össze nem keveredik.

Végül hajtsa be a csokoládé chipseket a tésztába, mielőtt egy enyhén kikent 10 hüvelykes kerek tepsibe öntné. Helyezze a sütőbe és süsse 35-40 percig, vagy amíg a közepe meg nem szilárdul.

Amíg a torta szobahőmérsékleten ül, olvassa fel a kókuszolajat és a csokoládé chipseket egy kettős brojler felett, amíg teljesen meg nem olvad és össze nem keveredik. Hagyja néhány percig leülni a tűzhelyről, hogy kissé megkeményedjen és „jobban kenhető” legyen. Az egyes tortaszeletek tálalásakor kanállal keverjük össze az egyes szeleteket étkezés előtt.