Egy dietetikus szerint ennyi szénhidrátot kell enni naponta, hogy lefogyjon

A szénhidrátoknak rossz hírnevük van, de az igazság az, hogy a napi étrend fontos és szükséges alkotóeleme. Amellett, hogy energiát adnak neked, szükségük van az anyagcseréd fellendítésére és - kitalálod? - segít a fogyásban. De ne feledje: nem minden szénhidrát jön létre egyformán. A komplex szénhidrátok és az egyszerű szénhidrátok tápértékében jelentősen különböznek egymástól, amibe később még jobban belemerülünk.

szénhidrátot

Annak érdekében, hogy meghatározzuk a megfelelő szénhidrátmennyiséget a fogyás sikeréhez, kerestük Lori Zanini, RD, CDE szakértelmét.

Hány szénhidrátot fogyasszon az átlagember

Lori megosztotta, hogy az Orvostudományi Intézet szerint az átlagember napi kalóriabevitelének 45–65 százalékának szénhidrátokból kell állnia. Ez függ a konkrét igényeitől és céljaitól is, de ez az alapvető ajánlás.

Hány szénhidrátot kell fogyasztania a fogyáshoz

A cukorbetegségre szakosodott dietetikusként Lori azt javasolja, hogy maradjon ennek a 45–65 százalékos tartománynak az alsó végén. Fontos azonban, hogy ne merüljön el naponta 130 gramm szénhidrát alatt.

"A szénhidrátok ajánlott étrendi mennyisége (RDA) napi 130 gramm, mivel ezt tanulmányozták és meghatározták a központi idegrendszer, a vörösvérsejtek és az agy megfelelő táplálására" - mondta Lori a POPSUGAR-nak.

A jó és a rossz szénhidrát közötti különbség

Amit keresni szeretne, az a finomítatlan (vagy összetett) szénhidrát, amely magas rosttartalmú, például gyökérzöldségek, quinoa, bab, bogyók, diófélék és magvak. "A [szénhidrát] az egészséges, aktív életmód létfontosságú része" - mondta Lori. A korlátozandó "rossz" (vagy egyszerű) szénhidrátok például a cukor (nyers és barna), a fehér rizs és a kukoricaszirup. Ezek az ételek növelik a vércukorszintet, és gyakran éheznek és jobban vágynak.

És csak azért, mert a szénhidrát "jó", még nem jelenti azt, hogy nem járul hozzá a súlygyarapodáshoz, ha túleved őket. Még a legegészségesebb szénhidrátok, például gyümölcsök és gabonák is összeadódhatnak. "Hasznos megérteni, hogy a szénhidrátok gyorsabban emészthetőek, mint a fehérje és a zsír, így bár ez nagyszerű energiaforrás, nem biztos, hogy mindig olyan töltő" - mondta Lori. Azt tanácsolja, hogy ne fogyasszon csak szénhidrátot vagy csak fehérjét tartalmazó ételeket. Ehelyett mindig olyan kiegyensúlyozott ételeket válasszon, amelyek mindhárom makrotápanyagot (szénhidrátot, fehérjét és zsírt) tartalmazzák. "[Ez] a legtöbb előnyt fogja nyújtani, függetlenül attól, hogy a fogyás vagy a karbantartás a célja."