Egy kanál cukor: Dr. Starbuck elmagyarázza

Szia! Dr. Jamison Starbuck vagyok, természetgyógyász családorvos. Ma itt vagyok a gyerekeknek szóló egészségügyi tippekkel a cukorral kapcsolatban.

A legtöbb gyerek - minden életkorban - szereti a cukrot, a fehér cukrot, a barna cukrot, a mézet, a juharszirupot, az agavét. Szeretjük a cukrunkat - és tudjuk, hogy ez nem jó nekünk.

’Csak még egy süti. Elég volt mára. ’Nem ezt mondják állandóan az anyukák és az apukák? „NINCS TÖBB CUKOR”. Akkor valami olyasmit mondanak, hogy „legyen inkább ez a sárgarépa.” Sheesh. Morog, morog, morog.

Gondolkodott már azon, hogy mi a baj valójában a cukorral? Mindenhol van, és sok gyerek megeszi. Senki sem esik holtan vagy ájul el, miután cukrot eszik. Senkinek nem vált zöldre a bőre vagy hullik a haja, akkor mi a probléma?

Nos, a probléma az, hogy a cukor nem élelmiszer. Ez nem táplálkozás. Nincs benne vitamin vagy ásványi anyag. Ha a cukor volt az egyetlen dolog, amit meg kellett enni, akkor nem élnénk sokáig. A cukor nem ad új agysejteket vagy új vérsejteket a gyerekeknek, nem segíti a csontok vagy izmok növekedését, illetve a gyermekek szívének, tüdejének vagy veséjének érését.

A cukor valóban rendelkezik kalóriákkal, és a kalóriák energiát adnak nekünk. De az energia felhasználásához a gyerekek testének működnie kell. A munkához a gyerekeknek igazi táplálékra van szükségük. A táplálkozás vitaminokat, például C-vitamint, és ásványi anyagokat, például kalciumot és magnéziumot jelent. A táplálkozás rostot, fehérjét és egészséges zsírt jelent. Táplálkozás nélkül a gyerekek nem tudnak növekedni, gondolkodni, pihenni vagy akár keményen játszani.

Úgy gondolhatja, hogy a cukor egy kicsit olyan, mint a benzin az autóban. Elindítja a motort, de nem segíti az alkatrészeket. Ha a motor nem működik, vagy a gumiabroncsok lemerültek, akkor nem számít, mennyi benzint tölt be az autóba. Nem fog menni.

Az a jó, hogy rengeteg természetes cukor van energiához az igazi ételekben. A gyümölcs természetes cukorral rendelkezik. A zöldségek, például a cékla, a sárgarépa és a tök édesek. A joghurt és a tej természetes tejcukrot tartalmaz. Tehát nincs szüksége sütire, cukorkára vagy popra ahhoz, hogy energiája legyen.

Az orvosok és a tudósok rájöttek, hogy az egészség érdekében a gyerekeknek egy nap alatt legfeljebb 6 teáskanál cukoruk lehet. Sajnos sok gyerek 18 vagy 20 vagy akár 24 teáskanálnyit eszik naponta. Ezért vannak olyan gyerekek, akik többet nyomnak, mint szeretnének, és ezért vannak olyan gyerekek, akiknek olyan betegségei vannak, mint a cukorbetegség és a szívproblémák. Még akkor is, ha a cukor fogyasztása miatt nem kap betegséget, a cukor fej- és gyomorfájdalmakat okozhat, vagy rosszkedvű és fáradt lehet.

Találjuk ki ezt, hogy tudd, mennyi cukrot eszel. Egy átlagos sütiben egy teáskanál cukor van. Tehát egy nap alatt 6 süti lenne a legegészségesebb. De várj! Egy evőkanál ketchupban 1 teáskanál cukor van. Egy fél csésze fagylaltban 5 teáskanál cukor van. Egy lédobozban 4 vagy 5 teáskanál cukor lehet. És egy doboz szódabikarbónában 10 teáskanál cukor lehet.

Azta! Mire a gyerekek elkészülnek egy átlagos nappal, valószínűleg nagyon sok cukrot ettek! Az egy probléma!

Ezt javaslom: készítsen listát kedvenc cukros ételeiről. Menj át a listán a szüleiddel, és készíts egy tervet, hogy egy nap alatt csak a listádban szereplő ételek közül egyél meg. Menjen a szüleivel az élelmiszerboltba, és vásárlás előtt olvassa el együtt az ételek címkéit. Megtalálható ketchup és salátaöntet, valamint joghurt cukor nélkül.

Reggelire zabpelyhet és dióféléket, gyümölcsöt és tojást fogyasszon gabona helyett. Süss otthon süteményeket, süteményeket és pitéket, és használd a recept cukorának felét. Legtöbbször senki sem fogja észrevenni a különbséget! És nagy segítség, ha vizet inni gyümölcslé vagy szóda helyett. Ha néha több cukrot eszel, mint kellene, ne aggódj. Nem ártasz magadnak, ha időnként több van, mint kellene.

De ne feledje: a cukor nem étel; különleges csemege. Az, hogy egyszerre csak egy kicsit, az a legjobb az egészségére.

Dr. Jamison Starbuck vagyok, és jó kívánást kívánok.