Egy Skillet marhahús borssal és hagymával - minden egészséges dolog

Ez a könnyű serpenyős recept a marhahúspaprikához paprikával és hagymával kiadós, tele ízekkel és pontosan mire van szükség egy gyors hétvégi vacsorához. Ez a recept nem csak könnyű és finom, hanem a Whole30-nak is megfelel, paleo-barát és gluténmentes. Biztosan új családi kedvenc lesz.

Gyors egy serpenyős vacsora: Egészséges steak tippek paprikával és hagymával

Ha egy kis ideig követed, valószínűleg elmondhatod, hogy rajongok a gyors és könnyű ételekért. Persze, néha nem bánom, hogy egy kis extra időt töltök a konyhában, de nagyon szeretek olyan gyors recepteket készíteni, amelyek elkészítése harminc percet vesz igénybe az elejétől a végéig.

Csak a móka kedvéért, íme néhány kedvenc egy serpenyős csodám a menü hozzáadásához:

Ezek a marhahúspiprika paprikával és hagymával készült receptek egy újabb finom receptek lesznek, amelyeket hozzáadhatok az egy serpenyőben lévő kedvencek listájához, és nagyon biztos vagyok benne, hogy Ön is szeretni fogja.

Ebben a receptben minden megtalálható - zsenge steak, sok fokhagyma, hagyma, ropogós paprika és gomba. Ez egyike azoknak a kiadós, kielégítő, ragaszkodjon a bordáihoz, amelyek elkészítése egyáltalán nem vesz igénybe, de ugyanakkor tetszetős a tömeg számára.

Ez a recept nem csak finom, hanem Whole30-nak is megfelel, paleo-barát, alacsony szénhidráttartalmú és természetesen gluténmentes.

A recept elkészítéséhez szükséges összetevők

Az egyik dolog, amit szerintem szeretni fog ebben a receptben, az, hogy mennyire könnyű testreszabni az alapján, hogy milyen összetevők lehetnek már kéznél. Könnyen megváltoztathatja a paprika színét, a használt hagymatípust, vagy akár a kiválasztott fehérjét (bár nagyon ajánlom a steaket).

Steak: Ehhez a recepthez szívesen használok bélszín steaket vagy bármilyen olyan darabot, amely jó márványos. Ha az Ön élelmiszerboltjában jelenleg nincs bélszín, mondja el a hentesének, mit tervez a hússal, és kérje javaslataikat. Általában képesek lesznek abban, hogy kiválasszanak egy steaket, amely jól fog megfelelni ennek a receptnek.

Paprika: Tényleg használhat bármilyen paprikát, amelyet jobban szeret ehhez az egy serpenyős ételhez. Narancssárga és zöld színnel jártam, de nyugodtan használhatod a kedvenc színeid bármilyen kombinációját.

Gomba: A steak és a gomba úgy kapcsolódik össze, mint a mogyoróvaj és a zselé, ezért csak akkor van értelme, ha ebbe a serpenyőbe néhányat dobunk. Ha csak nem bírja a gomba gondolatát (tudom, hogy néhány ember csak nem rajong), nyugodtan hagyja ki őket.

Hagyma: Fél sárga hagymának kell trükköznie ehhez az ételhez. Természetesen, csakúgy, mint a paprikánál, bátran váltson a dolgokra, és használjon fehér vagy lilahagymát, ha csak ez áll rendelkezésére.

Fokhagyma: Nem lenne steak recept néhány gerezd friss fokhagymával. Tudom, hogy fájdalom lehet a darálás, de a friss fokhagyma valóban a legjobb megoldás a maximális íz elérésére.

Almaecet: Ebben a receptben az almaecet a serpenyő leégetésére szolgál, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megkapja mindazt a szép ízes barna darabot.

Fun Flavor variációk

A recept összetevői nemcsak testreszabhatók, hanem néhány szórakoztató módon is megváltoztathatja ennek az ételnek az ízét.

Ázsiai ihletésű marhahús-tippek: adjon hozzá kókuszdió aminosavakat, szezámolajat és friss gyömbért, hogy ázsiai ízű marhahúspalackot készítsen.

Taco ízű marhahús tippek: fűszerezzük a marhahúst őrölt köménnyel, chilis porral, paprikával, oregánóval és egy friss lime-facsaróval az ízes csavar érdekében

Hogyan készítsünk tökéletes steak tippeket hagymával és paprikával?

1. lépés: Először kezdje a bélszín steak előkészítésével. Vágja a steaket apró falatokra, majd tegye egy tálba. Fűszerezzük sóval és borssal, és addig keverjük, amíg a marhahús jól be nem borul az ételízesítőbe.

2. lépés: Ezután melegítsen egy nagy serpenyőt közepesen magas hőfokon. Miután a serpenyő forró, hozzáadhatja a főzőzsírt. Ehhez a recepthez inkább ghí vagy avokádó olajat használok.

Ha még soha nem használt ghí-t, annak vaj íze van, de a tejfehérjéket eltávolították. Nagyszerű lehetőség lehet, ha nem szeret tejterméket használni.

Adja hozzá a steak falatokat a serpenyőben 3-5 percig, amíg minden oldalán meg nem pirul. Ezután vegye ki az edényt és tegye félre.

3. lépés: Miután a marhahúst kivették a serpenyőből, az serpenyő leégetéséhez adjuk az almaecetet a serpenyőbe. Ezután adjuk hozzá a darált fokhagymát, hagymát és a kockákra vágott paprikát. Főzzük a zöldségeket még 10-12 percig, amíg a felszeletelt hagyma áttetszővé nem válik, és a paprika puha, mégis ropogós lesz.

4. lépés: Végül itt az ideje befejezni az ételt azzal, hogy a steaket és levét visszahelyezzük a serpenyőbe. Amikor a marhahús visszatért a serpenyőbe, keverje jól az egészet, amíg jól össze nem keveredik, és még 2-3 percig főzze, amíg a steak forró.

Miután minden jó és meleg, leválaszthatja a serpenyőt a tűzről, és tálalás előtt friss szeletelt zöldhagymával díszítheti.

Hogyan szolgáljuk fel a steaket és a zöldségeket

Kedvenc módom ezeknek a marhahús-tippeknek a tálalására egy friss salátával és krumplipürével, vagy karfiolpürével. Néhány további nagyszerű lehetőség a sült zöldség, a karfiolos rizs vagy a sült burgonya!