A három legfontosabb étrend 2020-ig

A mediterrán étrend

Ez a diéta a Földközi-tengert körülvevő országok hagyományos konyháján alapul. Ez a diéta jellemzően magas zöldségfélékben, gyümölcsökben, teljes kiőrlésű gabonákban, babokban és egészséges zsírokban, például diófélékben, magvakban és olívaolajban. Ösztönzi a gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák és egészséges zsírok napi bevitelét, valamint a heti hal-, baromfi-, bab- és tojásfogyasztást. A tejtermékek mérsékelt fogyasztása megengedett, csakúgy, mint a vörös hús korlátozott fogyasztása.

Nem feledkezhetünk meg a diéta legjobb részéről, a vörösbor engedélyezéséről sem - természetesen mértékkel. További fontos elemek közé tartozik a rendszeres tevékenység és az étkezés megosztása a családdal és a barátokkal.

Houstoniak szerencséjére az Okos Konyhából érkezett Pam Fullenweider dietetikus arra összpontosít, hogy hogyan építse be az életébe a mediterrán étrendet, havi főzőtanfolyamokat kínálva, amelyek megtanítják a legjobban használni.

A DASH diéta

Eredetileg a kormány hozta létre ezt az étrendet a magas vérnyomás leállításának étrendi megközelítései mellett. A nátrium-bevitel és végső soron a magas vérnyomás csökkentésének elősegítésére készült étrend különféle magas kálium-, kalcium- és magnéziumtartalmú ételek fogyasztására összpontosít.

A cél az, hogy kevesebb, mint 2300 mg nátriumot fogyasszon naponta. Ez azt jelenti, hogy sok feldolgozott ételt kiküszöböl az étrendből, és felváltja őket friss, feldolgozatlan ételekkel. A DASH-diéta teljes kiőrlésű gabonákra, gyümölcsökre és zöldségekre összpontosít, némi hal, baromfi és hüvelyesek felhasználásával. Tartalmaz még kis adag diót és magot, ellentétben a mediterrán étrenddel, valamint vörös húst és édességeket, mivel a hangsúly a telített zsírokban, transz-zsírokban és teljes zsírtartalmú étrendben van.

A Flexitarian Diet

Ez alapvetően azoknak szól, akik vegetáriánusnak vagy vegánnak szeretnének menni, de nem képesek felfogni azt az elképzelést, hogy soha többé ne egyenek húst. Az étrend többnyire növényi étrendre ösztönöz, miközben a húst és más állati termékeket mérsékelten engedi - havonta talán párszor.

Ez valójában inkább életstílus, mint „diéta”, mivel nincsenek egyértelmű szabályok vagy számok, amelyeket be kell tartani. Ehelyett vannak irányelvek, hasonlóak a mediterrán étrendhez. Egyél többnyire gyümölcsöt, zöldséget, hüvelyeseket és teljes kiőrlésű gabonákat. Koncentráljon a növényi fehérjékre. Egyél kevesebb feldolgozott ételt. Korlátozza a hozzáadott cukrot és édességeket.

Ha e diéták egyikét szeretné követni, akkor fontolja meg, hogy melyik illik az életmódjához, és hosszú távon fenntartható lesz.

Az US News & World Report a legfőbb étrendeket is kifejezetten a fogyás szempontjából értékelte: A Súlyfigyelők 1. helyezést értek el. A Volumetrics és a Vegan a 2. helyet foglalja el. Bár ezek a diéták elősegítik a legtöbb fogyást, nem mindig a fenntarthatóbbak vagy reális. Tehát alaposan nézze át azokat az ételeket, amelyek tetszenek, az életmódot, amelyet jelenleg él, és milyen tényezőket hajlandó megváltoztatni. Dolgozzon együtt egészségügyi szolgáltatóival, hogy megtalálja az Ön számára legmegfelelőbb étrendet - az egyik nem „diétának”, hanem életstílusnak érzi magát.

Maddy Falivene, MS, RD, LD, dietetikus és spin-class oktató Houstonban, aki diplomát szerzett a klinikai táplálkozásban.

Maddy Falivene

Maddy a fitnesz- és táplálkozási ipar aktív arca Houstonban. Hetente Maddy inspirálja ügyfeleit a RIDE Beltéri Kerékpárosok magas intenzitású pörgetéseinek vezetésére mind a Heights, mind a The Woodlands területén. Ezenkívül Maddy a teljes test wellnessét népszerűsíti, mivel magán klinikai dietetikus és korábban a texasi gyermekkórházban dolgozott.