Omlett ételkészítő edények: csirkekolbász, bors és hagyma

A kiadós omlett felszerelése általában nincs a mozgalmas héten a kártyákon. Ezekkel az omlett ételt előkészítő edényekkel azonban minden reggel könnyedén elfogyaszthat egy finom omlettet, amely sovány fehérjével és sok zöldséggel van tele.

omlett
Köszönet az al freskónak, hogy támogatta ezt a receptet és blogbejegyzést ma. Kompenzáltam az időmet, azonban minden vélemény és gondolat a sajátom. További recepteket és termékinformációkat az al fresco webhelyén talál.

Az étkezés előkészítése több mint 7 éve része az életemnek. Őszintén szólva nehezen tudom elképzelni az életet anélkül, hogy az étkezéseket (valamilyen formában vagy formában) készen lennék enni a hűtőszekrényben és/vagy a fagyasztóban. Ez megkönnyíti az életet, kevésbé stresszes és biztosítja, hogy egészséges étel áll rendelkezésre. Hidd el, soha nem ennék egészségesen, ha nem készítenék ételt.

Az elmúlt vasárnap úgy döntöttem, hogy készítek néhány csirkekolbászos, paprikás és hagymás omlettet. Az omlett üvegek annyira hasznosak, különösen, ha szeretsz reggel enni a tojást, de időhiányos. Nagyszerűek azok számára is, akik friss ételeket akarnak készíteni, de nem feltétlenül akarják a zöldségeket mindennap apróra vágni.

Az omlett edényekkel egyszerűen hetente egyszer kell időt szánnia, elő kell készítenie az összes omlett hozzávalót, majd egyesítenie kell őket 16 uncia befőttes üvegekbe. Ha készen áll az omlett főzésére, csak dobja le az összetevőket egy serpenyőbe, főzze, amíg a zöldségek megpuhulnak, majd adja hozzá a tojásait. Könnyű peasy.

Az omlett üvegek, amelyeket ezen a héten készítettem, alacsony szénhidráttartalmúak, fehérjével és rostokkal töltöttek. Azt tervezem, hogy alacsony zsírtartalmúak leszek, mivel az omlett elkészítésekor csak tojásfehérjét használok.

Az egyik legkedveltebb összetevőm, amelyet bármelyik tojásos ételhez használok, az al fresco csirkekolbász. Nagyon sok oka van annak, hogy szeretem ezt a csirkekolbászt, de itt van a legjobb 3:

  1. az al fresco csirke teljesen megfőtt. Ez megkönnyíti az életemet! Csak annyit kell tennem, hogy felszeletelem és felmelegítem. Nem kell aggódnom a belső hőmérséklet miatt, vagy ilyesmi miatt. Ez nem csak megkönnyíti az omlett üvegek elkészítését, hanem bármely recept gyorsan összeáll az al fresco csirkekolbásszal.
  2. az al fresco csirke alacsony zsírtartalmú, gluténmentes és magas fehérjetartalmú. Ez azt jelenti, hogy nagy durranást kapok a bakimért! Tudom, hogy ha ezt hozzáadom egy recepthez, akkor teljes és elégedett leszek.
  3. az al fresco csirke nagyon finom! Kedvenc ízem a spenót és a feta, de mindet szeretem. Nem számít, hogy ezt a csirkekolbászt tojásba, tésztába, rizsbe keveri, vagy egy zsemlére tálalja, ez szuper ízletes ételt hoz létre. Számos különféle receptötletet megnézhet a weboldalán.

Ezekhez a csirkekolbászokhoz, paprikához és hagymához tartozó omlett tégelyekhez úgy döntöttem, hogy az al fresco spenótot és a feta kolbászt, a sült pirospaprikával és asiago kolbásszal együtt használom. A többit megmentem a jövő héten vacsorára!

Oké, hadd mutassam meg, milyen egyszerű elkészíteni ezeket az étkezés előtti omlett üvegeket. Ezek kevesebb, mint 25 perc alatt összeállnak!

Az első dolog, amit meg kell tennie, hogy felaprít néhány paprikát. 4 nagy kaliforniai paprikát használtam 6 omlett üvegbe. Természetesen bármilyen típusú paprikát használhat. Színes változatosság mellett döntöttem.

Osszuk el a paprikát 6 üvegbe.

Ezután vágja fel a hagymát. Szeretek apróra vágni a zöldségeket, így minden szépen elfér az üvegekben. Úgy találom, hogy a zöldségek gyorsabban főznek, ha apróra vágják.

A paprikára rétegezzük a hagymát.

Most az ízletes részről! A kolbászokat apróra vágtam. Mint korábban mondtam, a szabadban levő csirkekolbászok teljesen megfőttek, így csak fel kell melegíteni és kissé megbarnulni. Ha a kolbászokat kisebb darabokra vágja, ez gyorsabban megvalósul. Látod, könnyű borsó!

A kolbászokat rétegezzük a zöldségek tetejére. Azért adom utoljára a kolbászt, hogy először hozzáadhassa a serpenyőhöz. Tényleg nem kell külön főzni a kolbászokat, de ha egy kis extra barnát akarsz kapni a kolbászokon, akkor a tetejükön segíteni fog.

Mindent egyszerre dobok a serpenyőbe. Mindent a gyors és könnyű. Ezenkívül az edényt főző spray-vel permetezem, és hozzáadok kb. 1 teáskanál olívaolajat.

Mindent addig főzök, amíg a zöldségek megpuhulnak, a kolbászokat át nem melegítik és kissé megpirulnak.

Most kétféleképpen adhatja hozzá a tojásokat. Először is hozzáadhatja a tojásokat egyenesen a zöldségekhez és a kolbászhoz. Valószínűleg többet kap a tülekedésből, mint az omlett, de még mindig nagyon finom.

Nem néz ki csodálatosan! Nagyon jó volt. Ennek az alacsony zsírtartalmúnak a megtartásához tojásfehérjét és sajtot nem használtam. Ha egész tojást akar használni, az biztosan működni fog. Lehetne sajtot is tenni az üvegekbe, javaslom először a sajtot, hogy az legyen az alján, és utoljára adhatja hozzá az omletthez. Van értelme?

A recept elkészítésének második módja az, hogy megfőzzük a szabadban kolbászt és zöldségeket, majd kivesszük a serpenyőből. Főzzük meg a tojásokat, fordítsuk meg, tegyük vissza a kolbászt és a zöldségeket, majd hajtsuk rá a tojást. Voálá! Finom omlett van, minimális erőfeszítéssel.

Ezek az omlett üvegek egész héten eltartanak a hűtőszekrényben, így tökéletes reggelire készülő recept.

Arra is szeretnék rámutatni, hogy ezek az üvegek többre használhatók, mint omlett. A recept elkészítése közben azon kezdtem gondolkodni, hogy ezeket az összetevőket hogyan lehet egy tésztába keverni, vagy burgonyával vagy rizzsel tálalni. Őszintén szólva ezt akár egy pizza tetejére is teheti.

Az étkezéstől függetlenül, bármely recept 20-30 percen belül összeáll, teljesen sütött szabadtéri kolbászt és az összes többi összetevőt előre elkészítve.