Fogyókúrás étrend a férfiak számára: A növényi étrend előnyei

Kezdetben szerezzünk valami világosat. Amikor a férfiak testsúlycsökkentő étrendjéről beszélünk, és azt mondjuk, hogy „növényi étrend”, akkor nem azt mondjuk, hogy vegetáriánus, vegán vagy bármilyen olyan étrendet támogatunk, amely a húst táplálékforrásként megszünteti. De egy fogyókúrás étrendről beszélünk férfiak számára, amelyek a növényi étrend bizonyított előnyeit használják.

fogyókúrás

Elképzelhető, hogy vajon miről beszélünk akkor, amikor növényi étrendet mondunk? A fogyás egyszerű módjai? - Igaz kérdés. A kifejezés használata során olyan étrendről beszélünk, amely főleg gyümölcsökből, zöldségekből, teljes kiőrlésű gabonákból, diófélékből, gyógynövényekből és fűszerekből áll. Ezeket állati eredetű fehérjeforrások egészítik ki vörös húsból, baromfiból, halból, tojásból és tejtermékekből. Ezeket mind összeállítják, hogy elkészítsék a természetes fogyókúrás étrendet minden férfitípus számára.

A probléma a közös ismeretekkel

Mielőtt bármilyen meglehetősen jelentős életmódbeli változást megfontolna, mint ez, nyilvánvaló kérdés, miért zavarna? Végül is a jelenlegi 30 és 50 év közötti generáció az iskolákban tanult elfogadott bölcsességgel nőtt fel az étkezési piramisról, a „húsról és a két zöldségről”, mint alapvacsoráról. Ráadásul több ételválaszték, mint azt az előző generációk elképzelhették volna.

De mindezen úgynevezett „elfogadott bölcsesség” problémája az, hogy ez felülvizsgálat és felülvizsgálat tárgya, amely az utóbbi években felgyorsult. Tekintsük a zsír esetét, amelyet egyszer a túlsúlyos, elhízott felnőttek és gyermekek egyaránt kiváltó okának tekintettek. A kapcsolat megtévesztően egyszerű előfeltevésen alapult: fogyasszon zsírt, kövérüljön. Ez oda vezetett, hogy a szupermarketek polcai zsúfoltak alacsony zsírtartalmú lehetőségekkel.

Sajnos az alacsony zsírtartalmú termékek elérése, az íz és az eltarthatóság megőrzése érdekében a gyártók cukrot, stabilizátorokat, tartósítószereket és emulgeálószereket töltöttek be ezekbe az élelmiszerekbe. Mára a növényi alapú fogyókúrás terv nem hangzik túl rosszul a férfiak számára.

Tudomány a diéta mögött

A legújabb tudományos vizsgálatok elindították a zsír körüli közismeretek teljes újragondolását. Most több ezer betegben végzett vizsgálatokban mutatták be. Bizonyos zsírfajok, például a halakban, az avokádóban és a diófélékben találhatóak, valóban hasznosak a hosszú távú egészségre és a hosszú életre. Ezzel szemben a tanulmányok riasztó sebességgel halmozódnak fel, amelyek a cukorfogyasztás egészségünkre gyakorolt ​​szörnyű mellékhatásait mutatják be, beleértve az elhízást, a szívbetegségeket, a rákot és a cukorbetegséget. Az ehhez hasonló aggodalmak a cukoradóval kapcsolatos politikai változásokban és az egészségügyi és élelmiszer-ellátási rendszerek minden szintjén történő beavatkozásokba torkolltak.

Ugyanez a revizionista gondolkodásmód tágabban vizsgálja az étrend egészének gondolatát, nem csak az egyetlen összetevő bevitelét.

A növények rangsorolásának súlycsökkenési előnyei

Számos dokumentált előnye van a fentiekben meghatározott növényi étrend-megközelítés alkalmazásának. De a legkézenfekvőbb a legjobb is. Azáltal, hogy étrendjét finomítatlanabb, feldolgozatlan növényekkel és gabonákkal állítja össze, természetesen kevesebb teret hagy az olyan dolgoknak, mint a készételek, amelyeknek nagyon korlátozott egészségügyi előnyei vannak. Az a józan ész, hogy több „igazi” ételt és kevésbé feldolgozott ételt fogyaszt, nem kétséges. Ez az igazi étel az alapja minden fogyókúrás tervnek a férfiak számára.

A másik dolog, amit meg kell jegyezni, hogy a „diéta” ebben az értelemben nem jelent nyolc hetes összeomlási étrendet vagy rövid távú tervet. Ez hosszú távú változást jelent az élelmiszerek vásárlásának, elkészítésének és tárolásának módjában, ami megváltoztatja az étkezés módját.

Ennek ellenére az egészségügyi előnyöknek meglehetősen kényszerítőnek kell lenniük ahhoz, hogy megváltoztassák az ember étkezési módját. És ők.

Csökkent elhízás

A meta-áttekintés divatos szó egy olyan tanulmányhoz, amely számos más tanulmányt áttekint. A kutatók ezt azért végzik, hogy sokféle adatot ellenőrizzenek, és olyan trendeket találjanak, amelyekre korábban nem volt lehetőség. Egy 2006-os tanulmány pontosan ezt tette növényi étrenddel.

Kiderült, hogy minden testmozgástól függetlenül a növényi étrend segít a rajta tartózkodó személynek heti körülbelül 0,5 kg fogyásban. Valószínű, hogy ezek az eredmények még jobbak lennének a férfiaknál, mert bebizonyosodott, hogy a nőstények különböző okok miatt kevésbé gyorsan fogynak, mint a férfiak. Ugyanez a felülvizsgálat azt is megmutatta, hogy a növények felé torzított étrend több kalóriát égetett el étkezés után, mivel kevesebb tápanyagot tároltak el zsírként.

Evolúciós szinten ennek teljesen értelme van, hiszen őseink nem voltak hozzászokva, hogy minden nap húst esznek, egyszerűen azért, mert olyan nehéz volt vadászni. Ennek eredményeként, amikor időnként tápanyag-sűrű és kalóriatartalmú húst fogyasztottak, úgy fejlődtünk, hogy a jelen lévő energia nagy részét később tároljuk, amikor arra szükség volt. Természetesen az afrikai vagy az európai síkságon való barangolás fizikai követelményei sokkal különböznek a jelenlegi életstílusunktól, de testünk még mindig ugyanúgy bánik a hússal, mivel az energia nagy részét későbbre tárolja.

A statisztikát tekintve a vegetáriánus férfiak átlagosan 7,6 kg-mal könnyebbek, mint húsevő társaik. Míg az alacsony húsú étrend (amint azt tárgyaljuk), és nem a húsos étrend valószínűleg kevésbé lenne szigorú különbség, a statisztika továbbra is informatív.

Jobb tápanyag felszívódás

A vitaminok és a tápanyagok elengedhetetlenek ahhoz, hogy testünk nagyjából mindent elvégezzen, az izomnövekedéstől kezdve az atlétikai állóképesség növeléséig vagy a munkánk szempontjából kritikus gondolkodásig. A növényi domináns étrendre való áttérés eredményeként a kutatások kimutatták, hogy alapértelmezés szerint több tápanyagot fogyasztunk, mivel ételeink változatosabbá válnak.

Pontosabban, a magnézium, a kálium, a tiamin és a folát tápanyagai, valamint a vitaminok egy része gyakoribb a vegetáriánusoknál, mint azoknál, akik kevés zöldséget fogyasztanak, és a húst részesítik előnyben fő energiaforrásként.

Csökkentett cukorbetegség kockázata

Ez egy nagy. A cukorbetegséget sokan nyugati életmódbeli betegségként ismerik, és jó okkal. A 2-es típusú cukorbetegség aránya az utóbbi néhány évtizedben az egekbe szöktetett a nyugati világban, amit az energiasűrű, alacsony tápanyagtartalmú, feldolgozott élelmiszerek felé történő elmozdulás hajtott végre, amelyekben sok egyszerű cukor és szénhidrát található.

A cukorbetegség negatív egészségügyi hatásai szörnyűek. A szívbetegség, a szabad mozgás képességét korlátozó idegkárosodás, a látásvesztés, a lábujjak és a végtagok amputációja, az Alzheimer-kór és a vesekárosodás mind a cukorbetegséghez kapcsolódtak. A cukorbetegség egy progresszív betegség, amely az idő múlásával folyamatosan súlyosbodik, és a modern orvoslásnak nincs gyógyírja.

Tanulmányok kimutatták, hogy egyetlen változtatással lehet csökkenteni a cukorbetegség kialakulásának kockázatát 50% -kal. Kitaláltad. Ez a növényi étrend. Valójában egy kutatás, amely több mint 60 000 embert vizsgált, azt találta, hogy a vegetáriánusoknak csak 2,6% -a volt cukorbeteg, míg a nem vegetáriánusok 7,6% -a.

Alacsonyabb vérnyomás

A magas vérnyomáshoz vezető magas stressz azt jelentette, hogy az ezen állapot csökkentésére szolgáló gyógyszerek a világon a leggyakrabban felírt gyógyszerek. A növényi alapú japán étrend, amelynek főleg halból származó fehérje kutatása kimutatta, hogy a japánok vérnyomása folyamatosan alacsonyabb, mint a nyugati nemzeteké.

A mítoszok elvetése

Természetesen rengeteg oka van annak, hogy minden korosztály nem hajlandó átállni étrendjére a steaktől, a pitétől és a kebabtól. A növényi étrend azonban, szemben a vegetáriánus vagy vegán étrenddel, nem követeli meg, hogy ezek a dolgok a „tiltott” listára kerüljenek. Ehelyett csak azt javasolják, hogy ezekhez a dolgokhoz több növényt és gabonát adjanak, hogy a tányérod jobban lekerekített legyen.

Az alábbiakban bemutatunk néhány további okot, amelyek miatt az emberek hajlamosak kerülni a növényi eredetű étrendet.

„Nem fogok elegendő fehérjét kapni” - valójában nem igaz. A legtöbb fejlett országban még a teljes vegetáriánusok is elegendő fehérjét kapnak a nemzeti irányelvek szerint. A fehérje nemcsak állati forrásokban található meg. Például a barna rizs, a lencse, a bab és a hummus mind kiváló minőségű fehérje forrása. Ezenkívül egy alacsonyabb húsú hús, a húst nem tartalmazó étrenddel szemben, jelentősen megoldja ezt az aggályt.

„Vashiányom lesz” - bár a növények tartalmaznak vasat, a testünk nem dolgozza fel olyan jól, mint a húsból származó vasat. A vashiányt vérszegénységnek nevezik, és fáradtsággal és fáradtsággal társulhat. A vas azonban megtalálható a spenótban, a babban, a zabpehelyben és a kesudióban. A vérszegénység a teljesen vegetáriánus étrendben nem gyakori, és még ritkább egy olyan növényi étrendben, amely bizonyos húshoz szükséges.

"Egyszer kipróbáltam, és szörnyen éreztem magam" - ez igaz minden étrendi változásra. Úgy terveztük, hogy csak a főbb táplálékforrásaink kisebb mértékű változásait tűrjük, mert testünk jól feldolgozza és felszívja a rendszeresen fogyasztottakat. Éppen ezért, ha tengerentúlra utazunk, néhány nap kellemetlenséget okozhat az új elfogyasztott ételek következtében.

Amint azt bármely kávéfogyasztó vagy csokoládé rajongó elmondja neked, ha megpróbálod feladni ezeket a dolgokat, agyi ködöt, fáradtságot, ingerlékenységet és emésztési zavarokat okozhat. Ugyanez vonatkozik minden étrendváltozásra, beleértve a váltást a növényi, kevésbé a húsos étrendre. Jellemzően ezek a tünetek négy-öt nap múlva megszűnnek, ezért nyújtson hosszú távú előnyöket.

A végső szó

A hús körüli étrendtől való elmozdulás és a növényeket, dióféléket, hüvelyeseket és gabonákat előtérbe helyező diéta elmozdulása nagyon gyorsan halmozódik fel. A legjobb fogyókúrás étrend a férfiak számára nem igényel drasztikus életmódváltást vagy bizonyos ételek örök betiltását az életet megváltoztató eredmények elérése érdekében.

Vegetáriánus étrend mint tápanyag-sűrű megközelítés a testsúly kezelésében: az 1999-2004-es országos egészségügyi és táplálkozási vizsgálati elemzés elemzése.

Vegetáriánus étrend és súlyállapot.

Berkow SE, Barnard N

A húsfogyasztás az amerikai felnőttek elhízásával és központi elhízásával jár.

Vegetáriánus étrend és a gyermekkori elhízás megelőzése.

Sabaté J, Wien M

Am J Clin Nutr. 2010

Húsok, feldolgozott húsok, elhízás, súlygyarapodás és cukorbetegség előfordulása felnőttek körében: az Adventista Egészségügyi Tanulmány eredményei.