Egyes tápanyagok megakadályozhatják a látásromlást és a szembetegségeket, amelyek az életkor előrehaladtával jelentkeznek

Még akkor is, ha szemüveg nélkül olvassa ezt, még nem túl korai elkezdeni szedni a szem vitaminjait. Egyes tápanyagok elháríthatják az öregedéssel járó megterhelő látásvesztést és szembetegségeket.

megakadályozhatják

De a kiegészítõ gyártók állításai a szembarát antioxidánsok erejérõl gyakran túlzottak. És bár a sárgarépát régóta varázslatos látásnövelőként emlegetik, más ételek, beleértve a sötét, zöld leveles zöldségeket, erőteljesebben befolyásolhatják társaikat.

A Prevent Blindness America szemegészségügyi szervezet jelentése szerint több mint 150 millió amerikai szemüveget vagy kontaktust használ a fénytörési hibák, például rövidlátás vagy távollátás kijavítására. A vakság és a látási problémák előfordulása az életkor előrehaladtával növekszik. 40 évesnél idősebb embereknél a leggyakoribb betegségek az életkorral összefüggő makula degeneráció (AMD), szürkehályog, diabéteszes retinopathia és glaukóma.

Az elmúlt évtizedek tanulmányai azt sugallják, hogy azoknál az embereknél, akiknek étrendjében magas a specifikus antioxidánsok, például a C-vitamin, az E-vitamin, a cink vagy a karotinoid növényi pigmentek, például a béta-karotin vagy a lutein, ritkábban alakulnak ki az életkorral összefüggő gyakori szembetegségek - mondta Julie. Mares, a Madison-i Wisconsini Egyetem szemész- és vizuális tudományok professzora.

De Mares arra figyelmeztet, hogy jobb, ha ezeket a tápanyagokat teljes táplálékkal szerezzük be, nem pedig olyan étrend-kiegészítőkön keresztül, amelyek általában csak egyetlen tápanyagot nyújtanak, és hiányozhatnak egyéb kritikus vegyületek. A kutatók azt tapasztalják, hogy azoknak, akik egészséges ételek széles választékát fogyasztják, "sokkal kisebb az esélyük az életkorral kapcsolatos betegségekre" - mondta Mares a táplálkozás és a látás szakértője.

Az Ophthalmology folyóiratban megjelent új tanulmány kimutatta, hogy az E és C vitamin nem tett semmit az öregedő szemek makula degenerációval szembeni védelme érdekében - ez a leghosszabb időtartamú tanulmány az E-vitamin látásvizsgálatára a férfiaknál, és az első, aki egyedül próbálta ki a C-vitamint - tovább megerősíti az egyetlen antioxidáns előnyeinek hiányát - mondta Mares.

A tápláló étrend nagyobb makula pigment sűrűséget eredményezhet - derül ki egy Mares által írt tanulmányból. Ez a fontos sárga pigment tartalmazza a luteint és testvérvegyületét, a zeaxantint, amelyekről úgy gondolják, hogy védik a szem hátsó részét. A gyümölcsökben, zöldségekben és teljes kiőrlésű gabonákban található egyéb védő tápanyagok és növényi vegyi anyagok segíthetnek a lutein és a zeaxanthin lebomlásának csökkentésében - mondta Mares.

Ennek ellenére a látáskiegészítők értékesítése az Egyesült Államokban 2010-ben elérte a 370 millió dollárt, ami 6 százalékos növekedést jelent az előző évhez képest a Nutrition Business Journal becslései szerint. A lutein, a multivitaminok és a halolaj a legnépszerűbb szemekkel kapcsolatos termékek - közölte az NBJ.

Olvassa el, hogy mely tápanyagok mutatják a legtöbb ígéretet a szem egészségének javítására, és hol vannak még a kutatók sötétben.

Antioxidáns vitaminok + cink

Ami egyértelmű: Az antioxidáns C-, E-, béta-karotin- és cink-vitaminok körülbelül 25 százalékkal csökkentették az előrehaladott AMD kialakulásának kockázatát - derül ki a Nemzeti Szemkutató Intézet eredeti, az életkorral összefüggő szembetegség-tanulmányából (AREDS). Az adag 500 milligramm C-vitamint, 400 nemzetközi egység (NE) E-vitamint, 15 mg béta-karotint tartalmazott, 80 mg cinkkel és 2 mg rézzel kombinálva (a vércukorszint megelőzésére a nagy cinkdózis miatt).

Még mindig ködös: Ez a bizonyos koktél nem bizonyítottan megakadályozza vagy késlelteti az AMD megjelenését; csak hogy lassítsa a progressziót azoknál az embereknél, akiknek már közepes vagy előrehaladott esete van. A jelenlegi adatok szintén nem támasztják alá az antioxidánsok - vagy növényi gyógyszerek - alkalmazását a szürkehályog, a glaukóma vagy a diabéteszes retinopathia megelőzésére vagy kezelésére - derül ki az Oregoni Egészségtudományi Egyetem kutatóinak szakirodalmi áttekintéséből, amelyet a Drugs folyóirat 2011-es számában tettek közzé.

Lutein és zeaxanthin

Ami egyértelmű: A lutein és a zeaxanthin segíthet a fiataloknak a látás javításában, új adatok szerint. Ennek oka lehet, hogy a karotinoidok képesek elnyelni a kék fényt, ami különösen káros a szem hátsó részén vagy a retinán - mondta Mares. "Antioxidánsokként is működhetnek, és csillapíthatják a szabad gyököket, amelyek a fény hatására jelentkeznek" - mondta. A tanulmány szerint a makula pigment szintjének növelése - amely általában növelhető a magas luteintartalmú ételek fogyasztásával - segíthet az embereknek a kontrasztban. Ez gyenge fényviszonyok vagy vakító fény esetén fontos lehet. Csökkentheti a makula degeneráció kialakulásának kockázatát is.

Még mindig ködös: Eddig nincs összefüggés a lutein/zeaxanthin és a látás között, nem vakító körülmények között. Sőt, a korai adatok arra utalnak, hogy néhány ember alacsony válaszreakcióval rendelkezik, és előfordulhat, hogy nem képesek olyan könnyen növelni a szemükben a luteinszintet, mint mások, még kiegészítőkkel sem - mondta Mares. A tanulmányok szerint "azoknál az embereknél, akik cukorbetegségben, elhízásban, alacsony zsírtartalmú vagy alacsony rosttartalmú étrendben és bizonyos genetikai jellemzőkben szenvednek, alacsonyabb a lutein és a zeaxantin szintje a retinában, függetlenül attól, hogy étrendben mennyi luteint és zeaxantint fogyasztanak" - mondta Mares.

Omega-3 zsírsavak

Ami egyértelmű: Az esszenciális zsírsavak segíthetnek a száraz szem szindróma kezelésében, olyan állapotban, amely akkor fordul elő, amikor a szem nem tud elegendő könnyet előállítani a kenéshez - derül ki a Sínai-hegyi Orvostudományi Iskola 2011-es tanulmányából. Az American Optometric Association javasolja a halak elfogyasztását vagy a többszörösen telítetlen zsírsavat tartalmazó étrend-kiegészítő szedését a száraz szem kezelésére. Az anyatejben található esszenciális omega-3 zsírsav-dekozahexánsav (DHA) kulcsfontosságú a csecsemők látásának és agyának fejlődésében. Az anyatejet luteinnel is fokozzák más karotinoidokhoz képest, különösen az élet első hónapjaiban.

Még mindig ködös: Ismeretes, hogy a tápszerrel táplált csecsemők nem látják olyan jól az anyatejjel táplált csecsemőket. De a DHA hozzáadása az anyatej-helyettesítő tápszerekhez nem bizonyítottan javítja a látást, így más tápanyagok játszhatnak szerepet. A Formula-társaságok megkezdték a lutein hozzáadását, de egyelőre kevés bizonyíték van arra, hogy az ilyen dúsított tápszerek javíthatnák a látást.

D-vitamin

Világos: A test által, amikor a bőr napfénynek van kitéve, a D-vitamin segít csökkenteni a gyulladást és lelassítja az AMD-t elősegítő rendellenes erek kialakulását. Tanulmányok kimutatták, hogy azoknak a nőknek, akiknek magas volt a D-vitamin szintje, alacsonyabb az esélyük a korai AMD-re.

Még mindig ködös: Egy bizonyos szinten túl a magasabb D-szintnek nem volt nagyobb hatása. Mares kutatása arra is utal, hogy a D-vitamin növelheti az étrend egyéb szempontjainak előnyeit. A védőhatás erősebb lehet, ha az embereknek magasabb a luteinmennyiségük - mondta.