Az étel egészséges

Finoman tápláló étkezések

étel

KI nem élvezi a könnyű, kiadós és finom hétköznapi vacsorát, amely a házias főzés minden kényelmét kínálja, miközben az egytálas étkezés problémamentes aspektusát játssza le? Mivel március a táplálkozás hónapja volt, meg akartam osztani egy ételt, amely nemcsak rostokat és vitaminokat szállít, de minimális erőfeszítést igényel, AKA: ez az étkezés szó szerint főzi magát. Bónusz: olyan íze van, mint édesanyád főzésének. Legalábbis nekem.

Köszöntsön egy szuper sokoldalú receptet, amely balzsamszerű ízeket, valamint a lassan főtt vöröshagyma, mogyoróhagyma és kaliforniai aszalt szilva édességét csempézi a legjobb illattal és ízzel. Nagyon ajánlom a csirkecomb és -lábak használatát ehhez a recepthez a fehérhús társainál; mivel ettől minden nedvesebb lesz, kívül pedig ropogóbb. Pontosan ott, ahol szeretné!

Felnőttként a közel-keleti és a spanyol ízek a háztartásunk nagy részét képezték. Multikulturális házasság gyermekeként; Nagyon korán ki voltam téve a legjobb fűszer- és fűszerkészletnek. Nem volt furcsa a labneh-re, a frissen őrölt za’atarra és a meleg pitára ébredni, és egy steak, zöld útifű és rizs + bab ételekkel fejezni a napot. Ez a gasztronómiai kettéosztás nagyban befolyásolta azt a fajta ételt, amelyet srácok most a blogon látnak, hogy annyira választékos; de könnyen megismételhető és sokak élvezik.

Most beszéljünk az aszalt szilváról, igaz? A kaliforniai aszalt szilva középpontba kerül és ellopja a show-t, mivel lehetetlenül gazdagabb, édesebb és nedvesebb lesz, ahogy a csirke süt a sütőben. Nemcsak az élelmi rostok nagyszerű forrásai, amelyek hozzájárulnak az emésztés jó egészségének fenntartásához és a koleszterin kezeléséhez. Magnéziumot és K-vitamint is tartalmaznak, amelyek hozzájárulnak az egészséges csontok fenntartásához.

Az aszalt szilvát egy pillanatnyi tiszta juharszirup segíti, amely segíti a hagymát és a medvehagymát sütés közben karamellizálódni! Anyukámmal gyakran szórtunk egy kis barna cukrot, mielőtt fóliával letakartuk volna és megsütöttük volna; de a juharszirup használata finomított cukormentes alternatívát kínál nekünk ... És néhány megbízható kanadai elemet is beépítek az ételbe!

Olyan gyakran beszélünk a táplálkozásról; és annak fontossága; de a legjobb táplálkozási mód és a helyes táplálkozási szokások gyakorlásának módja szigorúan a mindennapi étkezésünk. Szeretem, hogy ez a könnyű egy serpenyős recept tartalmaz fehérjét, zöldségeket, és a csodálatos mennyiségű rostos aszalt szilva jelent bennünket. A kísérő köreteket illetően; választhat jázmin vagy barna rizs, vagy akár egy közép-keleti stílusú rizs és lencse étel. Úgy döntöttem, hogy adok neki egy kis cselekményt Yukon burgonyapürével, fűvel táplált vajjal, megszórva keksz borssal és néhány gyógynövénnyel.

Ebben a táplálkozási hónapban remélem, hogy ti is kipróbáljátok ezt a receptet, SZERETNEK!

Egy serpenyős aszalt szilva és mogyoróhagyma csirke

  • Adagok: 2-4
  • Idő: 35 perc
  • Nyomtatás

Hozzávalók

2,5 font csontos, bőrön levő csirkecomb (szárazra veregetve)

  • 6-7 medvehagyma, hámozott és gyökerek/szárak
  • 1 nagy fehér hagyma, finomra szeletelve
  • 3 evőkanál jó minőségű olívaolaj
  • 2 friss fokhagymagerezd, darálva
  • tengeri só és repedt bors, ízlés szerint
  • 1-2 teáskanál szumacka
  • használhat néhány ág friss kakukkfűt vagy rozmaringot
  • 1,5 csésze kimagozott kaliforniai szilva; egészben vagy félbevágva

    • Utasítás

    1. Melegítse a sütőt 425 fokra, és tepsit béleljen ki sütőpapírral
    2. Egy nagy tálba dobja össze a csirkét, a hagymát, a medvehagymát és az ételízesítőket (olívaolaj, tengeri só és repedt bors, fokhagyma és rozmaring vagy kakukkfű)
    3. Helyezzen bevont/fűszerezett csirkecombokat a tepsire. Ügyeljen arra, hogy a hagyma és a medvehagyma is közvetlenül a tepsi felett legyen, nehogy megégjen, és sütés közben felszívja a csirke levét.
    4. Pörkölt kb

    25 percig, vagy amíg a hagyma, mogyoróhagyma és aszalt szilva karamellizálódni és barnulni kezd

  • Ellenőrizze a csirkét, hogy nincs-e donite. Általában kiveszek egy combot, és közvetlenül a közepén szeletelem.
  • A ropogóssá tételéhez fordítsa sütőjét sütésre (távolítsa el a kakukkfű vagy a rozmaring ágakat), és 3-5 percig végezzen egy alsó állványon (hogy ne égjen meg)
  • Élvezd! Szeretem ezt is felszeletelni egy szelet Meyer citrommal, vagy tehetünk hozzá 1-3 szeletet, miközben süt.

    • Szerző: Aleyda/Az egészséges étel

    Ezt a receptet a barátaimmal együttműködésben hoztuk nektek Kaliforniai szilva testület.

    Szeretek olyan márkákkal és szervezetekkel dolgozni, amelyek összhangban vannak a wellness-megbízatásommal, és nagyra értékelem az Ön és az ő támogatásukat. x