Egyszerű Fish Ceviche

A Ceviche olyan dolog, amit hetente legalább háromszor eszek. Szeretem az ízeket és szeretem, hogy meg tudom enni, függetlenül attól, hogy egy teljes fehérjetartalmú napon vagyok-e, vagy hozzáadok egy csomó zöldséget, ha fehérje- és zöldségnapon vagyok. Véleményem szerint ez csak egy nagyszerű dolog, hogy mindig ott van, és jóllakik is, mivel egészséges, gyakorlatilag zsírmentes fehérjével van ellátva. Bár a ceviche millió fajtája létezik, ezt a receptet szoktam leggyakrabban használni.

Dukan Diet Simple Fish Ceviche
Dukan fázisok: Támadási fázis, körutazási fázis, konszolidációs fázis, stabilizációs fázis
Adagok: 8.
Adag: 4 oz hal
Táplálkozási információk: 97 kalória, 1,2 g zsír, 0 g szénhidrát, 0 g élelmi rost, 22,1 g fehérje

Hozzávalók
2 font szilárd, friss vörös csattogó filé, 1/2 hüvelykes négyzetre vágva (vagy más kemény fehér hal)
1/2 csésze lime juice
1/2 csésze citromlé
1/2 lilahagymát, vékonyra szeletelve
2 teáskanál só
Darált őrölt oregánó
Dash forró mártással

Utasítás
1. Tegyen mindent egy nem reaktív edénybe. Keverje össze, győződjön meg arról, hogy a hal teljesen be van-e borítva lével. Letakarva egy órára hűtőbe tesszük.

2. Keverje össze és hagyja még legalább egy órán át „főzni”. Tálalja kedvenc kíséreteivel.