Éhes lány szabadnapos diétás csirke- és édesburgonya-csomagja

Csirke és édesburgonya fóliába csomagolása a főzéshez nagyszerű módja annak, hogy az ebéd vagy a vacsora hamarosan készen álljon. Ezt a receptet nagyon könnyű felpörgetni útközben. Ráadásul nagyszerű fehérje lehetőség, ha a szabadnapos étrendet folytatja. Tudjon meg többet a nappali étrendről, és végezze el a nappali étrend értékelését, hogy megtudhassa, melyik szociális támogató csoport az Ön számára megfelelő.

Hozzávalók

4 oz édesburgonya (a közepes burgonya körülbelül fele), 1 hüvelykes kockákra vágva
5 oz nyers csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, 1 hüvelykes kockákra vágva
1 1/3 csésze cukkinit 1 hüvelykes darabokra vágva

1 teáskanál apróra vágott fokhagyma
kötőjelek só és fekete bors

Útmutatások

1. Melegítse elő a sütőt 375 fokra. Helyezzen egy nagy darab nagy teherbírású fóliát egy tepsire, és permetezze le nonstick spray-vel.

2. Helyezze a kockára vágott burgonyát egy közepesen nagy mikrohullámú sütőbe. Adjunk hozzá 1 evőkanál vizet, fedjük le és mikrohullámú sütővel 2 percig, vagy amíg kissé meg nem puhul. Engedje le a felesleges vizet.

3. Tegye a maradék hozzávalókat a tálba, és jól keverje össze.

4. Ossza el a keveréket a fólia közepén. Fedjük le egy másik nagy darab fóliával. Hajtsa össze és zárja le a fóliadarabok mind a négy szélét, jól lezárt csomagot alkotva.

5. Süssük 20 percig, vagy amíg a csirke meg nem fő és a burgonya megpuhul. Vágjon egy csomagot a gőz felszabadításához, mielőtt teljesen kinyitná.