Ehet papaya magot?

A papaya olyan ízű gyümölcs, amelyet ízletes íze és kivételes tápanyagprofilja miatt szeretnek.

Sajnos sokan gyakran elvetik a magját, és a gyümölcs édes húsának kedveznek.

Amit nem vesznek észre, hogy a magok nem csak ehetők, hanem rendkívül táplálóak is.

Előfordulhat azonban, hogy egyes mellékhatásokat figyelembe kell venni, mielőtt elfogyasztaná őket.

Ez a cikk közelebbről megvizsgálja a papaya mag fogyasztásának előnyeit és hátrányait, valamint azt, hogy ezek miként befolyásolhatják egészségét.

A papaya magok számos nélkülözhetetlen mikroelemet tartalmaznak.

Különösen magas a polifenolok és a flavonoidok mennyisége, amelyek két antioxidánsként hatnak az egészséged elősegítésére (1).

Az antioxidánsok a betegségeket okozó szabad gyökök ellen küzdenek az oxidatív stressz megelőzése és a krónikus betegségek elhárítása érdekében (2).

Sőt, a papaya magok jó mennyiségű egészséges egyszeresen telítetlen zsírsavat csomagolnak, beleértve az olajsavat (3).

Egy, a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők körében végzett tanulmány szerint a magas egyszeresen telítetlen zsírsavtartalmú étrend 19% -kal, illetve 22% -kal csökkentheti a triglicerid- és a nagyon alacsony sűrűségű lipoprotein (VLDL) koleszterinszintjét (4).

Ráadásul a papaya magok kiadós adag rostot szolgáltatnak.

A rostbevitel növelése hozzájárulhat a vérnyomás és a koleszterinszint csökkentéséhez.

A magasabb rostfogyasztás a szívbetegségek, agyvérzés, a cukorbetegség és az elhízás kockázatának csökkenésével is jár (5).

A papaya mag számos fontos tápanyag, köztük antioxidánsok, egyszeresen telítetlen zsírok és rostok forrása.

A papaya magok számos kulcsfontosságú tápanyag biztosításán túl számos lehetséges egészségügyi előnyhöz kapcsolódnak.

Segíthet a fertőzések leküzdésében

Tanulmányok azt mutatják, hogy a papaya magok elpusztíthatják bizonyos típusú gombákat és parazitákat.

Egy kémcsőben végzett tanulmány szerint a papaya magkivonat hatékony volt három gombatörzs ellen, beleértve az élesztőfertőzések okozásáért felelős specifikus kórokozót is (6).

Egy másik kis tanulmány megállapította, hogy a szárított papaya magokból és mézből készített elixír ivása lényegesen hatékonyabb a bélparaziták elpusztításában, mint egy placebo (7).

További nagyszabású vizsgálatokra van azonban szükség annak megállapításához, hogy a papaya magok fogyasztása hogyan befolyásolhatja az emberek gombás és parazita fertőzését.

Védheti a veseműködést

A veséid szerves szerepet játszanak az egészségedben, szűrőként szolgálnak a hulladék és a felesleges folyadék eltávolítására a testedből.

A kutatások szerint a papaya mag fogyasztása megvédheti és megóvhatja veséinek egészségét és működését.

Az egyik vizsgálat patkányokon, akik gyógyszereket kaptak toxicitás kiváltására, megállapították, hogy a papaya mag kivonat megelőzte a vesekárosodást (8).

A papaya mag gazdag antioxidánsokban is, amelyek blokkolhatják a sejtek oxidatív károsodását és védik a vesék egészségét (1, 9, 10).

Mivel azonban az ezen a területen végzett kutatások még mindig csak állatkísérletekre korlátozódnak, további emberalapú vizsgálatokra van szükség.

Lehetnek rákellenes tulajdonságai

Lenyűgöző tápanyag- és antioxidáns profiljuk miatt egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a papaya magoknak rákellenes tulajdonságai lehetnek.

Egy kémcsőben végzett vizsgálat szerint a papaya mag kivonat csökkentette a gyulladást és megvédte a rák kialakulását (11).

Hasonlóképpen, egy másik kémcsőben végzett vizsgálat azt mutatta, hogy a fekete papaya magok csökkentették a prosztatarák sejtjeinek növekedését (12).

Míg ezek az eredmények ígéretesek, további vizsgálatokra van szükség a papaya magok emberi ráknövekedésre gyakorolt hatásainak értékeléséhez.

Javíthatja az emésztés egészségét

Mint a többi mag, a papaya mag is jó rostforrás.

A rost emésztetlenül mozog a gyomor-bél traktusban, és a rendszeresség elősegítése érdekében az ürüléket ömlesztve adja hozzá.

Valójában öt tanulmány áttekintése azt mutatta, hogy a növekvő rostbevitel növelte a széklettel rendelkező emberek széklet gyakoriságát (13).

A rostbevitel növelése az emésztőrendszer egészségének számos más aspektusát is javíthatja.

Tanulmányok azt mutatják, hogy az élelmi rostok megvédhetik a gyulladásos bélbetegségeket, enyhíthetik az aranyér tüneteit és megakadályozhatják a bélfekély kialakulását (14, 15, 16).

Tanulmányok kimutatták, hogy a papaya magok hozzájárulhatnak a fertőzések leküzdéséhez, elősegíthetik a vesék egészségét, védenek a rák ellen és javíthatják az emésztőrendszer egészségét.

Bár a papaya magokat számos egészségügyi előnyhöz társítják, néhány potenciális egészségügyi probléma körülveszi őket.

Csökkentheti a termékenységet

Néhány állatkísérlet kimutatta, hogy a papaya magok csökkenthetik a termékenységet.

Például egy tanulmány megállapította, hogy a majmoknak nagy adag papaya mag kivonat beadása az azoospermia nevű állapotot okozta, amelyet a spermium hiánya jellemez a spermában (17).

Egy patkányvizsgálat hasonló eredményeket figyelt meg, és arról számolt be, hogy a papaya magkivonat csökkentette a spermiumok számát és a spermiumok mozgékonyságát. Érdekes módon a kutatók azt találták, hogy ezek a változások a kezelés leállítását követő 45 napon belül megfordultak (18).

Ne feledje, hogy ezek a tanulmányok sokkal nagyobb adag papaya magot használnak, mint a legtöbb ember általában fogyaszt.

Humán vizsgálatokra van szükség annak megvizsgálására, hogy a papaya fogyasztása az étrendben jellemző mennyiségben hogyan befolyásolhatja a termékenységet.

Nagy mennyiségben káros lehet

A papaya magok benzil-izotiocianátot tartalmaznak, amely vegyület sokféle keresztesvirágú zöldségben is megtalálható (19).

A kémcsőben végzett vizsgálatok során ez a vegyület számos egészségügyi előnyhöz kapcsolódott, különösen a rák megelőzését illetően (20, 21, 22).

Egyes kutatások azonban azt sugallják, hogy nagy mennyiségben káros lehet.

Például egy kémcsőben végzett vizsgálat kimutatta, hogy a benzil-izotiocianát közvetlen beadása az egyes sejtekre jelentős kárt okozott a DNS-ben. A szerzők azonban megjegyezték, hogy a benzil-izotiocianát élő patkányoknak történő beadása nem volt azonos hatású (23).

Eközben egy patkányvizsgálat kimutatta, hogy toxikus hatást gyakorolt az egészséges sejtekre (24).

Nevezetesen ezek állat- és sejtvizsgálatok voltak, amelyek a benzil-izotiocianát nagyon koncentrált dózisainak hatásait vizsgálták. További kutatásokra van szükség annak megértéséhez, hogy az egyetlen adag papaya magban található benzil-izotiocianát hogyan befolyásolhatja az emberi egészséget.

Állat- és kémcsőben végzett vizsgálatok azt találták, hogy a papaya magokban lévő vegyületek csökkenthetik a termékenységet, és mérgező hatással lehetnek a sejtekre és a DNS-re koncentrált mennyiségben történő beadás esetén. Hiányoznak az emberi tanulmányok.