Ehetek salátát gyomorhüvely után? Ráadásul egészséges salátákat is fogyaszthat, és maradhat a diétáján.

gyomorhüvely

Ehet salátát gyomorhüvely után? Rövid válasz: igen. Végül is….

A bariátriai műtét után a cél az egészséges táplálkozás és az egészséges életet elősegítő egyéb szokások kialakítása.

Mivel az étrend annyira kiemelkedő fontosságú a hüvelyes gasztrektómia sikere szempontjából, természetes, hogy vajon hogyan kell kinéznie étrendjének, és milyen ételeket lehet és mit nem lehet enni.

Különösen az egyik típusú étel a saláta.

Beszéljünk róla!

Hogyan változik az étkezés a műtét után?

A műtétet követően azonnal 4 fázisú diétára kerül. A műtét utáni szakasz célja, hogy hagyja a tasakot kisebb adagokkal gyógyulni, miközben továbbra is elegendő fehérjét kap a fogyáshoz és a gyógyuláshoz.

A diéta 4 fázisa:

1. szakasz - Csak folyadékok
2. fázis - Pürésített ételek
3. szakasz - Puha szilárd anyagok
4. fázis - Stabilizáció - teljes bariatriás étrend

A finomabb részletek kissé eltérhetnek a praxis és a sebész alapján, de a teljes formátumnak meg kell egyeznie a fentiekkel.

Teljesen világos, hogy a saláták nem illenek sem a folyékony, sem a tisztított fázisba. Talán még a Soft Food fázist sem.

Gyakori, hogy addig vársz a 4 fázisú étrend utolsó szakaszáig, amíg salátát vezetsz be az étrendbe ...

Miért lehet 3 hónap vagy annál hosszabb, mielőtt ehet salátát

Körülbelül 12 héttel a gyomorhüvely után a 4 fázisú étrend utolsó szakaszában lesz.

Ekkorra már hozzáadta a legtöbb ételt, sőt újra szilárd ételeket kezdett el fogyasztani.

A saláták azonban itt még kissé trükkösek lehetnek.

Eddig, ha bármilyen gyümölcsöt vagy zöldséget fogyasztott, puhára kellett főzni, és minden bőrt, magot vagy hártyát el kellett távolítani az emésztési problémák elkerülése érdekében.

Mivel a saláták jellemzően nyers gyümölcsökből és zöldségekből készülnek, nehezebben emészthetőek. Amióta bariatri műtéten esett át, az ételek emésztésének képessége megváltozott, és egy kis időt vesz igénybe a kiigazítás.

Íme néhány szempont, amelyet a sebész vagy a dietetikus engedélyez salátát enni:

  • Kezdje kicsiben - Kezdje egy kisebb melléksalátával. Ne menjen a teljes méretű salátára a teljes étkezéshez. Ha egy kis saláta jól megy, és nem okoz semmilyen gyomor-bélrendszeri (vagy egyéb) problémát, próbálkozzon legközelebb valamivel nagyobb salátával. Nem kell kapkodni, a saláta nem megy sehova.
  • Minden falatot alaposan rágjon meg - mint minden műtét után a műtét után, győződjön meg róla, hogy alaposan megrágja az egyes falatokat nyelés előtt, hogy elkerülje a GI-t és az emésztési problémákat.
  • Adagméret - ne felejtsd el, hogy a gyomrod 80% -kal kisebb, így valószínűleg nem tudsz egy egész salátát megenni egy ülésen. Ne egyél túl, még salátával sem.
    • Fontolja meg, hogy egész saláta helyett mellék- vagy félsalátát rendel
  • Adjon hozzá sovány fehérjét - adjon grillezett csirkét vagy akár kemény tojást a salátához, hogy növelje a fehérje bevitelét.
  • Kerülje a magas zsírtartalmú önteteket - rengeteg alacsony kalóriatartalmú salátaöntet közül lehet választani, ezért ne csak automatikusan nyúljon a tanya felé.
    • Kérheti az oldalsó kötést is, hogy pontosan tudja, mennyit használ
  • Az öntetek összeadódnak - általános tévhit, hogy a saláta egészséges választás, bármi is legyen. Amit hozzáad a salátához, az gyorsan hozzáadhat nem kívánt kalóriákat, és az egyszer egészséges választását magas kalóriatartalmú rossz döntéssé változtathatja.
    • Sajt, szalonna, krutonnal stb.

Saláta lehetőségek a gyomorhüvely utáni műtétnél

A saláták egyike azoknak a megtévesztő ételeknek. Pozitív megbélyegzésük van arra, hogy „Egészséges Étel”, függetlenül annak tartalmától. Friss, nyers étel, így egészségesnek érzi magát. De vigyázzon a salátát fogyasztókra, vannak olyan saláták aknái, amelyek bajba sodorhatják, ha nem vigyáznak…

Hogy egy kicsit megkönnyítsük, megnézünk két éttermet, amelyek sokféle salátával rendelkeznek, és jó választásokat mutatnak a rossz választásokkal szemben. Ez segíthet abban, hogy érezze magát és képet kapjon arról, hogy mire kell figyelnie és mit szabad kerülnie, ha étkezik.

Panera: Rossz salátaválasztás

Egész cézár saláta - amint a táplálkozási információkból kiderül, ez a saláta csak 340 kalóriát tartalmazhat, de nagyon kevés fehérjét kínál a magas zsírtartalomhoz képest.

  • Kalória: 340
  • Fehérje: 10g
  • Zsír: 26g
  • Szénhidrát: 18

Délnyugat-chilei Lime Ranch saláta csirkével - ez a saláta mindenképpen csodálatosan néz ki és hangzik! De ha odafigyel a táplálkozásra, amit csinálunk, láthatja, hogy 680 kalória, valamint magas a zsír- és szénhidráttartalma.

  • Kalória: 680
  • Fehérje: 39g
  • Zsír: 36 g
  • Szénhidrát: 54g

Panera: Jó salátaválasztás

Egész eper mákos saláta csirkével - ez a saláta körülbelül ugyanolyan kalóriát tartalmaz, mint a császár saláta, de majdnem háromszorosa a fehérje és a fele zsír. Jó választás!

  • Kalória: 360
  • Fehérje: 29g
  • Zsír: 14g
  • Szénhidrát: 34

Fél csípős thai saláta csirkével - a fél adag kiválasztásával félbevágja a kalóriákat, miközben megtartja a magas fehérjetartalmat és az alacsony zsírtartalmat. Ha a teljes verzió mellett dönt, ne feledje, hogy nem tudja megenni az egészet.

  • Kalória: 240
  • Fehérje: 19g
  • Zsír: 10g
  • Szénhidrát: 21g

Wendy's: Rossz salátaválasztás

Teljes Taco saláta - amint a táplálkozási információkból kiderül, ez a saláta magas kalóriatartalmú, zsír- és szénhidráttartalmú. Javasoljuk, hogy tartsa távol ezt!

  • Kalória: 690
  • Fehérje: 30g
  • Zsír: 34g
  • Szénhidrát: 68g

Teljes délnyugati avokádó csirkesaláta - bár ez a saláta magas fehérjetartalmú és alacsony szénhidráttartalmú, a zsírtartalom elég magas, és meghaladja az 500 kalóriát.

  • Kalória: 530
  • Fehérje: 43g
  • Zsír: 34g
  • Szénhidrát: 15g

Wendy's: Jó salátaválasztás

Fél nyári epres saláta - ez egy remek választás, különösen ha figyelembe vesszük, hogy autóval át lehet venni. Amint az alább látható, az öntet extra kalóriákat, zsírt és szénhidrátot ad hozzá. Ha nem akarja a teljes csomagot használni, próbálja meg a felét, a felét megtakarítani egy másik napra, vagy dobja ki.

  • Kalória: 240 (saláta), 60 (öntet) - összesen 300
  • Fehérje: 23 g (saláta), 0 g (öntet) - összesen 23 g
  • Zsír: 13 g (saláta), 3 g (öntet) - összesen 16 g
  • Szénhidrát: 12 g (saláta), 7 g (öntet) - összesen 19 g

Fél almás pekándió csirkesaláta - annak ellenére, hogy ez a saláta egy kicsit több zsírt tartalmaz, szeretnénk látni, mégis magas fehérjetartalmat és alacsonyabb kalóriatartalmat biztosít. Ha csökkenteni akarta a zsírtartalmat, mindig eltávolíthatta a pekándió és a kéksajt morzsáinak egy részét.

  • Kalória: 340 (saláta), 60 (öntet) - összesen 400
  • Fehérje: 24g (saláta), 0g (öntet) - összesen 24g
  • Zsír: 20g (saláta), 2g (öntet) - összesen 22g
  • Szénhidrát: 20g (saláta), 10g (öntet) - összesen 30g

Természetesen nem csak ezek a saláták állnak rendelkezésre. De ez egy jó kiindulópont az Ön számára, és itt láthat egy trendet.

Keressen zsíros önteteket és magas szénhidráttartalmú adalékokat a salátákhoz. Tartsa könnyű és egyszerű, és adjon hozzá fehérjét.

Ha szeretne néhány egészséges saláta receptet, otthon elkészítheti ezeket:

Végső gondolatok: Ehetsz salátát a gyomor ujja után?

Természetesen salátát fogyaszthat a gyomorhüvely műtétje után, csak a megfelelő időben kell hozzáadni az étrendjéhez, ennyi.

Kövesse szorgalmasan a 4 fázisú étrendjét, hogy amikor eljön az ideje, újra elkezdheti a saláták fogyasztását (ha szeretné).

A saláták az étrend részei lehetnek a bariatrikus műtét után, csak győződjön meg róla, hogy a megfelelő időben és egészség/étrend-tudatos módon vezeti be őket az étrendbe!