Ehetnek-e terhes nők túrót?

Írta: Erin Coleman, R.D., L.D.

2018. december 05

Bár a terhes nőknek kerülniük kell bizonyos ételeket, amelyek környezeti toxinokat tartalmaznak, vagy kockázatot jelentenek az élelmiszer által okozott megbetegedésekre, a túrót általában terhesség alatt enni lehet. Valójában a túró tele van tápanyagokkal, amelyek elengedhetetlenek az egészséges terhességhez. A túró ajánlott mennyiségben történő fogyasztása elősegíti a terhes nők napi táplálkozási szükségleteinek kielégítését, amelyek nyomon követhetők a MyPlate alkalmazásban.

Hasznos tápanyagok

A túró fehérjében, étkezési kalciumban, B-12-vitaminban és foszforban gazdag, amelyek mind nélkülözhetetlen tápanyagok a terhes nők számára. Egy csésze alacsony zsírtartalmú túró 28 gramm étkezési fehérjét tartalmaz - a terhes nők RDA fehérjéjének mintegy 40 százaléka.

Ajánlott mennyiség

A legjobb ételek és italok a terhesség idején

A túró - vagy más tejtermékek - mennyisége, amelyet a terhes nőknek enniük kell, a napi kalóriaigényüktől függ, de általában napi 3 csésze. A Táplálkozási és Dietetikai Akadémia megjegyzi, hogy a terhes nőknek gyakran napi 2200-2900 kalóriára van szükségük - ami azt jelenti, hogy naponta három 1 csésze ekvivalens tejtermékre van szükségük - vegye figyelembe az amerikai étrendi útmutatót. A ChooseMyPlate.gov jelentése szerint egy 1 csésze a tejtermékek csoportjának adagja 1 csésze tej vagy joghurt, 1,5 uncia kemény sajt vagy 2 csésze túró.

Kerülendő sajtok

Bár a túró általában egészséges választás a terhesség alatt, nem minden sajt biztonságos a terhes nők számára. Az Amerikai Terhességi Szövetség azt javasolja a nőknek, hogy kerüljék a pasztörizálatlan puha sajtokat, például:

rokfort
feta
Camembert
Brie
Gorgonzola
queso freskó
queso blanco - hacsak nem pasztőrözött tejből készülnek

A pasztörizálatlan sajtok tartalmazhatják a listeria baktériumokat, amelyek vetélést okozhatnak terhes nőknél - jegyzi meg az American Pregnancy Association.

Egyéb egészséges lehetőségek

Napi kalóriaigény kisgyermekek számára

A terhes nőknek nem kell túrót enniük a napi fehérje- és kalciumigényük kielégítéséhez. Valójában a túróban meglehetősen magas a nátriumtartalom, ezért más fehérje- és kalciumban gazdag lehetőségek mellett mértékkel kell fogyasztani. Egyéb fehérjében gazdag választások a következők:

görög joghurt
sovány húsok
bőr nélküli baromfi
tojás
zöldség hamburgerek
hüvelyesek
diófélék
magvak

További kalciumban gazdag lehetőségek: kalciummal dúsított narancslé vagy mandulatej, kalcium-szulfát felhasználásával készült tofu és kalciummal dúsított reggeli gabonafélék.