Ehető-e a tökvirág, és mi a kulináris felhasználása?

TIMESOFINDIA.COM | Utoljára frissítve - 2019. november 7., 15:20 IST

01/4 Főzés ehető virágokkal

A virágdíszek oly régóta vonzereje. Egyedülálló ízesítéssel ezek az ehető virágok színesítik a különféle ételeket, például a leveseket, salátákat és még italokat is; finomnak tűnnek. Csak nem szépítik a tányért, de egészségügyi előnyeik is vannak. Hosszú listája van az ehető virágoknak, amelyekről nem tudna, és a tökvirág is ezek közé tartozik! Ez egy virág, amelyről sokan nem tudnak, és hihetetlen ízű.

kulináris

02/4 Tökvirág ehető?

Az élénk sárga színű tökvirág a téli tök növény része, amely népszerű a halloween-kel való társulása miatt. Az állításokkal ellentétben ez a virág nagyon ehető és népszerű Dél-Indiában. Friss tökvirágokat szaggatunk a torán elkészítéséhez, amelyet leginkább rizzsel élvezhetünk. Nem csak, hogy a tökvirág ugyanolyan népszerű a bengáli konyhában, és sütemények vagy pakodák elkészítésére használják. A Phooler Bora vagy a Pumpkin Flower Pakoda a bengáli konyha hagyományos étele, amelyet leginkább zöld chutney-val lehet fogyasztani.

03/4 Egészségügyi előnyök

Gazdag B9-vitamin forrás mellett a tökvirágokról ismert, hogy tele vannak egészségügyi előnyökkel. Az immunitás fokozásától és a megfázás kezelésétől az erős csontok készítéséig és a látás javításáig a tökvirágok szuperegészségesek. Nem csak ez, de meg fog lepődni, amikor megtudja, hogy ezek a virágok javíthatják az ember spermájának minőségét, miközben segíthetnek a meddőség problémáiban.

04/4 A sütőtök virág egyéb felhasználási módjai

Édes és enyhe ízű, akárcsak a zöldség, a tökvirágokat különféle finomságokban használják fűszerként és leves összetevőként. Fel lehet használni finom saláták készítésére vagy öntetként hideg salátákba. Van azonban egy figyelmeztetés, miközben főzési célokra választják őket. Ügyeljen arra, hogy a hím tökvirágot használja, mivel a női virágok tövében egy kis tökgyümölcs nő.