Ehetsz nyersen cukkinit?

A cukkini nagyon egészséges és előnye, hogy rendkívül sokoldalú a konyhában. Bár minden étkezéshez kiváló adalékot kínál, és megdinsztelhetik, megüthetik és megpiríthatják, grillezhetik és megsüthetik, elgondolkodhat azon, miért nem hallja, hogy az emberek nyersen eszik. Van valami oka annak, hogy többen nem eszik nyersen a cukkinit? Ehetsz nyersen cukkinit?

annak hogy

Jó hír azoknak, akik a nyers cukkini mellett döntöttek: Teljesen biztonságos. Nincs semmi a cukkinin, annak bőrétől a magjáig, amely előírja, hogy a gyümölcsnek főzésre van szüksége, mielőtt elfogyasztaná (és igen, botanikus szempontból a cukkini gyümölcs, az Organic Facts szerint, de általában zöldségként készítik el).

A nyers cukkini fogyasztásának legjobb módjai

A cukkini aprításának és nyers elfogyasztásának egyik hátránya, hogy önmagában unalmas. Ez az egyik oka annak, hogy főzve olyan jól teljesít - könnyen párosul más ízekkel, és táplálja táplálékát anélkül, hogy egyértelmű, erős ízt csomagolna az ételeihez, ami turnoff lehet.

Van néhány módja a cukkini nyers elfogyasztásának, azonban ez nem fogja aludni az ízlelőbimbókat. A nyers cukkini elfogyasztásának egyik legnépszerűbb módja az, ha spiráltá tésztává - vagy inkább zoodlává. A Zoodles rendkívül egyszerű módja annak, hogy az asztalra hozott extra szénhidrátokat kedvenc búzás, keményítőtartalmú tészta formájában elcsúsztassa, és ami még jobb, nem kell főznie, mivel meglehetősen puhák és rugalmasak a spiralizálóból - különösen, ha egy "tésztasalátához" adod őket (skinnytaste-en keresztül).

A nyers cukkini fogyasztásának másik újszerű módja, ha vékonyan szeleteljük őket hosszában, és a csomagolás "héjaként" használjuk, amint azt a One Green Planet leírta. Nemcsak a tartalom hordozójaként szolgál, hanem további táplálékot is ad ahhoz, amit ott tölt.

Tehát igen, lehet és teljesen meg kell enni a cukkinit nyersen. Nem igényel főzést, és bár önmagában kedves, könnyen párosítható más ízesítő összetevőkkel, hogy extra táplálkozási ütést biztosítson az étkezéshez.