Gluténmentes túró
Verywell/Alexandra Shytsman
A túró a legegyszerűbb formájában csak három összetevőből áll: tejből, a tej felpörgetéséből (általában citromlé vagy ecet) és sóból (ízlés szerint). és gluténmentes, feltételezve, hogy elkészítéséhez gluténmentes ecetet használ.
De mivel az élelmiszerboltban vásárolt túró gyakran öt vagy több sornyi összetevőt tartalmaz - amelyek némelyike alapvetően kimondhatatlan - tudnunk kell, hogy melyik márkák biztonságosak azok számára, akik gluténmentes étrendet követnek lisztérzékenység vagy nem glutén gluténérzékenység.
A piacon lévő túró nagy része nem tartalmaz glutén összetevőket (részletezem az alábbiakban talált egyetlen kivételt, ezért mindenképpen kerülje el ezt a márkát). Sokan keményítőt használnak (amely nem gluténszemekből származik) a termékek megvastagításához.
De mint a legtöbb más feldolgozott élelmiszerterméknél, a gyártásban a glutén keresztszennyeződésének kockázata márkánként is drámai módon változik, és ezeket az információkat azok számára is felvettem, akik érzékenyek a glutén alacsonyabb szintjére. szerves összetevők és szarvasmarha növekedési hormonmentes tej használata.
- Túró és bogyók
- Túrós és banán diétás étrend-tanácsadó
- A túrós sajt előnyei és érdekes tények
- Túrós banán zabpehely fehérjés palacsinta Ambiciózus konyha
- FÜGGÖSZES SAJT ÉS PINEAPPLE • Krémes, finom és tápláló