Élelmiszer-reflektorfény a spondylitis ankylopoetica (AS) esetében

Amint a táplálkozás és az élelmiszer-gyógyszer ismerete bővül, az élelmiszer terápiás használata az egészség és a jólét támogatására egyre népszerűbb. Ez különösen érvényes az autoimmun és autoinflammatorikus állapotban szenvedő betegek esetében. Például a spondylitis ankylopoeticában szenvedő, önkísérletező betegek azt találják, hogy az élelmiszerek segíthetnek (vagy árthatnak) állapotuknak. Egyre több ilyen félelem nélküli kísérletező követi a speciális étrendet a tünetek enyhítése és a fellángolások megelőzése érdekében. De ezzel a népszerűséggel eljött a szokásos, mindenki számára megfelelő „csoda” divat diéták és kétes tanácsok hulláma. Food Spotlight sorozatunk segít átgázolni az információk óceánján, hogy kísérletezzen az étrenddel a jobb egészség érdekében.

Mi a spondylitis ankylopoetica?

A spondylitis ankylopoetica egy olyan szisztémás gyulladásos ízületi gyulladás, amely elsősorban a gerincet érinti, különösen az alsó (ágyéki) csigolyákat és a sacroiliacus ízületeket. Idővel a gerinc entheseseinek (kötőszöveteinek) gyulladása ennek a szövetnek a hegesedéséhez és végül extra csont képződéséhez vezet. Ez kevesebb gerinc rugalmasságot és görnyedt testtartást eredményezhet. A tünetek közé tartozik a krónikus fájdalom, a hát és a csípő merevsége és a fáradtság.

A szemgyulladás is gyakori - a tünetek közé tartozik a fájdalom, a homályos látás és a fényérzékenység. Szisztémás állapotként a test számos része érintett lehet és fájdalmai lehetnek, mint például; mellkas, borda, csípő, sarok és váll. Mint a legtöbb immunológiai betegség esetében, az AS lefolyása is nagyon változó, nemcsak személyenként, hanem az egyes betegek körében is; a tünetek fellángolása és a remisszió periódusai jellemzőek. Éppen ezért az ételválasztás vizsgálata segíthet a spondylitis ankylopoetikus betegeknél.

Általános diétás javaslatok

Általánosságban elmondható, hogy az AS-ben szenvedő betegek számára előnyös lehet egy általános autoimmun, gyulladáscsökkentő étrend követése, amely a feldolgozott élelmiszerek, a tejtermékek és a hozzáadott cukor elkerülésére összpontosít, miközben több zöldséget, gyümölcsöt, halat és más teljes ételeket fogyaszt. Az egészséges testsúly megőrzése a spondylitis ankylopoetica betegeknél is fontos, mivel a túlsúly megterheli a csontokat és az ízületeket.

Van néhány speciális étel és élelmiszer-összetevő, amelyek segíthetnek a spondylitis ankylopoetica tüneteinek csökkentésében.

Az omega-3 zsírsavak csökkenthetik a betegség aktivitását (2). Magas Omega-3 zsírsavtartalmú ételek közé tartoznak a zsíros halak, halolaj, chia és lenmag, valamint a dió. Ezenkívül az Omega-3 kiegészítők széles körben elérhetőek.
Mivel az AS elsősorban a csontokat érinti, fontos a kalcium és a D-vitamin. Ezenkívül a magas D-vitamin szint csökkentheti az AS kockázatát és tüneteit (3). A magas kalciumtartalmú ételek közé tartoznak a leveles zöldek, a mandula, a tofu, a dúsított gabonafélék és a tejtermékek, ha tolerálja őket. A D-vitamin jó forrásai közé tartozik a napfény, valamint a tenger gyümölcsei, a tojássárgája, a halolaj és a dúsított ételek. Ezenkívül a D-vitamin-kiegészítők olcsók és könnyen megtalálhatók.

A sok folyadékfogyasztás fontos ahhoz, hogy teste a lehető legjobban működjön. Ha gyomorbántalmat érez, javasoljuk, hogy kisebb ételeket fogyasszon, és csak akkor, ha éhes, csökkentse a gyomorfájást. Javasoljuk továbbá az étkezési napló vezetését a tüneteit kiváltó ételek, valamint a tünetek enyhítésére alkalmas ételek finomra finomítására.

A legjobb ételek spondylitis betegek számára

Bizonyos ételek és élelmiszer-összetevők segíthetnek az AS tüneteinek kezelésében. Az internet elsöprő számú diétás ötletet kínál, beleértve a London AS Diet-et, valamint az Autoimmun Protokoll (AIP) és a Bél- és Pszichológiai Szindróma (GAPS) diétákat gyulladásos betegségek esetén. Tekintse meg az autoimmun étrend-összehasonlításokkal kapcsolatos bejegyzésünket, hogy többet megtudjon ezekről a különböző étrendekről. Bár úgy gondoljuk, hogy a gyulladáscsökkentő és antioxidánsokban gazdag ételeket hangsúlyozó étrend követése segít a spondylitis ankylopoeticában szenvedő embereknek, nem hiszünk az egy diéta mindenki számára megközelítésben, mert az AS másképp hat az emberekre, és a tünetek eltérőek betegek.

Ez a legjobb ételek táblázat kiindulópontot kínál minden ankylopoetikus spondylitis-beteg számára. Saját autoimmun és gyulladáscsökkentő ismereteinket speciális tudományos kutatásokkal (1) ötvözve elkészítettük ételekkel kapcsolatos ajánlásainkat AS betegek számára.

A worst fvárakozások a spondylitis ankylopoetica számára betegek

A gyulladáscsökkentő ételekkel ellentétben vannak gyulladáscsökkentő ételek is, amelyeket kerülni kell. Ezek tartalmazzák feldolgozott húsok, üdítők és cukros italok, sós rágcsálnivalók, csomagolt édességek, és finomított szénhidrátok. Sajnos ezekhez az ételekhez is könnyű hozzájutni, ha stresszes étkezés közben vagy nassol. Ha AS-ban szenved, az ilyen típusú ételek fokozhatják a már tapasztalt tüneteket.

A London AS diéta egy alacsony keményítőtartalmú étrend, amelyet az AS tüneteinek csökkentésére terveztek. Kevesebb keményítő fogyasztását javasolja, beleértve a kenyeret, tésztát, burgonyát, süteményeket és rizst (4). Ezzel a diétával kapcsolatban azonban még nem végeztek átfogó kutatásokat, így nincs meghatározva, hogy hatékony-e az AS betegek számára.

Az alábbi táblázatban felsorolt általános gyulladáscsökkentő ételek mellett vannak még specifikusabb élelmiszerek, amelyek károsak lehetnek a spondylitis ankylopoetica-betegeknél.

Az alkohol negatívan befolyásolja a csontok egészségét, és kölcsönhatásba léphet az AS gyógyszerekkel, ezért kerülni kell az alkoholt, különösen a nagy mennyiségű vagy mértéktelen ivást.
A magas zsírtartalmú étrendet összekapcsolják az ízületi gyulladással és az ízületi fájdalmakkal (5). A telített zsírok korlátozása (de a telítetlen vagy a „jó” zsírokat is beleszámítva az étrendbe) megkönnyítheti a tüneteket.

A hagyományos élelmiszer-ipari termékek több szintetikus vegyszert tartalmazhatnak (6), amelyek nagyobb hatással lehetnek az autoimmun betegségben szenvedőkre vagy a kapcsolódó állapotokra.

További tippek a spondylitis ankylopoetica kezelésére

Vegyen részt a tudatos étkezésben

Az étkezés egyéb szempontjai fontosak a test számára a legjobb és legrosszabb ételek ismeretében. Például kisebb, táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott ételek fogyasztása megkönnyítheti az emésztést és elősegítheti a fellángolások elleni küzdelmet. Ezenkívül az étel lassú rágása és az állkapocs bekapcsolása aktiválhatja a száj mikrobiomját és elősegítheti a száj egészségének javulását. Az éberség kulcsfontosságú szempontja pedig az, hogy figyeljen a testének az ételre adott rövid és hosszú távú reakciójára. Ha másnap csíp, ég, görcsöl vagy hasmenést okoz, tartsa valószínűleg rossz színésznek.

Az is számít, hogy mit iszol! A víz normalizálja a szája pH-ját - az egészséges emberi nyál pH-ja 7,4. Amikor savas ételeket és italokat, például gyümölcslevet és szódát fogyasztunk, orális pH-junk kiegyensúlyozatlan (a további cukor- és kalóriabevitelről nem is beszélve). Amikor a szánkban a pH 5,5 alá süllyed, demineralizáció következik be, ami fogékonyabbá tesz bennünket a szájüregi betegségekre, például a fogszuvasodásra és a parodontális betegségre. A sok napi vízfogyasztás hozzájárulhat a száj egészséges pH-jának fenntartásához, a hidratálás mellett. Tea, kávé, gyümölcslé, alkohol vagy kombucha fogyasztása esetén javasoljuk, hogy egy pohár vízzel kövesse az optimális szájegészség érdekében.

Gyakorlat, testmozgás, testmozgás (de óvatosan)

Az aktív élet fenntartása hihetetlenül fontos az egészséges életmód fenntartásában. Még fontosabb azok számára, akik AS-ben és más autoimmun betegségekben szenvednek, mert a testmozgás segíthet csökkenteni a gyulladást és enyhíteni a tüneteket. A testmozgás sokféle formát ölthet, a nagyobb intenzitású edzésektől, például futástól vagy sportolástól az alacsonyabb intenzitású gyakorlatokig, például gyaloglás, jóga, pilates vagy más mozgásterápiákig. Válasszon valamit, ami tetszik és következetesen megteheti. Töltse le ingyenes mozgásterápiás könyvünket, hogy további lehetőségeket fedezhessen fel!

Pihenjen, aludjon és csökkentse a stresszt

A krónikus stressz a modern élet egyik negatív mellékterméke. Míg a stresszre adott válaszaink elődeinknek segítettek elkerülni a ragadozást és más élet-halál fenyegetéseket, az állandó stressz káros a testünkre. Bár ezek a reflexek rövid kitörésekben nagyok lehetnek (mert még el kell érnünk azt a buszt!), A repülésre vagy harcra adott válaszaink kárt okozhatnak, ha nem életveszélyes stressz folyamatosan aktiválja őket. Ilyen káros következmények lehetnek a fellángolások kiváltása vagy súlyosbítása. Ezért fontos az AS-ben szenvedők számára az általános stressz csökkentése.

Ennek egyik legegyszerűbb módja az, hogy megbizonyosodjon róla eleget alvás. A legtöbb ember nem éri el az ajánlott napi 7-9 órás alvást. Akár délutáni alvást, korábban lefekvést, vagy (ha az ütemezés lehetővé teszi) későbbi alvást, a hangsúlyt a következetes nyugodt alvásra kell helyezni. A rendszeres alvási szokások segítenek az álmatlanság csökkentésében és a mély, pihentető alvás ösztönzésében. Így gondoskodhat arról, hogy kora reggel kék fényt kapjon, és ne tegye ki a szemét kék fénynek (pl. Képernyők), közel az alvási időhöz.

Fontos az egész napos kikapcsolódás is. Ez jelenthet egy kora reggeli edzést, egy délutáni jógaórát, vagy akár 15 percet is igénybe vehet a nap közepén, csak hogy a légzésére koncentráljon. Találja ki, hogy mi a legjobb az Ön számára, és tegye meg. Szánjon időt arra, hogy önmagának legjobb változata legyen: a stressz lecsökken, a teste jobban fogja érezni magát, és a termelékenysége akár növekedhet is!

összefoglalva

A spondylitis ankylopoetica minden betegre másképp hat. A tünetek enyhítésében segíthet a kiváltó élelmiszerek fogyasztása és elkerülése, a gyulladáscsökkentő étrend és a helyes életmódbeli szokások követése. Amit a barátainak, családtagjainak vagy házastársainak sikerült, az nem biztos, hogy Önnek fog megfelelni. Ne feledje, hogy a nagyon egyedülálló, és az étterápiával való kísérletezés nem biztos, hogy egyszerű megoldás. Tehát ne borítson el minden ajánlás és információ, próbáljon ki néhány változtatást, menjen fokozatosan és bízzon magában. Végül te vagy a legnagyobb szószólód és a testedet ismered a legjobban. Kísérletezzen rettenthetetlenül diétás lehetőségeivel, és tartsa szem előtt a reakcióit. Ingyenes étterápiás e-könyvünk segíthet végigvezetni a kísérletezés ezen folyamatán.

Kipróbált már autoimmun specifikus diétákat? Milyen ételek működnek/nem működnek a tested számára? Tudassa velünk a megjegyzéseket.

Írta: Bonnie Feldman, DDS, MBA, Anna Simon, Ellen M. Martin