Vese diéta tippek

Feliratkozás a frissítésekre

Iratkozzon fel az e-mailes frissítések fogadására vagy az e-mail beállításainak kezelésére.

Legutóbbi hozzászólások

legutóbbi hozzászólások

Sara Colman, RD, CDE az ókori gabonákról a mai vese diétában
Sara Colman, RD, CDE az Éhes? Fogj egy vesebarát ropogós harapnivalót
Sara Colman, RD, CDE a Go Low: alacsonyabb kálium gyümölcs- és zöldségválaszték
Sara Colman, RD, CDE a D-vitamin alapjairól
Sara Colman, RD, CDE a D-vitamin alapjairól

Kategóriák

Diéta kezelése
GYIK
Kiemelt poszt
Ünnepi étkezés megtervezése
Veseegészségügyi tippek
Életmód
hírek
A költségvetést
Tippek

Ról ről

Betegeink és csapattársaink egészsége és biztonsága a legfontosabb prioritás. Szorosan figyelemmel kísérjük ezt a helyzetet, és megerősítjük a védelem érdekében már meglévő kiterjedt fertőzés-ellenőrzési gyakorlatokat. Ide kattintva videókat és további forrásokat találhat.

Rajtunk a nyár, és tudod, mit jelent ez…. szabadban lenni, élvezni a mulatságot a napon, és friss szedret eszegetni. Tudta, hogy körülbelül 375 feketeszeder faj létezik? Ez sok bogyó! A „szuperélelmiszerként” emlegetett kis gyümölcs egy ütést csomagol, ha tápanyagokról van szó.

Adagolási méret és táplálkozási tények

Egy csésze szeder 60 kalóriát, 1 g összes zsírt, 12 g összes szénhidrátot, 6 g étkezési rostot, 6 g cukrot, 1 g fehérjét, 0 mg nátriumot, 233 mg káliumot, 32 mg foszfort tartalmaz.

A szeder kiváló C- és K-vitamin, valamint A-vitamin béta-karotin formájában nyújt forrást. Ez a bogyó ásványi anyagokat is tartalmaz, például kalciumot, magnéziumot és káliumot. Remek táplálékrostforrások is.

Lehetséges egészségügyi előnyök

A tápanyagok sokfélesége miatt a szederről ismert, hogy olyan egészségügyi előnyökkel jár, amelyeket szélesebb körben elismernek, például az emésztőrendszer egészségét és az immunrendszer erősítését (1,2). Kognitív előnyöket is nyújthatnak, amelyek elősegíthetik a memória javítását, a súlykezelést, a csontok erősségét és a látás javítását (1,2,3).

Az antocianin, amely a bogyók színét adja, antioxidáns, amely csökkentheti a szabad gyököket, amelyek a sejtek öregedését okozhatják (3). Ez rengeteg munka egy ilyen kicsi gyümölcsért! A kutatók jelenleg összekapcsolják az antocianin aktivitást a cukorbetegség kezelésével, javítják a keringést és lassítják az öregedés, különösen a memóriavesztés és a motoros készségek hatásait (2).

Általános felhasználások

Azon kívül, hogy édes és jó neked, nem csoda, hogy a szedret finom desszertekben, lekvárokban, mag nélküli zselében és néha borban használják. Sok ember számára egy marék friss szeder elfogyasztása a kedvenc módja ennek a gyümölcsnek az élvezésében.

Költség

A szeder ára az évszaktól függ. Az előre csomagolt szeder átlagos ára körülbelül 4,86 USD/pint, a legalacsonyabb ára 1,50-3,50 USD/pint és a legmagasabb 6,00-12,00 USD/pint, ami erősen függ a régiótól (4).

DaVita receptek

Bár a szeder remekül ízlik egyenesen a tartályból, előnyösebb lehet édességként. Próbálja ki a DaVita.com szeder receptjeinek egyikét.

Referenciák:

További vesediéta források

Látogatás DaVita.com és fedezze fel ezeket az étrend- és táplálkozási forrásokat:

DaVita Diéta Segítő online étkezéstervező és nyomkövető
DaVita vesebarát receptek
A mai vese diéta szakácskönyvek
Diéta és táplálkozás cikkek
Vese diéta és táplálkozási központ
Kidney Smart® osztályok az Ön környékének vese-szakértői tanítják

A blog szokásos felelősség kizárása:

Ez a cikk csak tájékoztató jellegű, és nem helyettesíti az orvosi tanácsot vagy kezelést. Konzultáljon orvosával és dietetikusával az Ön konkrét diagnózisával, kezelésével, étrendjével és egészségügyi kérdéseivel kapcsolatban.

Stephanie Suhai, MS, RD

Stephanie Suhai, MS, RD 10 éve dietetikus, akut gondozásban, szubakut rehabilitációban és hosszú távú gondozásban dolgozik, és most dialízisben dolgozik mind hemodialízissel, mind peritonealis dialízissel. Szenvedélye a klinikai táplálkozási kutatás, tanácsadás és oktatás. Szabadidejében szeret utazni, olvasni, aktív maradni és időt tölteni a családjával.

Hozzászólások

Tudja, hol kaphatok élelmiszerlistát egy III. Stádiumú vesebetegségben, prediabéteszben és magas vérnyomásban szenvedő személy számára?

Kérjen orvosától dietetikus beutalót az orvosi táplálkozási terápiára. A GFR szintjétől függően biztosítás vagy Medicare fedezheti. Értékelést végezhetnek, hogy lássák, mit kell korlátozni vagy növelni, és személyre szabott irányelveket adhatnak. Ezenkívül olvassa el ezt a cikket a CKD 3. stádiumának táplálkozásáról. Diéta és táplálkozási célok a CKD 3 stádiumú emberek számára.

Remek információk és források Stephanie!

A vesebetegség mellett 2-es típusú cukorbeteg is vagyok, és ezt bonyolultnak találom. A vesére jó dolgok nem jóak a cukorbetegek számára. Van-e középút, és ezt hol és hogyan találhatom meg?

A mai vese étrend egészségesebb, mint az elmúlt években. A teljes kiőrlésű gabonák már benne vannak. A dietetikusok a páciensekkel azon dolgoznak, hogy tervezzenek hüvelyeseket, teljes kiőrlésű gabonákat és egészséges ételeket, miközben figyelik a káliumra és a foszforra gyakorolt hatást. Néhány beteg számára ez liberálisabb és egészségesebb vese-étrendet jelent. Beszéljen dietetikusával a vese és a cukorbetegség étrendjének kombinálásáról, valamint az általánosan fogyasztott egészséges ételekről.