Hogyan táplálkozzunk jól a terhesség alatt ételallergiával vagy ételintoleranciával

Ha nem tud tojást, tejet, diót, halat vagy glutént enni, ezek az intelligens helyettesítések segítenek abban, hogy a terhesség alatt minden nélkülözhetetlen tápanyaghoz hozzájusson.

Ha ételallergiája vagy intoleranciája van olyan élelmiszerekhez, mint a tojás, tej, diófélék, hal vagy teljes kiőrlésű gabona, akkor valószínűleg hozzászokott ahhoz, hogy étkezési módokat találjon ezek körül. De a terhesség alatt nem akar kockáztatni azzal, hogy kimarad a fontos tápanyagokból, amelyeket ezek az ételek adnak. Íme az intelligens helyettesítések, amelyek segítenek kezelni a leggyakoribb ételallergiákat és intoleranciákat, miközben megszerzik a szükséges fehérjét, kalciumot, vitaminokat és ásványi anyagokat.

Coeliakia

Szerezze be a szükséges teljes kiőrlésű gabonákat: Edamame, bab, lencse, pattogatott kukorica
Szerezze be a szükséges antioxidánsokat: Leveles zöldek, bogyók

A teljes kiőrlésű élelmiszerekben található komplex szénhidrátok különösen fontosak, ha számítanak rá; segíthetnek az émelygés leküzdésében, a székrekedés ellen, és biztosíthatják a vasat, a B-vitaminokat, a niacint és a folátot, amelyek nélkülözhetetlenek a baba fejlődéséhez. Még akkor is, ha el kell kerülnie a búzát, a rozst, az árpát és a zabot, nem kell kizárólag gluténmentes kenyérre és gabonafélékre támaszkodnia. A vártnál szükséges napi hat teljes kiőrlésű gabona adag egy része a következő, természetesen gluténmentes termékekből származhat, amelyek mindegyike egy adagot tartalmaz: fél csésze bab, lencse vagy hasított borsó; egy fél csésze edamame; két csésze levegőn pattogatott kukorica; vagy egy fél csésze quinoa. Halmozzon tányérját rengeteg antioxidánsban gazdag levélzölddel, bogyóval és dúsított gyümölcslével (bár vigyázzon a sok gyümölcslé magas cukortartalmára).

Laktóz intolerancia vagy tejallergia

Szerezze be a szükséges kalciumot: Rebarbara, spenót, kelkáposzta, vad lazac
Szerezze be a szükséges D-vitamint: Tojás, könnyű tonhalkonzerv, dúsított gabonafélék és gyümölcslé

A kalcium elengedhetetlen a csecsemő fejlődő csontjainak felépítéséhez - és a tiéd erősségéhez a terhesség alatt és azon túl is. A jó hír az, hogy sokféleképpen érheti el napi 1000 milligrammigényét anélkül, hogy duzzadtnak és kellemetlennek érezné magát. Igyon egy pohár mandula-, szója- vagy rizstejet reggelivel, vagy egy pohár kalciummal dúsított narancslét. A magas kalciumtartalmú ételek közé tartozik a lazac, a kelkáposzta, a spenót és a rebarbara - valójában egy csésze főtt rebarbara több kalciumot tartalmaz, mint egy csésze csökkentett zsírtartalmú tej vagy egy uncia svájci sajt. Ha még mindig nehezen éri el a napi adagot, fontolja meg a kalcium-kiegészítő szedését. Ne feledje, hogy a kalcium csak a D-vitaminnal együtt szívódik fel a szervezetben (szintén megtalálható a tejben), ezért fontos olyan ételeket is fogyasztani, amelyek ezt a tápanyagot tartalmazzák. Ízletes választás lehet a tojás, a zsíros halak, például a vadon élő lazac és a könnyű tonhalkonzerv (bár a terhes nőknek hetente legfeljebb hat uncia tonhalat kell fogyasztaniuk, és kerülniük kell a nyers dolgokat), valamint a D-vitaminnal dúsított gabonafélék és gyümölcslevek.

Dió allergia

Szerezze be a szükséges DHA-t: Vad lazac, dúsított tojás, növényi olajok
Szerezze be a szükséges fehérjét: Sajt, sovány hús, tej

A diófélék - és a dióvajak - fontos ásványi anyagokkal vannak ellátva, köztük mangán, magnézium, szelén, cink, kálium és kalcium, valamint az E-vitamin és a fehérje, amely elengedhetetlen a sejtek létrehozásához. A dióban van DHA, egyfajta omega-3 zsírsav, amely kulcsfontosságú a baba agyának fejlődésében és a szemképződésben, különösen a harmadik trimeszterben. Nem ehet diót? Feltétlenül fogyasszon sok leveles zöldséget, hogy naponta beszerezhesse azokat a fontos ásványi anyagokat és egy banánt a káliumjavításhoz. A napi három adag fehérjeigényét három uncia sajttal elégítheti ki; négy uncia csirke, pulyka vagy sovány marhahús; és egy nyolc uncia pohár tejet. Szerezze be az ajánlott 200 milligramm omega-3-t naponta, hat uncia vad (de nem atlanti) lazacgal hetente kétszer, DHA-val dúsított tojással és növényi olajokkal, például repce és olívaolajjal. Ellenőrizze a prenatális vitamint is - a legtöbb tartalmaz DHA-t, hogy a terhesség alatt elérje napi céljait.

Tenger gyümölcsei allergiák

Szerezze be a szükséges DHA-t: Dió, dúsított tojás, lenmagolaj
Szerezze be a szükséges fehérjét: Sovány marhahús, baromfi
Szerezze be a szükséges antioxidánsokat: Cseresznye, eper, brokkoli, kelkáposzta, spárga

A tenger gyümölcsei a sovány fehérje és az omega-3 zsírsavak nagyszerű forrása, amelyek mindkettő kulcsfontosságúak a baba fejlődésében és jót tesznek a szív egészségének. De ha a hal nem szerepel az étlapon az Ön számára, szerezze be ezeket a tápanyagokat dió (egy adag három uncia), DHA-val dúsított tojás elfogyasztásával, vagy ha lenmagot szór a gabonafélére vagy csepegtet lenmagolajat a salátára. A négy uncia baromfi vagy sovány marhahús adagja szintén hozzájárul a napi három adag fehérjeigényének kielégítéséhez, miközben számos antioxidánsban gazdag gyümölcs (például cseresznye, áfonya, eper, paprika, paradicsom és kivi), zöldségfélék (különösen sötétzöld lehetőségek, mint a spenót, brokkoli, spárga és kelkáposzta, valamint a hüvelyesek, például lencse, borsó és bab), valamint a teljes kiőrlésű gabonák sok ugyanolyan szív-egészséges előnyt kínálnak, mint a hal.

Tojásallergia

Szerezze be a szükséges fehérjét: Görög joghurt, túró, baromfi
Szerezze be a szükséges DHA-t: Vad lazac, növényi olajok, lenmag
Szerezze be a szükséges kolint: Szójabab, pulyka, kesudió

A tojások tele vannak kolinnal, amely elősegíti a csecsemő növekedését és az agy fejlődését, és segít megelőzni a születési rendellenességeket, valamint fantasztikus fehérjeforrás, amely elősegíti a csecsemő sejtjeinek fejlődését és energiát biztosít egész nap. Néhány petesejtet DHA-val, a jó hasznunkra zsírsavval is dúsítottak, amely az agy és a retina elsődleges összetevője. A teljes adag fehérje nélküli tojás elfogyasztásához egyél egy csésze túrót, egy csésze görög joghurtot vagy négy uncia baromfit vagy sovány marhahúst. A DHA egyéb forrásai közé tartozik a lazac - ezért törekedjen arra, hogy hetente két vagy több hat uncia adag vad (de nem atlanti) lazacot fogyasszon, szórjon omega-3 diót a salátáira, adjon hozzá egy evőkanál lenmagot a joghurthoz, és főzéskor növényi olajokat, például repcét és olívaolajat használjon. Fél csésze szójabab vagy egy csésze szójatej elfogyasztásával garantálja, hogy elegendő mennyiségű kolinja van; négy uncia sovány hús, például csirke, pulyka vagy sertéshús; két evőkanál lenmag; vagy egy marék kesudió, pisztácia vagy napraforgómag.

Ha ételallergiákkal élt, akkor valószínűleg már tudja, hogy tegye meg a következő óvintézkedéseket; de megéri az emlékeztetőt, hiszen most te vigyázol magadra és születendő gyermekedre. Ha allergiája súlyos, sürgősség esetén mindenkor vigyen magával EpiPent. Ügyeljen arra is, hogy különös gondossággal olvassa el az ételcímkéket, és megrendelés előtt mindig figyelmeztesse az éttermeket az allergiájára. Győződjön meg arról, hogy az OB-GYN-je is tisztában van a helyzetével, mivel segíteni tud annak eldöntésében, hogy a prenatális vitaminon kívül további kiegészítők szükségesek-e.