Olyan hosszú, tenger gyümölcsei? Mítoszok megsemmisítése a hal fogyasztásáról terhesség alatt

gyümölcseit

A terhesség számos változással jár, gyakran az egészséges táplálkozásra való újbóli figyelem. Egy nemrégiben megjelent cikkében A Bump, Az IFIC táplálkozási kommunikációjának munkatársa Ali Webster, PhD, RD, osztja, hogy a hal a terhesség alatt az egészséges étrend része lehet.

Olyan hosszú, tenger gyümölcsei?

"Ehetem halat, amíg terhes vagyok?" Gyakori kérdés, amelyet a várandós anyák tesznek fel - és jó okkal. Fontos figyelembe venni az ember által fogyasztott hal típusát egy fontos okból: higanytartalma. Minden tenger gyümölcsei tartalmaznak kis mennyiségű higanyt, mert gyakran jelen vannak a víztestekben.

De sok népszerű halfajban, köztük a lazacban, a tonhalkonzervben, a tőkehalban és a tilápiában nagyon alacsony a higanytartalom. A spektrum másik végén hét olyan halfaj létezik, amelyeket a terhesség alatt kerülni kell, mert magasabb a higanytartalmuk: nagyszemű tonhal, tilefish, cápa, kardhal, marlin, narancssárga durva makréla.

Nem túl halak

A hal számos alapvető tápanyagot nyújt a terhes és szoptató nők, valamint a növekvő csecsemők számára. A hal hozzájárul a fehérjebevitelhez, ami döntő fontosságú a csecsemő növekedése szempontjából, különösen a második és a harmadik trimeszterben. A terhes nőknek arra kell törekedniük, hogy napi 70 gramm fehérjét fogyasszanak.

A hal az esszenciális zsírsavak forrása is, amelyek fontosak a csecsemő növekedése és fejlődése szempontjából. A dokozahexaénsav (DHA) egy fontos telítetlen omega-3 zsírsav, amely olyan olajos halakban található meg, mint a lazac és a tonhal, amely elősegíti a csecsemő szemének és agyának fejlődését. A terhes nőknek 200 mg DHA-t kell fogyasztaniuk minden nap.

A tenger gyümölcsei vitaminokban és ásványi anyagokban is gazdagok, beleértve a vasat és a D-vitamint is. Mivel a terhes nők testében megnövekedett a vérmennyiség, több vasra van szükségük, mint a nem terhes nőknek. Ezért a várandós anyáknak arra kell törekedniük, hogy napi 45 mg vasat fogyasszanak. A D-vitamin, amely elősegíti a kalcium felszívódását, az immunrendszer működését és az agy egészségét, megtalálható olyan olajos halakban is, mint a lazac és a pisztráng.

Várjon ... Mi lesz a susivel?

Ha kilenc hónapot el sem tud képzelni sushi nélkül, akkor a legjobb, ha egyelőre zöldséges lehetőségeket vagy tekercseket választunk főtt tenger gyümölcseivel. A nyers halat terhesség alatt kerülni kell, mert a várandós anyák immunrendszere kissé meggyengült, ami növeli az étkezéssel járó megbetegedések kockázatát.

Semmi zavaró abban, ha terhesség alatt fogyasztunk (teljesen megfőtt!) Halat. A hal hozzájárul az egészséges étkezési stílushoz, és sok fontos tápanyagot biztosít anyukának és babának a terhesség alatt. Ahogy a 2015. évi táplálkozási irányelvek az amerikaiak számára, a terhes és szoptató nőknek hetente legfeljebb két-három ételt kell fogyasztaniuk a tenger gyümölcseiből. Mindaddig, amíg kerüli a magasabb higanytartalmú halakat, terhesség alatt rendben van belemerülni néhány tápláló halételbe.

Ha többet szeretne tudni a terhesség alatti táplálkozásról, nézze meg a Egészséges táplálkozás terhesség alatt forrás.