Élelmiszer-címkék olvasása

fogyás

Mit egyek?

Ennek a kérdésnek annyi lehetséges válasza van, hogy elsöprő lehet a helyes megtalálása. Szerencsére van egy eszköz, amely segíthet a tájékozottabb étkezési döntések meghozatalában: a tápértékjelölés.

A táplálkozási címkék pontosan megmondhatják, mi van az ételünkben, mielőtt megennénk. Ha tudod, hogyan kell olvasni a táplálkozási címkéket, ezek segíthetnek a tápláló étrend betartásában a súlycsökkentő program során és azon túl is.

A táplálkozási címkék megkönnyítik:

  • Egyél egészséges adagokat
  • Vágja ki az étrendből a kalóriákat, a szénhidrátokat és az egészségtelen zsírokat
  • Egyél több nélkülözhetetlen tápanyagot

A táplálkozási címke megértése

Fentről lefelé, itt vannak a tápértékjelölés szakaszai és az előnyös felhasználás módja:

Adag

Mivel ez megmondja, mennyit kell enned ahhoz, hogy az alább felsorolt ​​kalóriákat és tápanyagokat megszerezd, az adag mérete az útmutató a címke többi részéhez. Csak feltétlenül ellenőrizze az adagok méretét és a tartályonkénti adagok számát - soha nem szabad azt feltételeznie, hogy az egész csomag egyetlen adag.

Kalóriák

Használhatja a számát összes kalória a különböző ételek összehasonlításához és alacsony kalóriatartalmú lehetőségek kiválasztásához. Ebben a szakaszban a következőkről is talál információkat zsírból származó kalória, amelyek segítségével gyorsan megtalálhatja az összes zsírtartalmat alacsonyabb ételeket.

Tápérték

A tápértékjelölés többi részét az egyes élelmiszerekben található sokféle tápanyagra, például zsírra, nátriumra, szénhidrátra, fehérjére és rostra fordítják. Minden tápanyag grammban vagy milligrammban van felsorolva, míg egyesek tápanyagok is százalékos napi érték (néha rövidítve: % DV).

A százalékos napi érték általános ajánlás az egyes tápanyagok mennyiségére 2000 kalóriás étrendben. Ha a címke szerint egy élelmiszer 20% C-vitamint tartalmaz, ez azt jelenti, hogy egy adag a legtöbb ember számára szükséges C-vitamin 20% -át biztosítja egy nap alatt.

A napi érték százaléka nem vonatkozhat közvetlenül az étrendre, különösen az orvosi fogyás során, de mégis meg tudja mondani, hogy az étel jó vagy rossz forrás-e bizonyos tápanyagoknak.

  • Ha egy ételnek van Legalább 20 százalék egy tápanyag, ez magas abban a tápanyagban.
  • Ha egy ételnek van öt százalék vagy kevesebb egy tápanyag, ez alacsony abban a tápanyagban.

A napi érték százalékos felhasználásával és a különböző ételek tápértékének összehasonlításával jobb lehetőségeket találhat az étrendjéhez. Általában olyan ételeket kell keresnie, amelyekben kevés:

  • Összes zsíradék
  • Telített zsír
  • Koleszterin
  • Nátrium
  • Szénhidrátok
  • Cukor

Meg kell próbálnia megtalálni azokat az ételeket is, amelyek magasabbak:

  • Fehérje
  • Élelmi rost
  • A-vitamin
  • C vitamin
  • Kalcium
  • Vas

Sokan jól néznek ki a tápértékcímkék mellett, de nagyobb figyelmet fordítva rájuk, a lehető legegészségesebbé teheti az ételválasztást. A táplálkozási címke által nyújtott információk jobb megértésével fenntarthatja a kiegyensúlyozott étrendet a fogyókúrás program és az élet hátralévő része alatt.

Érzelmi étkezés

Amikor eszünk, nem mindig azért, mert éhesek vagyunk. Néha, amikor olyan érzelmeket érzünk, mint a stressz, a düh, a szomorúság vagy az unalom, kényelem érdekében az ételhez fordulunk, remélve, hogy ez megnyugtatja a komplex érzelmek egy részét. Sajnos ettől gyakran rosszabbul érezzük magunkat.

Érzelmi étkezés akkor történik, amikor az éhség helyett az érzelmek miatt eszünk, és ez a túlevés gyakori oka. Mindenki tapasztalja az érzelmi étkezést bizonyos fokig, de ha megtanulja, hogyan kell azt előre látni és legyőzni, akkor segíthet magának a jobb egészség és a tartós fogyás elérésében.

Dieter mentalitásának kiküszöbölése

Számos különféle étrend vezethet bennünket arra, hogy merev szabályokat alakítsunk ki arról, hogy mit kell és mit nem szabad enni. Amikor beragadunk a diétás mentalitás, mélyen át tudjuk vizsgálni a választásainkat, és dühösnek vagy bűnösnek érezhetjük magunkat, amikor valamit elfogyasztunk, amit rossznak vélünk.

Sajnos, ha rugalmatlan szabályok alapján választunk étkezést, és megfosztunk bizonyos ételektől, akkor még erősebbé válhat a „rossz” ételek fogyasztásának vágya.

Szénhidrátok és fogyás

Mivel a szénhidrátokat testünk használhatja elsődleges energiaforrásként, fontos szerepük van étrendünkben. Sokan azonban feleslegesen fogyasztanak szénhidrátot, és ez gyakran hozzájárul a súlygyarapodáshoz. A fogyókúrás program során csökkenteni fogja a szénhidrátbevitelt, ami segít elkerülni a magas szénhidrátfogyasztás okozta zsírfelhalmozódást és kihasználni a test zsírégető képességét.

Étkezés az orvosi fogyás során

Mivel saját ételeinek elkészítése otthon biztosítja az étrend teljes ellenőrzését, ez a legjobb módszer az egészséges étkezés biztosítására. Meg kell próbálnia a lehető legkevesebb étkezést tartani az orvosi fogyókúrás program során, amelyet megtehet:

  • Reggelizni otthon, vagy saját reggelit vinni a munkába
  • Minden nap hozza otthonról az ebédet
  • Főzés vacsora otthon legalább heti öt este, és ha lehetséges, minden este

Alacsony kalóriatartalmú étrend

Míg egyes fogyókúrás étrend egy élelmiszercsoport megszüntetésére vagy a nap bizonyos szakaszaiban elfogyasztott ételek mennyiségének csökkentésére összpontosít, az orvosilag ellenőrzött alacsony kalóriatartalmú étrend az egyik leghatékonyabb módszer a hosszú távú fogyás elérésére.

Kalória és fogyás

A kalória egy energiaegység. Mindannyian egy bizonyos mennyiségű kalóriát használunk fel naponta olyan feladatok elvégzésére, mint az alvás, a séta és a beszélgetés.

Tudatos étkezési stratégiák

Orvosi fogyókúrája során fontos az egészséges étkezési szokások kialakítása. A tudatos étkezés az étkezés egyik módja, amely magában foglalja az étel teljes tudatosságát és annak megemésztését. Hasznos eszköz lehet az emésztésről, az adagkontrollról, a fogyásról és az „esztelen” evés megszüntetéséről. Valójában a figyelmes étkezés még fokozhatja az étkezésed élvezetességét.

Diétás zsírok és orvosi fogyás Scottsdale-ben és Chandlerben

Sokféle zsír létezik, és a legtöbb étel különféle zsírokat tartalmaz. A tested a saját zsírját állítja elő a felesleges kalóriákból, míg néhány zsír megtalálható a növények és állatok táplálékában. Ezeket étrendi zsíroknak nevezik. Az étrendi zsírok, a fehérje és a szénhidrátok együttesen energiával látják el testét. Bár sokan negatívan gondolják a zsírt, ez elengedhetetlen az egészséged szempontjából, mert támogatja a tested számos funkcióját. Nem minden zsír rossz. Valójában egyesek még a jó egészséget is elősegítik.

Glikémiás index és fogyás Scottsdale-ben és Chandlerben

A glikémiás index (GI) egy olyan mérőrendszer, amely megmutatja, hogy a szénhidrátokat tartalmazó ételek hogyan emelik a vércukorszintet. A GI 0 és 100 közötti skálát használ, a tiszta glükózt 100 GI-nél mérve. A magas GI-vel rendelkező élelmiszerek olyan élelmiszerek, amelyek gyorsan emészthetőek és felszívódnak, és a vércukorszint ingadozását eredményezik. Az alacsony GI-tartalmú ételek lassan emészthetőek és felszívódnak; ezért fokozatosan növelik a vércukorszintet, és bizonyított egészségügyi előnyökkel járnak, és elősegítik a fogyást.

Egészséges táplálkozás fogyáshoz

A fenntartható fogyáshoz vezető utat az egészséges táplálkozási szokások egész életen át tartják. Ez különösen igaz bárki számára, aki orvosi fogyókúrás programban vesz részt. Az egészséges étkezési szokások kialakítása elősegítheti a fogyást és éhezés nélkül tarthatja azt.

Oszd meg az étkezésedet

Kerülje az egyedüli étkezést. Az egészséges ételek megosztása másokkal számos társadalmi és érzelmi haszonnal jár - a jó társaság jobbá teszi az ételek ízét. A másokkal való étkezés tudatalatti nyomokat ad az egészséges választásokról, az adagok méretéről és az evés abbahagyására. Az egyedüli étkezés, különösen a televízió vagy a számítógép előtt, esztelen túlevéshez és szokásos falatozáshoz vezet.