Élelmiszerek a rugalmasságért

A rugalmasság fontos a jógagyakorlat bővítéséhez, de szükséges olyan egyszerű feladatokhoz is, mint például a lehajlás, hogy felvegyen valamit a padlóról. Sokan a rugalmasság növelésének módját keresik a testmozgás és a mindennapi élet céljainak elérése érdekében. Bár nincs olyan varázslatos étel, amelyet megehetne, hogy egyik napról a másikra rugalmasabbá váljon, vannak olyan ételek, amelyek támogatják az inak, ízületek, izmok és csontok egészségét és rugalmasságát. Ha ezeket az ételeket naponta beveszi az étrendbe, akkor a teljes mozgástartomány eléréséhez szükséges legfontosabb tápanyagszintek növekednek.

Ahhoz, hogy testünk rugalmas legyen, erősséggel és rugalmassággal kell rendelkeznünk kötőszöveteinkben, beleértve az inakat, szalagokat, bőrt, porcot és csontot. Ezek a szövetek kollagénből állnak, amely az összes állati test felépítéséért felelős fő fehérje, és amely fontos szerepet játszik az izomerőben. A kollagén teszi lehetővé ezeknek a szöveteknek a rugalmasságát, a rugalmas test kulcsát. Ahogy el lehet képzelni, bőséges mennyiségű kollagén szükséges az összes kötőszövet egészségének támogatásához az egész testben.

A kollagén, mint minden fehérje, összekapcsolt aminosavakból áll, amelyek közül kettő különösen fontos a kollagéntermelés szempontjából. A kollagén mintegy 33 százaléka glicinből és 17 százaléka prolinból áll; ha nincs elegendő ilyen aminosav, akkor a sejtjei nem képesek kollagént termelni.

Szerencsére a kollagén nem véges erőforrás a szervezetben. A kollagént alkotó aminosavak különféle egészséges ételekből és kiegészítő forrásokból szerezhetők be. A modern amerikai étrend azonban gyakran kiegyensúlyozatlan bizonyos aminosavak típusában és mennyiségében, amelyekre a kollagén előállításához szükségünk van. Próbálja meg hozzáadni a következő ételek közül néhányat az étrendjéhez, hogy megszerezze a rugalmasságához szükséges aminosavakat.

Kapcsolja be glicinjét

Míg a glicin vagy bármely más aminosav esetében nincs ajánlott napi bevitel, a tengeri moszat és a spenót két kiváló vegetáriánus forrás. Ezen zöldségek 200 kalóriás adagja jelentős mennyiségeket tartalmaz, összehasonlítva a kiegészítő adagokkal. A glicint spárgából, napraforgómagból, kelkáposzta, karfiol, káposzta, tök, banán, kivi és uborka is előállíthatja.

Proline üldözése

A káposzta a legjobb vegetáriánus forrás, a bambuszrügyekkel együtt. A napraforgómag, a tamari (szójaszósz), a tengeri moszat, a spárga, a spenót és a barna gomba szintén remek forrás. Mindezek az ételek kiegészítésekkel összehasonlítható adagokat adnak egy 200 kalóriás adagból.

Verseny a C-vitaminért

A kollagén termelésének másik kulcsfontosságú tápanyaga a C-vitamin. Valójában a kollagén nem készíthető anélkül. A testnek bőséges mennyiségű C-vitaminra van szüksége ahhoz, hogy kollagént állítson elő kötőszöveteinkhez és gyakorlatilag a test minden más struktúrájához.

Számos kiváló C-vitamin forrás található, elsősorban gyümölcsök és zöldségek. A leggazdagabb C-vitamin-forrás a papaya, amely adagonként a napi ajánlott bevitel (DRI) óriási 224 százalékát hordozza. A paprika a második helyen áll, 157 százalékos DRI-t hordoz. Egyéb C-vitaminban gazdag termékek a következők:
- Brokkoli, 135 százalékos DRI
- kelbimbó, 129 százalékos DRI
- Eper, 113 százalékos DRI
- Ananász, 105 százalékos DRI
- Narancs, 93% DRI
- Kiwi, 85 százalékos DRI

Ez nyolc ízletes gyümölcs- és zöldségválasztékot kínál, amelyek napi egy C-vitamin-szükségletének legalább 80 százalékát adják egy adagból.

Annak érdekében, hogy a gyümölcsökből és zöldségekből a lehető legtöbb C-vitamint nyerjük, fontos, hogy a hagyományos módon termesztett termékek helyett ökológiai termékeket válasszunk. A kutatások azt mutatják, hogy az ökológiai termékek gyakran magasabb C-vitamin-tartalmat tartalmaznak. Valójában egy 2002-es tanulmány a Missouri államban, a Truman Állami Egyetemen megállapította, hogy a szerves narancsok akár 30% -kal több C-vitamint tartalmaznak, mint a hagyományos társaik, annak ellenére, hogy a szerves narancs mérete kisebb. Újabb tanulmányok megerősítik ezeket a megállapításokat más típusú gyümölcsökkel és zöldségekkel. Az Ökológiai Kereskedelmi Szövetség ezen eredmények hosszú listáján online elérhető; Csak keresse meg a „Táplálkozási szempontok” cikket, és gyorsan meglátja, hogy a bioélelmiszerekbe történő befektetés befektetés lehet a rugalmasságába és a hosszú távú egészségébe.

Fontos megjegyezni, hogy a kollagén folyamatosan lebomlik testünk normál napi használata és a szövetek által okozott stressz miatt. Ezért a kollagént folyamatosan kell cserélni a rugalmasság fenntartása érdekében.

Próbáljon minél több ilyen kollagén-építő ételt beépíteni az étrendbe, hogy megbizonyosodjon arról, hogy testének megvan az optimális kollagéntermeléshez szükséges építőköve, és kihasználja az egészséges, rugalmas kötőszövetek, ízületek, csontok, izmok és még a bőr előnyeit is. Kezdje azzal, hogy kipróbálja ezt az egyszerű receptet, amely a legjobb vegetáriánus C-vitamin-forrásokat, valamint glicint és prolinban gazdag ételeket tartalmaz, egy finom csemegében!

Trópusi csemege joghurttál

6 oz joghurt (tej vagy nem tej) - ajánlom Maple Hill CreameryOrganikus, teljes zsírtartalmú, sima joghurt 100% -ban fűvel etetett tehenekből. A tejjoghurt használata több mint 1000 mg prolint ad a recepthez.

Felkockázott papaya, eper, ananász és narancs - Az összes gyümölcsöt előzetesen aprítsa fel, és tárolja a keveréket hűtőszekrényben, készen áll a joghurttálak készítésére menet közben. Minden gyümölcs egy adagjának felhasználása adagonként átlagosan a C-vitamin RDI 134 százalékát adja, és négy adagot kap a gyümölcskeverékéből. A szolgáltatási információkért látogasson el a whfoods.com vagy a nutrdata.self.com oldalra.

Tetejére 1/4 csésze napraforgómag (430 mg glicin, 340 mg prolin) és
1/8 csésze aprított kókuszdió. Élvezd!