Kalória az élelmiszerben: Kalóriadiagram adatbázis

Üdvözöljük a Calories.info oldalon, egy olyan élelmiszer-adatbázisban, amely segít felfedezni a kalóriatartalmat és más tényeket a közös ételekről. Ha a kalóriaadatbázis segítségével megérteni, hogy teste hogyan szerez energiát kedvenc ételeiből és harapnivalóiból, különös figyelmet fordítva az elfogyasztott ételek kalóriáinak számára, fel lesz hatalmazva arra, hogy olyan étrendi döntéseket hozzon, amelyek soha nem hagyják el bűntudat (vagy pótkerék). A kezdéshez böngésszen az alábbi élelmiszer-kategóriák között, hogy megtalálja a legfrissebb étkezés vagy annak összetevőinek kalóriatáblázatát és táplálkozási adatait.

kalóriája

Gyümölcs kalóriák

Konzerv gyümölcs

A konzerv gyümölcsök ugyanolyan kalóriát tartalmaznak, mint a frissek, de figyeljenek a hozzáadott szirupra.

Gyümölcsök

A gyümölcs sok tápanyagot és természetes cukrot tartalmaz, de a legtöbb gyümölcs nem kalóriatartalmú.

Trópusi és egzotikus gyümölcsök

A trópusi és egzotikus gyümölcsök, köztük a kivi és a banán, általában alacsony kalóriatartalmúak.

Zöldség kalóriák

Burgonya termékek

A burgonya keményítőtartalmú gyökérzöldség, amelynek kalóriái többnyire egyszerű szénhidrátokból származnak.

Zöldségek

Mindenféle zöldség alacsony kalóriatartalmú és magas tápértékű.

Gyorsétterem kalóriák

Gyors kaja

A gyorséttermekben nagyon magas a kalóriatartalom és alacsony a tápérték az otthoni ételekhez képest.

pizza

Mindenki azt gondolja, hogy a pizza magas kalóriatartalmú és zsírtartalmú, de az összetevők ezen változtathatnak.

Tej- és naplótermékek kalóriái

Sajt

A tejtermék, a sajt hasonló tápértékű, mint a tej, de nagyobb a kalóriasűrűsége.

Krémsajt

A krémsajt általában magas zsírtartalmú, de az alacsony zsírtartalmú változatok kevesebb kalóriát tartalmaznak.

Tej- és tejtermékek

A tejtej tápláló, de egyre népszerűbbek az olyan lehetőségek, mint az alacsony kalóriatartalmú mandulatej.

Szeletelt sajt

A szeletelt sajtokban, például a svájci kalóriák általában megegyeznek a tipikus sajtokkal.

Joghurt

A joghurt egy tejtermék, amely fehérjéből, természetes és hozzáadott cukrokból és zsírból tartalmaz kalóriákat.

Hús kalóriák

Marha- és borjúhús

A marha- és borjúhús telített zsírt tartalmaz, és általában több kalóriát tartalmaz, mint a baromfi és a hal.

Felvágottak és ebédhús

A felvágottak kalóriája többnyire fehérje, de az ebédhúsokban gyakran van zsír és nitrát.

A hús elsődleges fehérje- és kalóriaforrás, de a húsokban is lehet sok zsír.

Belsőségek és poharak

A belsőségeket és a poharakat el lehet dobni, de az olyan részek, mint a szív, alacsony kalóriatartalmúak és táplálóak.

A sertéshús, a sertéshús, magas kalóriatartalmú lehet, mint a szalonna, vagy sovány, mint a bélszín.

Baromfi és szárnyas

A csirke és más baromfi és szárnyasok sovány, alacsony kalóriatartalmú fehérjeforrásként ajánlottak.

Kolbász

A kolbászokat bármilyen típusú húsba lehet tölteni, ezért a kalóriasűrűség változó.

Vadhús és vad

A vadhús és a vadhús nagyszerű fehérjeforrás, kevesebb zsírkalóriát tartalmaz, mint a marhahús.

Cukorka és édesség kalóriák

Sütemények és piték

A sütemények, például sütemények és piték sok kalóriát tartalmaznak sok tejszín, vaj és cukor esetében.

Cukorkák és édességek

Néhány cukorka alacsony kalóriatartalmú, de 100% cukrot tartalmaz, míg más édességek zsírokat adtak hozzá.

Jégkrém

A fagylaltnak alacsony a tápértéke, mert kalóriatartalmú és sok cukrot tartalmaz.

Italok és italok kalóriák

(Gyümölcs) Levek

A gyümölcslé tápanyagokkal rendelkezik, de kalóriatartalmú, energiát biztosít cukor formájában.

Alkoholos italok és italok

Mivel az alkohol kalóriák kevés tápanyagot tartalmaznak, a kiegyensúlyozott étrend érdekében a legjobb korlátozni a bevitelt.

Az erjesztett gabonából készült sör alkoholból és szénhidrátból származó kalóriákat tartalmaz.

Alkoholmentes italok és italok

Az alkoholmentes italok lehetnek nem kalóriatartalmúak, például víz és tea, vagy magas kalóriatartalmú italok, például kóla.

Szóda és üdítők

Az üdítők, mint a szóda, cukrot vagy más édesítőszereket tartalmaznak, és gyakran üres kalóriák.

A szokásos pohár asztali bor körülbelül 150 kalóriát tartalmaz, de az édes fajtáknál több.

Gabonatermékek kalóriái

Gabonatermékek

A teljes kiőrlésű gabonákban és gabonafélékben lévő kalóriák többsége összetett szénhidrátokból származik.

Zabpehely, müzli és gabonafélék

A zabpehely és más gabonafélék többnyire szénhidrátkalóriákat kínálnak, beleértve az élelmi rostokat is.

Tészta és tészta

Mivel a tészta és a tészta szinte teljes egészében lisztből készül, a kalóriák többnyire szénhidrátok.

Ételek és étkezési kalóriák

Ételek és ételek

Az ételek és ételek kalóriáit úgy számolják, hogy összesítik az összes összetevő tápanyagát.

Levesek

A levesek gyakran alacsony kalóriatartalmúak, de ellenőrizze a címkét, mivel bármilyen étel beleférhet.

Diófélék és hüvelyesek kalóriái

Hüvelyesek

A bab és más hüvelyesek táplálkozási élelmiszerek, kalóriákat tartalmaznak szénhidrátokból, zsírokból és fehérjékből.

Diófélék és magvak

A diófélék és a magok magas zsírtartalmúak, ezért kalóriatartalmúak, de nagyon táplálóak.

Olajok és zsírok kalóriái

Olajok és zsírok

Az olajokból származó kalóriák tiszta zsírok, de bizonyos fajták, például az avokádó, szív egészségesek.

Növényi olajok

A növényi olajok ugyanolyan kalóriákkal rendelkeznek, mint az állati zsírok, de minden étrendhez alkalmasak.

Egyéb kalóriák

Sütés Hozzávalók

A sütés összetevői sok kalóriát tartalmazhatnak, például cukrot, vagy nagyon keveset, például fűszereket.

Hal és tenger gyümölcsei

A halak és a tenger gyümölcsei gyakran alacsony zsírtartalmúak és ezért kalóriásak, főleg fehérjét biztosítanak.

Gyógynövények és fűszerek

A gyógynövények és a fűszerek gyakran elhanyagolható kalóriákat adnak az étkezéshez, de magas tápértéket kínálnak.

Sütemények, kenyér és tekercs

A kenyér, mint a csíráztatott búza, nagyon tápláló, míg a sütemények üres kalóriák lehetnek.

Mártások és öntetek

A szószok és az öntetek kis kiegészítésnek tűnnek, de jelentős kalóriát adhatnak hozzá.

Spreads

A kenetek kalóriasűrűek, függetlenül attól, hogy többnyire zsírosak-e, mint a tapenád, vagy a cukor, mint a méz.

Szeretné megszámolni a kalóriákat?

A kalóriák számlálása soha nem volt gyorsabb és egyszerűbb. Áttekintést kap a táplálkozásáról az ingyenes kalóriaszámláló alkalmazás letöltésével.

  • Fogyjon gyorsan és egyszerűen
  • Sikeresebb, mint bármely diéta
  • Több mint 1 millió felhasználó

Bár az ételek minősége fontos az egészséges táplálkozáshoz, a mennyiség a jó táplálkozás egyik fő tényezője is. Különösen azok számára, akik a fogyás fenntartása vagy fogyása miatt aggódnak, célszerű rendszeresen áttekinteni a kalóriaadatbázist és a táplálkozási címkéket, hogy lássa, mennyi üzemanyagot kap a napi tevékenység táplálásához - és ha túl sok. Ezek az extra kalóriák végül is felesleges testzsírrá alakulnak át.

Gyakori, hogy az ételekben lévő kalóriákat úgy gondolják, hogy mérik az összegeket, de ez nem egészen pontos. Száz kalória mogyoróvaj például csak egy-két kanál. De száz kalória zöldség több csészével egyenlő! A kalória egy mértékegység, amely megmutatja, hogy mennyi energiát fogsz kapni egy adag ételből. Ezért a fogyás érdekében a legjobb korlátozni az összes kalóriatartalmú ételt - bármit, ahol sokat kap egy kisért -, így elegendő ételt fogyaszthat, hogy valóban jóllakjon.

Az ételbevitel korlátozásakor azonban fontos, hogy ne tartsuk be túlságosan az étkezési tervet. Mielőtt zsírként elraktározódnának, az ételben lévő kalóriák üzemanyaggá alakulnak, a szervi és agyi funkcióktól kezdve a körbejárásig és akár csak függőleges ülésen.

Annak a kalóriának a számát, amelyre a szervezetnek szüksége van a minimális funkciókhoz - vagyis egyszerűen egész nap az ágyban fekszik - bazális anyagcserének (BMR) nevezzük. Ez a kiindulási pont annak kiszámításához, hogy hány ételt és italt fogyaszthat egy nap alatt. Ezután mennyit mozog és mennyire határozottan határozza meg, hogy van-e helye az egészséges étrendben több kalóriának.

A nagyon aktív egyéneknek a táplálkozási adatbázist kell használniuk a sok energiával rendelkező élelmiszerek felkutatásához, amint azt a kalóriatáblázat adagonként magas számmal jelzi. Azok, akiknek életmódja minimális aktivitással jár, például autóval ingázik egy irodai munkába, a táplálkozási tényeket kell megvizsgálniuk, hogy megtervezzék azokat az étkezéseket, amelyek nagyobb adagokban tartalmaznak kevesebb kalóriát; ugyanez vonatkozik mindenkire, aki fogyókúrás étrendet követ.

Függetlenül attól, hogy hány kalóriát eszel, az étrend minden elemének tápértékét is felül kell vizsgálni. Itt játszik szerepet az összetevők minősége. Az egészséges táplálkozási szokásoknak a kiegyensúlyozott étrend körül kell alakulniuk, ez pedig összetett szénhidrátok, jó zsírok és sovány fehérjék keverékének megszerzését jelenti. Az egészséges ételeket általában nem dolgozzák fel, és sok tápanyagot tartalmaznak, például vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat.

A táplálkozási táblázat azon ételeit, amelyek magas kalóriatartalommal és kevés tápanyaggal rendelkeznek, ritkán szabad enni, vagy teljesen el kell kerülni. Az alacsony tápértékű összetevőket és élelmiszertermékeket üres kalóriának tekintik. Az egészségesebb választás másik módja az összetevők listájának táplálkozási tényei közelében történő keresés. Ha a termék előállításához használt ételeket megvásárolhatja az élelmiszerboltban, és felhasználhatja a saját konyhájában a semmiből történő főzéshez, akkor teljes ételekből készül. Ha ehelyett sok nehezen kimondható kémiai név található, tegye vissza a terméket a polcra. Ezután keresse addig, amíg nem talál töltőanyagok és mesterséges aromák nélküli terméket.

Mielőtt elindulna a következő élelmiszerbolt-vásárlásra, fegyverezze fel magát a tudással azáltal, hogy összeállít egy listát az Önnek jó összetevőkről, amelyeket élvezni fog. Tekintse át a táplálkozási adatbázis kalóriatáblázatait, hogy összehasonlítsa lehetőségeit, és vegye figyelembe, hogy mely kedvenc ételei vannak tápanyagokban. Jobbak a marhahúsból vagy a halból származó kalóriák? Mit tehet egy salátába, hogy finom, alacsony kalóriatartalmú étel legyen belőle? És mi teszi az édesburgonyát táplálóbbá, mint a szokásos fehérek?