Éttermek

Készítse el a pálcikát.

legnépszerűbb

Köze van:

660595553

Fotó: sittig fahr-becker/EyeEm

sittig fahr-becker/EyeEm

Nem kérdés, Japán az ételbarátok paradicsoma. A világ legjobb ételei közül néhány megtalálható itt az A-5 Wagyu fő darabjaitól a tökéletes zsíros tonhal darabig.

A közelmúltban számos szupertrendi japán étel ért el nagyot az Egyesült Államokban, köztük jiggly japán sajttorta, kakigōri, okonomiyaki és ultrabolyhos palacsinta.

De a legnépszerűbb ételek régóta elismertek és gyakorlatilag mindenütt jelen vannak. Több minden található, mint amit ésszerűen idézhetnénk, de itt csak néhány a legnépszerűbbek közül, amelyeket kipróbálhatunk a Felkelő Nap országában, akár egy tokiói étteremben, akár azon túl.

Noha Amerikában a ramen csak a közelmúltban vált ismertté, mint az azonnali újrahevítésű dehidratált viteldíj, a japánok már régóta rágalmazható művészetként kezelik a rament. Valójában Tokióban számos Michelin-csillagos slurp üzlet működik, hogy teljesítsen minden leves utáni vágyat. Minta a tonkotsu shio, a shoyu és más stílusok közül - Japán sok régiójának megvan a maga különféle ramen stílusa, így minden egyes látogatott helynél kipróbálhat egy másikat.

Kit Kat Bars

Szakítson le egy darabot erről: A szeretett cukorkából Japán egyik legkedveltebb harapnivalója lett, és az ottani piac messze túlmutat az alapokon. A klasszikus csokoládé mellett Japán olyan ízekkel rendelkezik, mint a Shinshu Apple, a Purple Sweet Potato, a Momiji Manju és a Wasabi. Tokióban számos Kit Kat csokoládé üzlet található, ahol egyedülálló ízek sokféleségét lehet hazavinni.

Felejtsd el a kaliforniai tekercseket: Japánban a legjobb minőségű sashimi és sushi van a világon. Bár Japán részesül a versenyképes halpiacokon és aukciókon beszerzett ultragyúsz halakból, a jó sushi ritkán csak a halakról szól. Mivel a sushi látszólag egyszerű, az egyes összetevők integritása kritikus fontosságú. A sushi mesterek ízesítik a meleg rizst, használjon friss wasabit, készítsen saját szójaszószt és természetesen szerezze be a legjobb halakat. De Japánban a sashimi sok helyen kiváló, beleértve a csúcskategóriás omakase éttermeket és akár a 7-Eleven éttermet is.

Az 1960-as években Japánban létrehozott csokoládéval borított kekszrúd Ázsia egész területén rendkívül népszerű snack. Ma Pocky-t számos különböző ízben találhatja meg, beleértve a kókuszdiót, a szőlőt és a korlátozott kiadású ízeket, mint például a Tokyo Amazake, a hagyományos édes szaké. Használjon epret ebben a süteményben.

Japánban, a 7-Elevens, a Family Marts és a Lawsons társaságában található, ezt a Noriba csomagolt háromszög alakú rizsgömböt hagyományosan pácolt és sózott tárgyakkal töltik meg, mint a szilva virágai és a lazac, de a kreatív szakácsok sokféle töltelék, például sült sertéshús tartására alkalmasak. vagy majonézes rákos garnélarák.

A Yakitori szénen sült húsnyárs. Egyes verziók olyan egyszerűek, mint amilyennek hangzanak, de mégis Japánban a legfinomabb ennivalók közé tartoznak. A népszerű kombinációk közé tartozik a póréhagymás csirke; sózott sertéshús; húsgolyók; csirkeszívek; és a vesék.

A sült ételek globális kényelmi fogások, de a tempura gyakorlatilag művészeti forma Japánban. Enyhén bevont és szakszerűen megsütött Hokkaido kukorica és friss garnélarák darabok kihagyhatatlanok. Megtalálható csúcskategóriás éttermekben, családi kézben lévő izakayákban és kényelmes üzletekben. A Tempurát a legjobban frissen lehet fogyasztani, tetejére szórva a sót és a tentsuyu oldalát, egy dashi-mirin mártásos mártást.

A curry gyakran társul az indiai ételekhez, de Japánban ez egy rendkívül népszerű étel, amely zöldségeket, curryport és sertéshúst vagy marhahúst tartalmaz. Az indiai curry-vel ellentétben a japán curry nem fűszeres, sűrűbb az állaga. Gyakran rizzsel és néha tonkatsu-val (sült sertéshússal) tálalják a tetején.

Fazékmatricák, gombócok - hívja őket, ahogy akarja, a gyozákat általában sertéshús, fokhagyma, metélőhagyma, hagyma, káposzta és gyömbér tölti ki. Párolhatók vagy serpenyőben süthetők, szója- és ecetes mártással mártogathatók, hozzáadva az addiktív umami ízt. Tokión kívül még egy város is van ennek szentelve.

A sült, panírozott sertésszelet, az úgynevezett tonkatsu, a japán kedvenc kocsmaétel, általában salátával és rizzsel tálalva, sörhöz ideális.

A japán sült csirke az egyik kötelező étel, amelyet az izakaya japán kocsmában fogyasztanak. Egy szelet citrommal tálalva, ezek az enyhén ütött és tökéletesen megsült falatok sörrel vagy szakével párosulnak.