Élelmiszeripari érvek

Az élelmiszeripar régóta érvel a szabályozás ellen, amely megvédi a gyermekeket a gyorsétel-forgalmazástól.

Tekintettel az egészségtelen termékek értékesítéséből származó hatalmas profitra, nem nehéz felfogni, miért. Itt válaszolunk néhány leggyakoribb érvükre.

A probléma nem a gyermekek étrendjében rejlik, hanem abban a tényben, hogy nem mozognak eléggé
Kétségtelen, hogy az elhízás akkor alakul ki, amikor az emberek több energiát (kalóriát) fogyasztanak, mint amennyit a mindennapi életben felhasználnak. Ezért nyilvánvalóan mind az étrend, mind a fizikai aktivitás fontos az ember súlyának meghatározásában. Az élelmiszeripar és a reklámipar figyelmen kívül hagyja azt sugallni, hogy az emberek által elfogyasztott ételek típusai csekély mértékben befolyásolják a súlygyarapodást.

Bár igaz, hogy a rendszeres testmozgás létfontosságú a jó egészség szempontjából, a megnövekedett fizikai aktivitás nem teszi kevésbé egészségtelenné az egészségtelen étrendet. Még akkor is, ha a gyermekek egészséges testsúlyúak, a telített zsír még mindig az artériák idő előtti megkeményedését okozza, a gyakori cukorfogyasztás a fogszuvasodást és a sófogyasztás növeli a stroke kockázatát a későbbi életben, függetlenül attól, hogy mennyire aktívak.

Minden étel része lehet az egészséges étrendnek
Az Élelmiszer- és Italszövetség szerint "a magas zsír-, só- és/vagy cukorértékű ételek önmagukban nem károsak. A zsír, só és szénhidrátok nélkülözhetetlen makrotápanyagok. Fontos ezek egyensúlya. Minden étel kiegyensúlyozottá válhat diéta, amely magában foglalja az összes tápanyag megfelelő bevitelét egy nap alatt. "

Ez annyit jelent, mintha azt mondanánk, hogy a gyorsétel kiegyensúlyozott étrendbe illeszthető, feltéve, hogy soha nem eszi meg. Sajnos a gyerekek túl gyakran esznek nagy mennyiségű ócska ételt. Sőt, az "egyensúly" ügye hamis. Ha az emberek egészséges ételeket fogyasztanak - sokféle gyümölcs és zöldség, sokféle teljes kiőrlésű gabonafélék, hüvelyesek, diófélék és magvak, valamint (ha nem vegetáriánus vagy vegán) kis mennyiségű hal, tejtermék és hús - ezt nem szükséges "egyensúlyba hozni" a gyorsételekkel.

Ha azonban a gyerekek egészségtelen ételeket esznek - és minden bizonyíték azt mutatja, hogy igen - akkor az étrendjük "kiegyensúlyozása" azt jelenti, hogy kevesebbet fogyasztanak belőlük, és több egészséges ételt fogyasztanak. Azok az ételek, amelyekből a gyerekeknek többet kellene enniük, alig vagy egyáltalán nem részesülnek promócióban.

A gyermekek étrendje a szülők felelőssége - nem a „dada állam”
Mindenki egyetért abban, hogy a szülők vállalják a fő felelősséget gyermekeik felneveléséért, ideértve az egészséges táplálkozást is. A felelősség azonban nem véges árucikk; rengeteg van körbejárni. A szülők valóban felelősek a gyermekeikért, de a társadalomban mások is. Az élelmiszeriparnak és a reklámiparnak például felelőssége annak biztosítása, hogy ne végezzenek még nehezebb munkát - a modern világban gyermekeket neveljenek -. A gyermekkori kereskedelemre és szexualizációra vonatkozó közelmúltbeli Bailey-áttekintés rámutatott, hogy sok szülő úgy érzi, hogy gyermekeiket egyre nagyobb nyomás nehezíti arra, hogy fogyasztókká váljanak.

A kormány felelőssége, hogy segítse a szülőket kötelezettségeik teljesítésében. A dadusok természetesen pontosan ezt a szolgáltatást nyújtják - segítenek a szülőknek a gyermekek nevelésében és megvédik őket a károktól. Tehát a "dada" állapot ebben az esetben teljesen megfelelő. A kormánynak jogi védelmet kell bevezetnie a gyermekek számára az egészségtelen élelmiszerek forgalmazásával szemben, hogy a szülőket támogathassák - indokolatlan kereskedelmi beavatkozásoktól mentesen - a gyermekek egészséges táplálkozásra ösztönzésében.

Az iskolákban a jobb étel- és ételtanítás, valamint a gyermekek védelme az ócska élelmiszerek forgalmazásával szemben a Sustain nagy jelentőségű Gyermekélelmezési kampánya. Szeretnénk egyértelmű, mindenki számára érthető élelmiszer-címkézést is, beleértve a gyermekeket is.