Elgondolkodtató anyag, hogy a különféle ételek hogyan hatnak az agyadra HealthPartners Blog

az HealthPartners

"Az vagy, amit megeszel."

Ez egy mondás, amelyet mindannyian hallottunk. De igazabb, mint gondolnád. Az elfogyasztott étel nem csak a testünkre hat. Hatással lehet az agyunkra azzal, hogy hogyan gondolkodunk és múlik a napunk.

Gina Houmann, a park Nicollet dietetikusa, RDN, LD, elmagyarázza, hogyan tudunk erővel rendelkezni az agyunkon, figyelemmel arra, hogy mit eszünk:

Hogyan hat az étel az agyunkra?

A túl sok vagy túl kevés kalória tartása hatással lehet az agyára. A túl sok kalória növelheti az agy sejtkárosodásának kockázatát. A túl kevés kalória ronthatja a tudatosságot, vagy zavarosnak érezheti magát. A megfelelő típusú élelmiszerek kiválasztása csökkentheti a sejtek károsodásának kockázatát. Ez megadhatja az agyának azt, amire szüksége van a legjobb működéséhez.

Melyek a legjobb ételek az agyad számára?

Az omega-3 zsírsavak az agy építőkövei, ezért különösen fontosak terhes nők, csecsemők és kisgyermekek számára. És ezek szükségesek az agy működéséhez és a memóriához, ahogy öregszel. Az omega-3-ok védőek lehetnek az Alzheimer-kór és a demencia ellen is. Az omega-3 olyan halakban található meg, mint a lazac, a tonhal és a laposhal, valamint a diófélékben és a magokban.

A gyümölcsök, mint a bogyós gyümölcsök, jót tesznek az agynak is. Antioxidánsokkal rendelkeznek, amelyek segítenek megtisztítani a testet és az agyat a káros molekuláktól.

Milyen ételek a legrosszabbak?

Az erősen finomított cukrok (például csomagolt sütik és cukorkák) károsíthatják az agy működését.

Mi néhány tipp, hogy megbizonyosodjak arról, hogy az agyamnak megfelelõen eszem-e?

Az agy egészsége érdekében való étkezés hosszú távú elkötelezettség. Az étrend pozitív eredményeinek pedig hosszú távú hatása van. Tehát ne gondold, hogy ha ma áfonyát eszel, akkor holnap jobban teljesítesz a teszteden.

Általában azok az ételek, amelyek jót tesznek a szívednek, jót tesznek az agyadnak is. A mediterrán étrend az egyik legjobb étrend mind a szív, mind az agy egészségére. Elősegíti az omega-3 természetes forrásait, valamint a gyümölcsöket, zöldségeket és a teljes kiőrlésű gabonákat - amelyek mind védik a szívet és az agyat.

Az agy működésének prioritása az HealthPartners számára. Tehát az étkezési programunk, a yumPower és az új Idegtudományi Központ összefogtak, hogy a legjobb agyi táplálékot kínálják. Az agyad számára jobb lehetőségeket a Gingko kávézóban és az automatákban láthatod.