Ételek, amiket nem lehet abbahagyni - de kell

pizza

Néha csak meg kell. De ez nem azt jelenti, hogy vastag héjú (sok szénhidráttal), extra sajttal és négyféle hússal (tonna kalória és telített zsír) kell elkészíteni a mélyedényt. Válasszon egy vékony kéregű vegetáriánus változatot, világítsa meg a sajtot. Rendeljen egy salátát, amely segít feltölteni és tápanyagokat adni extra kalóriák nélkül.

Burgonyaszirom

Soha nem ehetsz csak egyet. És a zsír, a só és a szénhidrát összeadódik. Ha ropogós, kissé nagyobb egészségügyi vonzerőt szeretne kapni, próbálja meg a dióféléket. Tápanyagaik segítik a sejtjeid működését, jó zsírjaik pedig telítettek és elégedettek. Csak figyelje az adagok méretét - nekik is vannak zsírok. Pattanhatunk egy kis pattogatott kukoricát is. Magas a rosttartalma és alacsony a kalóriatartalma - mindaddig, amíg a vajat nézi. Bármelyik jobban kielégíti az éhséget, mint a burgonya chips.

Tészta

Ha vágyna rá, de szeretné csökkenteni a szénhidrátot, hagyja ki a lisztalapú tésztát, és használjon helyette spagettitöket. Remek egy egyszerű paradicsommártással. A kalóriákat és a szénhidrátokat felére - vagy többre - csökkenti ahhoz az ételhez képest, amelyben tészta van. Adjon hozzá sovány darált marhahúst vagy pulykamellet, ha valami kicsit szívesebbre vágyik.

Akár tejföllel, krémsajttal, akár csak sajtra hasonlító cuccokkal készül, nehéz nemet mondani erre a zsíros bulihoz. Ha legközelebb shindiged van, válts át hummusra. Összevágja a zsírt és hozzáadja a csicseriborsó fehérjét. Amíg itt vagytok, cseréljétek azokat a kevésbé egészséges chipseket minden olyan zöldségre, mint a paprika, a brokkoli, a sárgarépa, az uborka és a zeller.

Gabona

Sokan tele vannak egyszerű szénhidrátokkal és cukrokkal. Próbáljon inkább zabpelyhet. A rost segít feltölteni és lassítja a kalóriák felszívódását a véráramba. Ez stabilan tartja az energiáját. Ez akár segíthet kevesebb kalória fogyasztásában a nap folyamán.

Csokoládé

Egy tipikus cukorkák tele vannak cukorral, egészségtelen zsírokkal és tartósítószerekkel. Ha édes cuccokra vágyik, vegyen egy kis étcsokoládét. Csökkentheti a vérnyomást, javíthatja az agy és a szív véráramlását, és megvédheti a sejteket a károsodástól. Keressen egy sima rudat, amelynek kakaótartalma 70% és 85% között van. Hagyja ki a töltőanyagokat, mint a dió és a gyümölcs, és ne fogyasszon napi 1 unciánál többet.

Sult krumpli

Hagyja ki a rántott változatot, és süsse meg helyette. Kalóriát spórol: Egy kis gyorsétterem krumpli 230 kalóriát tartalmaz, de egy közepesen sült burgonya 130-140 kalóriát tartalmaz. Ellenőrizze az élelmiszerboltban, hogy van-e fagyasztott krumpli a sütőben. Csak vigyázzon, mit tesz rájuk - a tejföl, a vaj vagy a ketchup sok kalóriát és zsírt adhat hozzá.

Fánk

Tucatnyi sorozatban érkeznek okkal, igaz? Rossz. Ezeket a tápanyagmentes cukorbombákat egyedileg gyártják, hogy fontokra halmozódjanak, és éhesek maradjanak a többire. Ha olyan reggelit szeretne, amely egész nap folytatja, próbálja ki a tojást vagy a túrót. Mindkettő tápláló, kielégítő és tele van fehérjével, amelyek hosszabb ideig egyenletes energiaellátást biztosítanak.

Fehér kenyér

Nagyon kevés rostja van ahhoz, hogy lassítsa a cukor felszabadulását a vérben, és táguljon, hogy jól érezze magát. Keressen egy olyan csomagot, amely teljes kiőrlésű gabonát vagy teljes kiőrlésű terméket tartalmaz első összetevőként.

Jégkrém

Elkezdesz gondolkodni, hogy csak lesz egy kanálod, és feleszed az egész dobozt. Ez sok zsír, cukor és kalória. Ha valami hűvös és krémesre akarsz törekedni, válts a sorbetre vagy a zsírmentes fagyasztott joghurtra. Esetleg kipróbálhat egy karton sima görög joghurtot bogyókkal és dióval. A kiegészítőkből kalciumot kap fehérjével, plusz rostokkal és egyéb tápanyagokkal együtt.

Turmixokat

Időről időre finomak, de jobb, ha gyümölcsét és zöldségét egészben fogyasztja. Ráadásul könnyű túl gyorsan enni. Különösen a gyümölcsből származó kalóriák és szénhidrátok gyorsan összeadódhatnak.

Ketchup

Leginkább paradicsom igaz? Nos, igen - és a cukor. Sok cukor. Pontosan négy gramm minden evőkanálban. Ha valami paradicsomot szeretne, készítsen házi paradicsom salsa-t. Fűszeres kis rúgáshoz adhat egy kis cayenne borsot.

Muffin

Ha süteményt akar reggelizni, csak csináld. Ha muffinnak nevezzük, nem lesz jobb az Ön számára. Tele van finomított fehér liszttel, cukorral és zsírral - amely megrakja a kalóriákat, de nem segíti az éhséget. Próbáljon inkább egy teljes kiőrlésű angol muffint mogyoróvajjal. Összetett szénhidrátokat kap - amelyek lassabban szívódnak fel - kevesebb cukrot és sok fehérjét.

Fehér rizs

Bomlik cukorra és túl gyorsan kerül a vérébe. De vannak dolgok, amelyekkel segíthet. Először válassza ki a megfelelő típust. A Basmatinak például alacsonyabb a glikémiás indexe (GI) - lassabban bomlik cukorrá. Másodszor, ne főzzük túl, ami növelheti a GI-t. Speciális rizsfőzők segíthetnek. És mint a burgonya esetében, a rizs lehűlésekor még „ellenállóbb keményítők” keletkeznek - amelyek jót tesznek a bélnek és lassú az emésztésnek. A barna rizs jó alternatíva, különösen, ha zöldségeket ad hozzá rostként.

Cookie-k

Ne ragadjon el a kezével a sütitartóban. A szénhidrátok, a cukor, a telített zsírok és a feldolgozott csemegékből nyert extra összetevők nem tesznek szívességet. Az olyan harapnivalókhoz, amelyek megnyugtatják az édesszájú étrendet, és fehérje-feltöltést tesznek lehetővé az induláshoz, próbáljon ki graham kekszet mogyoróvajjal.

Következő

Következő diavetítés címe

SZÁLLÍTOTT KÉPEK:

Thinkstock
Thinkstock
Getty
Thinkstock
Thinkstock
WebMD
Thinkstock
WebMD
Thinkstock
Getty
Getty
Thinkstock
Getty
Getty
Thinkstock

Gyorsétkeztetés: „Mély kis cézárok! Mély! Dish Pepperoni Pizza táplálkozási tények, „Taco Bell Nacho sajt Dip táplálkozási tények”.

Táplálkozási és Dietetikai Akadémia: „Szénhidrátszámlálás a cukorbetegek számára”, „Adja meg tinédzser kedvenc ételeinek a maga átalakítását”.

USDA National Nutrient Database for Standard Reference Release 28. kiadás: „Alapjelentés: 09507, Gyümölcslé turmix, Meztelen lé, Mighty Mango”, „Alapjelentés: 18140, Sütemény, sárga, kereskedelmi forgalomban, csokoládé cukormázzal, bolti pékség”. „Alapjelentés: 18274, Muffin, áfonya, kereskedelmi forgalomban előállítva (Tartalmazza a mini muffinokat is”), „Alapjelentés: 19411, Snackek, burgonya chips, sima, sózott”.

Elhízás Társaság: "A diófogyasztás növeli a jóllakottságot, de 4 nap alatt nem befolyásolja az inzulinrezisztenciát az anyagcsere profiljában."

European Journal of Nutrition: „A reggel közepén elfogyasztott mandulás snack jóllakottságot és megfelelő beállítást eredményez az egészséges nők későbbi táplálékfelvételében.”

Az American Journal of Clinical Nutrition: „A dió étvágyra, táplálékfelvételre, anyagcserére és testtömegre gyakorolt hatásának áttekintése.”

Nutrition Journal: „A popcorn normális testsúlyú felnőtteknél jobban kielégítő, mint a burgonya chips.”

Amerikai Diabetes Szövetség: „Glikémiás index és cukorbetegség”, „Spagetti tök könnyű marinara mártással”.

Amerikai Mezőgazdasági Minisztérium: Háztartási USDA Foods adatlap: „Spagetti, dúsított, száraz”.

A Dash diéta étkezési terve: „Spagetti Squash”.

Százszorszép márkás tejföl: “Hozzávalók”.

Kraft: „Philadelphia Original Cream Cheese 8 Oz. Doboz."

USDA: Mi a főzés ?: „Hummus”.

Kellogg's Froot Loops gabona: „Táplálkozási tények”.

Étvágy: „Étrendi rostok az étvágy és az ételbevitel szabályozásában. A viszkozitás fontossága " A tojás vagy a túró kielégítő hatása egészséges alanyokban hasonló az étkezés utáni kinetikában mutatkozó különbségek ellenére is. "

Az American College of Nutrition folyóirata: „Az azonnali zabpehely növeli a jóllakottságot és csökkenti az energiafogyasztást, összehasonlítva a fogyasztásra kész zabalapú reggeli gabonapelyhekkel: véletlenszerű keresztezett próba.”

Snickers: „Táplálkozási információk”.

Clevelandi Klinika: „Sötét, tej vagy fehér - melyik csokoládé a legjobb a szívednek?” „A csokoládé szívének egészséges előnyei.”

McDonald's: „A ropogós, áhítatos rajongói kedvenc. Világhírű krumpli. ”

Kaliforniai Egyetem: Berkeley Wellness: „Ne ejtse le a burgonyát”.

Ore-Ida: „Vidéki stílusú sült krumpli”.

Krispy Kreme: „Termék neve: Eredeti mázas fánk.”

Nemours TeensHealth: „Melyik kenyér jobb: teljes kiőrlésű vagy teljes kiőrlésű?” "Miért egészségesebb a teljes kiőrlésű kenyér, mint a fehér kenyér?"

USDA márkanevű élelmiszeripari adatbázis: „Teljes jelentés (összes tápanyag): 45008824, Ben & Jerry's, Chubby Hubby, vaníliás malátafagylalt habosított és földimogyoró vajas kavarogókkal, UPC 076820199125”, „Teljes jelentés (összes tápanyag): 45114504, Ben & Jerry's, sós karamellmag, UPC 076840363957, " Teljes jelentés (összes tápanyag): 45129864, vörös arany 20 oz Ketchup fejjel lefelé palack, előkészítetlen, GTIN: 00072940115212. "

Nemzeti Szív-, Tüdő- és Vérintézet: „Útmutató az egészséges szívhez”.

Kalkult szövet International: „A tejtermékek fogyasztásának hatása az egészségre: előnyök és meggyőződések - kommentár a Belga Csontklubtól és az Osteoporosis, Osteoarthritis és Musculoskeletal Diseases Klinikai és Gazdasági szempontú Európai Társaságától”.

International Journal of Molecular Sciences: „Bioaktív vegyületek és antioxidáns aktivitás különböző típusú bogyókban.”

A táplálkozás terén elért eredmények: „A gyümölcsök és zöldségek egészségügyi előnyei”.

Smoothie King: „Táplálkozási információk”.

American Heart Association: „Egészségesebb fűszerek”.

Harvard Health Publications: „Az egészséges reggeli megvédheti a szívbetegségeket.”

International Journal of Food Sciences and Nutrition: „Néhány kereskedelemben kapható rizs és rizstermék glikémiás indexe Nagy-Britanniában.”

American Diabetes Association: „Glikémiás index és cukorbetegség”.

A British Journal of Nutrition: „A rizs tulajdonságainak és feldolgozási módszereinek az étkezés utáni glikémiás és inzulininémiás válaszokra gyakorolt hatásának szisztematikus áttekintése.”

Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition: „A változatosság és a főzési módszer hatása a fehér rizs rezisztens keményítőtartalmára és az ezt követő étkezés utáni glükózválaszra és étvágyra az emberekben.”

ChooseMyPlate.gov: „Hozzáadott cukrok és telített zsírok: ismerje a határait.”

DiabetesCare.net: „Egészséges ételek 1. és 2. típusú cukorbetegek számára.”

Kathleen M. Zelman, MPH, RD, LD felülvizsgálta 2019. szeptember 12-én

Ez az eszköz nem nyújt orvosi tanácsot. További információk.

Ez az eszköz nem nyújt orvosi tanácsokat. Csak általános tájékoztatási célokra szolgál, és nem foglalkozik az egyedi körülményekkel. Ez nem helyettesíti a szakmai orvosi tanácsadást, a diagnózist vagy a kezelést, és nem szabad rá támaszkodni az egészségével kapcsolatos döntések meghozatalakor. Soha ne hagyja figyelmen kívül a professzionális orvosi tanácsot, amikor kezelést kér valaminek oka miatt, amit a WebMD webhelyén olvasott. Ha úgy gondolja, hogy egészségügyi sürgőssége lehet, azonnal hívja orvosát vagy hívja a 911-et.

WebMD diavetítések

Tekintse meg diavetítéseinket, hogy többet tudjon meg az egészségéről.