Engedély a rágcsálnivalókhoz olyan krutonnal, amilyet mindig is szeretett volna

Partnerségben álltunk együtt Gallianóval, hogy megosszuk, mit fogunk szolgálni a saját aperitivink során egész nyáron.

Mindenesetre tudod, hogy csinálod: Készíts krutont, de még párat, és ne csak a salátába kerülj. Vásároljon doboz krutont anélkül, hogy valaha salátát készítene.

Elszakadt az öltözködéstől és a levelektől, krutonnal eltalálták az ideális snack és előétel szénhidrátjának összes hangját: sós, ropogós, kenyérsütéses, szeszélynek megfelelő. De ez a jóváhagyás egy figyelmeztetéssel jár - kérjük, készítsen saját krutont. Nem csak öt másodpercet vesznek igénybe, és lényegesen jobbak, mint a bolti változatok, de fűszereket is adhat, hogy megfeleljenek alkalmának egyéb ételeire.

Peter Miller, aki az Ebéd a boltban című első könyvében feltámasztotta az irodai ebédkészítést a durnumból, szintén támogatja a krutonnal nélküli salátát; új könyvében, a Spárga (és más receptek főzésének öt módja) öt könyvében van egy teljes receptje, amellyel ezeket bemutathatja: „Kenyérkenyerek saját finom érdemeiként”.

Igen, azt mondjuk! Felejtsd el a tortilla chipset, kekszet vagy pirítós kenyeret, amivel az emberek vacsora előtt jóllaknak a koktélóra alatt. „A krutonok szeretik a társaságot” Miller a fejlécben szorgalmazza, és bár nem vagyunk biztosak abban, hogy más falatokra vagy ránk gondol-e, mindkét forgatókönyvvel egyetértünk. Íme néhány a dip és doodad közül, amelyet szeretnénk kedvelni a krutonnal: